Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van de Japanse Quince (henomeles): hoe te nemen voor verkoudheid, bronchitis en voor de maag

Als het op Japan aankomt, is het eerste dat in je opkomt de bloeiende roze sakura met delicate kleine bloemblaadjes. Een soortgelijk wonder kan op onze breedtegraden worden waargenomen. Aziatische schoonheid - Japanse kweepeer - een plant die tijdens de bloei de tuin in het land van de rijzende zon verandert. Sierlijke roodoranje bloemen en een rijk, zoet aroma laten niemand onverschillig.

Maar niet alleen schoonheid en verleidelijke geur bezit Japanse kweepeer. De voordelen en nadelen, helende eigenschappen en nuttige recepten gaan allemaal over de vruchten van kweepeer. In de loop der jaren heeft een vruchtboom uit China en Japan zich over de hele wereld verspreid. Zelfs in de omstandigheden van het continentale en gematigde landklimaat, werd de plant geacclimatiseerd, samen met de gebruikelijke appel- en perenbomen.

Beschrijving van de plant Japanse kweepeer

Exotisch hout heeft een werkelijk verbazingwekkende uitstraling. Men gelooft dat de Japanse kweepeer een groene struik of een kleine boom is, die 1 tot 3 meter hoog is. De takken van de plant zijn dicht bedekt met smaragdgroene bladeren en twee centimeter scherpe stekels op de grondscheuten. Vanwege de flexibiliteit en aantrekkelijkheid van de boom worden hagen en tuindecoraties gemaakt.

Elastische, flexibele lentetakken zijn bedekt met talrijke bloemen met vijf bloembladen, die in kleur verschillen, afhankelijk van de variëteit. Meestal siert de plant de tuin met witte, rood-roze en rood-oranje kleine bloemen, met een diameter van 3-5 cm.

Na een bloeiperiode verschijnen licht oranje of geel-groenachtige afgeronde vruchten op de struik. Buiten is het fruit bedekt met een lichte laag natuurlijke was, die beschermt tegen snelle temperatuurveranderingen en vorst. In diameter is de Japanse kweepeer 3-5 cm en weegt ongeveer 50 gram. Iets minder dan de helft van het fruit bestaat uit grote bruine zaden in het midden.

Soorten en populaire variëteiten van Japanse kweeperen

Japanse kweepeer behoort tot het geslacht Henomeles, dat meer dan 500 soorten heeft. In Rusland is deze lijst veel kleiner, slechts ongeveer 15 vertegenwoordigers zijn bestand tegen strenge wintervorst. Maar zelfs deze paar soorten verrijken decoratief de tuin of het perceel.

• Katayanskaya groeit alleen in warme klimatologische omstandigheden. Een drie meter lange boom met stekelige takken is bedekt met kleine groene bladeren. Lichtroze of witte bloemen worden vervangen door langwerpig fruit. Meestal wordt deze soort gebruikt voor landscaping parken en pleinen van Europese steden.
• Japanse kweepeer lage of granaat armband ook wel Henomeles Mauleya genoemd. Dit is de meest voorkomende soort in Rusland: de struik groeit niet meer dan 1 meter en wordt gekenmerkt door vorstbestendigheid en hoge snelheid van vruchtvorming. De plant vereist geen extra snoei, en prachtige scharlaken en delicate crèmekleurige bloemen zorgen ervoor dat je er een haag van kunt maken.
• Decoratieve kweepeer heeft veel namen: mooi, lang, mooi. Stekelige struik groeit van 1,5 tot 3 meter hoog en siert het gebied met nette rode bloemen. Het kruisen van planten van deze soort heeft de meeste beschikbare variëteiten van Japanse kweeperen geschapen. De verscheidenheid aan kleuren valt ook op: alle warme tinten van wit tot zachtrood. In Rusland groeit een exotische struik alleen in de zuidelijke regio's met een warm klimaat.

Toepassing kweepeer

De zoetzure vlezige vruchten van Chhenomeles worden niet alleen gewaardeerd vanwege hun smaak, hoewel ze ook veel worden gebruikt bij het koken. Van het exotische fruit koken ze marmelade, gekonfijt fruit en jam, maken ze compotes, voegen ze toe aan thee en gebruiken ze om pilaf, baksel en desserts te maken. Vezelachtige Japanse kweepeer bevat veel waardevolle voedingsstoffen, dus wordt het actief gebruikt in de cosmetologie en voor de behandeling van vele ziekten. Cosmetica wordt gemaakt van de pulp en zaden, die het werk van de talgklieren normaliseert, zwelling en leeftijdgerelateerde veranderingen van de huid elimineert, de kleur en toestand van de huid van het gezicht verbetert. Bouillon van de bladeren wordt gebruikt om roos en grijs haar te bestrijden. En hout van een struik wordt gebruikt voor de productie van gesneden souvenirproducten.

Nuttige eigenschappen

Japanse kweepeer heeft waardevolle heilzame eigenschappen en heeft door zijn heldere rijke samenstelling een gunstig effect op de menselijke gezondheid.

• De vruchten van Japanse kweepeer bevatten 182 mg vitamine C, wat 2 keer hoger is dan de dagelijkse norm, wat zorgt voor een immunomodulerend en ontstekingsremmend effect.
• Een grote hoeveelheid ijzer, ongeveer 70 mg per 100 gram fruit, beïnvloedt de bloedsomloop en de algemene toestand van het lichaam positief.
• Kalium en magnesium voeden en ondersteunen het werk van het hart,
• Japanse kweepeer helpt om metabolische processen te versnellen, normaliseert de geleidbaarheid van het zenuw- en spierweefsel.
• De vrucht is nuttig bij vergiftiging en verbetert de toestand met toxicose.
• Tannines verhogen de weerstand tegen microben.
• Sap heeft een licht diuretisch effect, helpt overtollig vocht te verwijderen en kan oedeem het hoofd bieden.
• Vezel activeert de darmen en reinigt het lichaam van toxines en toxines.
• Regelmatige consumptie van fruit stimuleert het herstel van levercellen en het urogenitale systeem.
• Bouillon wordt gebruikt voor de algehele toon van het lichaam.
• Infusie helpt bloeden te stoppen.

Welke ziekten helpen Japans kweken

Alle componenten van het fruit: van zaadje tot blad zijn goed voor de gezondheid. Het wordt aanbevolen om de Japanse kweepeer te gebruiken als de belangrijkste en aanvullende remedie.

• De samentrekkende werking helpt om te gaan met ontstekingen van het spijsverteringsstelsel, diarree en braken. Fruit heeft een choleretisch effect en herstelt levercellen.
• Bouillon en vers sap worden gebruikt om hoesten te elimineren en de slijmopname van sputum te bevorderen. Ze zijn ook nuttig voor het verminderen van de frequentie van astma-aanvallen.
• De vrucht is nuttig voor bloedarmoede en frequente bloedingen (waaronder zware menstruatie bij vrouwen). Verhoogd ijzergehalte draagt ​​bij aan de vernieuwing en aanvulling van verloren bloedcellen.
• Bij verkoudheid en griep activeert een zure vrucht het immuunsysteem, verhoogt de weerstand tegen microben en versnelt het genezingsproces.

Gebruik van zaden en bladeren

Er is een mening dat alle vruchten geheel met schil en zaden moeten worden gegeten. Maar dit is niet van toepassing op de meeste exotische vruchten die in de schappen verschijnen. De Japanse kweepeer is in dit geval geen uitzondering.

De zaden van de vrucht worden gebruikt om afkooksels te maken, maar ze mogen nooit worden gemalen, afgeknabbeld of gegeten. Zaden bevatten de substantie amygdalin - de bron van het dodelijke gif van cyanide. Het is ook noodzakelijk om het fruit met een beschadigd hart te laten staan.

Van de hele zaden worden afkooksels gemaakt die effectief zijn voor de behandeling van ontstekingsziekten van de longen, huiduitslag en aambeien.

Infusies en afkooksels van de bladeren verlagen de bloedsuikerspiegel, normaliseren de bloeddruk. Voor de bereiding worden bladeren aanbevolen die in de eerste maanden van de zomer worden verzameld. In de herfst beginnen greens gifstoffen op te ruimen die afkomstig zijn van de omgeving tijdens het actieve groeiseizoen. Het blad wordt zorgvuldig uit de struik geplukt en in de zon gedroogd. De benodigde hoeveelheid bladeren wordt met heet water gegoten, op een laag vuur gekookt, gefilterd en gebruikt voor het beoogde doel.

Contra

Ondanks alle voordelen die een Japanse kweepeer bevatten, heeft deze vrucht een aantal verboden om te gebruiken.

• Zuur product mag niet worden gebruikt voor gastritis, maagzweren en verhoogde zuurgraad van de maag. Een hoog gehalte aan organische zuren kan verergering veroorzaken.
• Het fruit wordt niet aanbevolen voor mensen met chronische obstipatie vanwege de adstringerende en bindende werking.
• De schil kan de stembanden beschadigen, tijdelijk hun elasticiteit verminderen. Daarom is een dergelijke delicatesse niet wenselijk voor een uitvoering of uitzending voor zangers, omroepen, presentatoren en mensen van wie het beroep verbonden is met stem.
• Het fruit is streng verboden met pleuritis en longontsteking.
• Japanse kweepeer is het sterkste allergeen. Mensen met allergieën moeten het fruit zorgvuldig gebruiken voor voedsel.

Japanse kweepeer kweken uit zaad

Als je besluit de site te verbeteren met zo'n geweldige plant, moet je begrijpen hoe de Japanse kweepeer in ons klimaat groeit. Bomen laten groeien is op verschillende manieren mogelijk:

1. Zaadvoortplanting begint met de aankoop van een rijp fruit en de extractie van zaden. Zaden ondergaan een stratificatieproces, waarna de Japanse kweepeer in de grond wordt geplant. De landing vindt plaats eind oktober, onmiddellijk nadat het eerste ijs op de grond verschijnt. Bij het zaaien van zaden te onderscheiden soepele rijen met een afstand van 15 cm tussen de toekomstige struiken. De korrels worden begraven tot een diepte van ongeveer 2 cm en besprenkeld met turf of humus, dit is waar de actieve teelt eindigt en de plantenverzorging begint. In de eerste lente na het planten verschijnen de eerste zaailingen die regelmatig water geven, wieden en het losmaken van de grond. In juni worden kunstmest en bemesting toegepast op plantenvoeding. Al bij het tweede jaar, bereikt de Japanse kweepeer 50-60 cm in hoogte en begint te verdikken met zijscheuten.
2. Vegetatieve reproductie omvat het gebruik van kant-en-klare stekken (delen van de stengel met blad) en heeft zijn eigen kenmerken van cultivatie. In juni worden stekjes geplant in koele kassen, die het zonlicht maximaal bevochtigen en in de schaduw stellen. In de tweede lente worden de Japanse jonge boompjes verplaatst naar een vaste plek in de tuin. Het is beter om het gebied onmiddellijk op te nemen en landingsputten te maken. Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan plaatsen met grote sneeuwbanken. Frosty winter sneeuwlaag beschermt de takken met toppen tegen bevriezing.

Putten voor aanplant moeten van tevoren worden gedaan: graaf een uitsparing van 0,4 * 0,5 * 0,5 en breng organische meststoffen aan die geschikt zijn voor bushdragende fruitplanten.

Het is vermeldenswaard dat voor alle stadia van cultivatie een geschatte tijdsperiode wordt gegeven. Bijvoorbeeld, in de Oeral, in een koele omgeving, zullen planten en verzorging later beginnen dan in de regio Moskou. Het is beter om je te concentreren op het klimaat van een bepaalde regio en de staat van de planten.

Een speciale aanpak is nodig bij het kiezen van een plaats om te landen. De struik wortelt met succes op elk type grond, maar is erg kieskeurig over water geven, bodemzuur en zonlicht. Japanse kweepeer verdraagt ​​geen harde kalkhoudende grond en heeft regelmatig water nodig. Als de grondwaterlijn dicht bij de grond komt, wordt de plantkuil aangelegd met een drainagelaag om bevochtiging en rotting van het wortelsysteem te voorkomen. De exotische plant begint vruchten af ​​te werpen na 4-5 jaar. Bij maximaal zonlicht bloeien jonge bomen sneller en produceren ze veel meer fruit. Maar bescherm ze vanuit de windstroom beter.

Snoeien in het vroege voorjaar, vóór het verschijnen van de nieren, is een van de belangrijkste zorgprocedures. De struik is bevrijd van oude takken op de grond, meer dan 5 jaar oud, en vormt een kroon. Snoeien van een kweepeer in de herfst kan leiden tot bevriezing van de struik. Het wordt ook aanbevolen om de stam en takken met afgevallen bladeren te bedekken om bevriezing en gevoeligheid voor infecties te voorkomen.

Bladluizen - de gevaarlijkste plaag voor de Japanse kweepeer. Behandelde bomen moeten worden behandeld met een beschermende stof, zoals Tanrek of Fitoverm.

Vocht is gunstig voor het verschijnen van schimmels die de bladeren vervormen en bederven. Natuurlijke veilige remedie - afkooksel van uienschil zal de plant redden van de ziekte.

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat het kweken van Japanse kweepeer thuis een lang en nauwgezet proces is. In feite ligt het grootste deel van de inspanning in de vroege stadia, wanneer een jonge boom alleen maar went aan de nieuwe grond. Onder gunstige omstandigheden duurt het Japanse struikje niet lang. Je tuin wordt gedecoreerd met heldere bloemen en gevuld met een zoete geur. Een paar jaar later zul je jezelf kunnen verwennen met gezond fruit en heerlijke taart jam kunnen maken.

Wat kan nuttig en schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid Japanse kweepeer

De Japanse kweepeer staat bij tuinders bekend als een sierheester, bedekt met veerrood-roze bloeiwijzen van zeldzame schoonheid. Maar niet iedereen kent de voordelen en nadelen van de Japanse kweepeer. Ondertussen kun je, door een kweepeer op de juiste manier te oogsten en te eten, veel ziektes kwijt en je gezondheid in goede conditie houden. We leren er meer over.

Algemene informatie over Japanse kweeperen

Zoals de naam al aangeeft, komt het uit Japan. Quince is wijdverspreid in China en Europa. De juiste naam is Japanse henomeles. Dit geslacht omvat verschillende andere soorten henomeles. Allemaal bladverliezende of semi-groenblijvende struiken of lage bomen. Jonge takken van de Japanse kweepeer zijn heldergroen en worden in de loop van de jaren veel donkerder. De bloemen zijn groot, roze, oranjerood, karmijn. Kweepeervruchten regelmatig, van 5-6 jaar oud. De belangrijkste waarde van de struik - het fruit - middelgrote gele appel, rijping in oktober.

Naast de vruchten van de Japanse kweepeer worden de bladeren gebruikt in de traditionele geneeskunde, die worden geoogst en gedroogd.

Wat zijn de gunstige eigenschappen van kweepeer

Chhenomeles-vruchten zijn rijk aan vitamines en andere nuttige organische verbindingen. Rijp fruit bevat ongeveer 12% suikers, waaronder fructose, glucose en sucrose. Bovendien vonden ze veel organische zuren, wat grote voordelen opleverde. Onder hen zijn:

Deze verbindingen normaliseren de zuur-base balans, zijn betrokken bij koolhydraat- en vetmetabolisme, voorkomen de ontwikkeling van zenuw- en spierpathologieën en dergelijke ernstige ziekten zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson.

Wat is nuttige kweepeer - een hoog gehalte aan ascorbinezuur. Daarom wordt het vaak de noordelijke citroen genoemd. Dit zuur geeft een sterk zure smaak aan rijp fruit.

Naast vitamine C bevatten kweeperenfruit ook caroteen, vitamine E, PP, B1, B2, B6. Van de sporenelementen die ze hebben gevonden:

Ook te vinden in de vruchten van kweepeer zoals nuttige stoffen als anthocyanines, tannines, flavonoïden en vetzuren. Alle genoemde verbindingen van de Japanse kweepeer hebben hun eigen gunstige eigenschappen en contra-indicaties. Bij het eten van fruit moeten ze worden overwogen.

De vruchten van de Japanse kweepeer hebben een anti-inflammatoir, tonisch en diuretisch effect op het lichaam. Regelmatige consumptie hiervan kan de immuniteit verbeteren en de gevoeligheid van het lichaam voor de meest voorkomende verkoudheden aanzienlijk verminderen.

Wat is nog meer nuttige kweepeer voor het lichaam - zijn eigenschappen om de activiteit van het zenuwstelsel en het spierstelsel te normaliseren, metabolische processen te verbeteren, de wanden van bloedvaten van cholesterolplaques te reinigen.

Het hoge gehalte aan ijzer en vitamine C kan bloedarmoede en uitputting effectief behandelen en voorkomen. Quince fruits fungeren als een fixeermiddel en anti-emetisch. Ze staan ​​ook bekend om hun hemostatische en antioxiderende eigenschappen. Quince is nuttig als choleretic en diureticum in ziekten van de galblaas en urinesysteem.

Quince zaden in de vorm van water afkooksels zijn populair in de traditionele geneeskunde als omhullende, lichte laxeermiddelen en verlichten van de hoest van het medicijn.

Fruitpulp verwijdert effectief overtollig vocht in het oedeem dat gepaard gaat met nier- en hartfalen. Regelmatig gebruik van kweepeer kan het werk van het maag-darmkanaal aanpassen.

Japanse kweepeer in koken

Veel mensen houden niet van kweepeer vanwege de uitgesproken zure smaak. Bovendien zijn de vruchten behoorlijk stevig. Hoe eet je een kweepeer om deze tekortkomingen te voorkomen? Vruchten worden lange tijd opgeslagen en tegen de lente worden ze zachter en geuriger. Ze worden ook gebruikt in de vorm van compotes, jellies, jam. Na het toevoegen van suiker en koken, wordt het fruit zachter en niet zuur. Korte verhitting tijdens het koken vernietigt praktisch niet de bruikbare substanties die het bevat. Het hoge gehalte aan pectine maakt het mogelijk om gelei en marmelades van uitstekende smaak te verkrijgen zonder lang te koken. Vanwege het hoge zuurgehalte worden de preforms lange tijd opgeslagen.

Chenomeles-vruchten worden gedroogd en vervolgens in compotes samen met ander gedroogd fruit gebruikt.

Bij het koken in Centraal-Azië en de Kaukasus zijn recepten voor het bereiden van vlees met de toevoeging van kweepeer populair. De gerechten krijgen sappigheid, een ongewone smaak en worden beter verteerd.

Het gebruik van Japanse kweepeer in cosmetica

Cosmetologen zijn zich goed bewust van de gunstige eigenschappen van kweepeerbladeren en -zaden. Schadelijk voor de gezondheid, ze brengen niet, omdat ze alleen extern worden gebruikt. Het extract van de bladeren heeft een hydraterend, ontstekingsremmend en verzachtend effect. Voordelen afkooksel van bladeren en fruit voor de behandeling van seborroe, roos en toegenomen broos haar. Preparaten op basis van chhenomeles-extracten worden gebruikt voor overmatige vette huid en haar.

Water afkooksel van zaden is effectief in de vorm van lotions tegen vermoeidheid en ongemak in de ogen. Wattenstaafjes bevochtigd met bouillon, veeg de probleemhuid af. Derivaten van zaden zijn aanwezig in maskers en lotions voor huidverzorging.

In welke gevallen het gebruik van kweepeer is gecontra-indiceerd

Naast de voor de hand liggende voordelen, kan het gebruik van Japanse kweepeer schadelijk zijn. Om dit te voorkomen, moet u weten wat de contra-indicaties zijn. Een hoog gehalte aan actieve biologische stoffen kan dus allergische reacties veroorzaken. Daarom is het onwenselijk om een ​​groot aantal fruit tegelijk te eten.

Ook contra-indicaties zijn obstipatie, maagzweren, ontstekingsprocessen in de dunne en dikke darm, een neiging tot allergieën, pleuritis. Na het eten van fruit, is het raadzaam om de mond onmiddellijk met water en zuiveringszout te spoelen om de werking van de zuren die het tandglazuur corroderen te neutraliseren.

Voordat u kweepeervruchten als voedsel eet, moet u de zaden samen met de zaadbollen verwijderen, omdat ze giftig zijn. Merk ook op dat de pluisjes die het oppervlak van het fruit bedekken, het strottenhoofd en de stembanden kunnen irriteren.

Hoe tinctuur op wodka te bereiden en te gebruiken

Voor de bereiding van tinctuur van Japanse kweeperen op wodka neem je de meest rijpe en geurige vrucht. Ze worden gewassen, de zaden verwijderd en geplet. De resulterende massa wordt in een pot geplaatst en gevuld met wodka, zodat deze de fruitmassa volledig bedekt. Het resulterende mengsel wordt strak afgesloten en gedurende drie weken op een donkere plaats achtergelaten. Vervolgens wordt er suiker aan toegevoegd en de pot wordt nog een week gelaten, af en toe schuddend om de suiker op te lossen. Na een week wordt de tinctuur gefilterd en, indien gewenst, wordt een beetje vanilline toegevoegd. De tinctuur wordt gebotteld. Houd het beter op een donkere, koele plaats.

Voor 500 g kweepeer neemt u 800 ml wodka en 150 g suiker.

Zoals we kunnen zien, zijn de voordelen van de Japanse kweepeer onbetwistbaar en kan de mogelijke schade worden geminimaliseerd door competent gebruik.

De vruchten van de Japanse kweepeer: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Japanse kweepeer is een vruchtboom die uit China en Japan komt.

Fruit is rijk aan voedingsstoffen. In uiterlijk en aroma zoals kleine appels.

Bereikt een hoogte van 3 meter.

Tijdens de bloei heeft kweepeer een prachtig uitzicht en wordt daarom gebruikt als sierplant.

Een lage struik met grote felrode bloemen wordt gebruikt in landschapsontwerp voor het organiseren van een haag.

Geplant groepsamenstellingen, of gebruikt in een enkele kopie.

In de zomer van de Japanse kweepeer behoudt smaragdgroen, bloemen veranderen in vruchten die rijpen in de herfst.

De vrucht heeft een citroengele kleur. In tegenstelling tot andere soorten heeft de Japanse kweepeer een zure smaak.

De plant is pretentieloos, vereist minimaal onderhoud. Het groeit in verschillende bodems, maar geeft de voorkeur aan leembodem.

Het belangrijkste voordeel van kweepeer is fruit dat vitamines en nuttige elementen bevat. Gebruik in zijn pure vorm of in de vorm van jam, jam, compote, gekonfijt fruit, enz.

Nuttige samenstelling

Japanse kweepeer is rijk aan voedingsstoffen.
Het bevat:

• Vitaminen.
  Een grote hoeveelheid bevat vitamine C 182 mg per 100 g.
  Het overschrijdt zelfs citroen en bes (over nuttige eigenschappen en contra-indicaties van rode aalbesbladeren die hier worden gelezen).
  Iets minder in de vrucht van vitamine A, en een kleine hoeveelheid bevat PP, B1, B2 en E;
• Macronutriënten.
  De kweepeer omvat kalium, calcium, fluor, natrium en magnesium;
• Spoor elementen
  De pulp van de vrucht bevat een enorme hoeveelheid ijzer - tot 30 mg per 100 g product.
  In fruit bereikt het ijzergehalte 70-75 mg, wat het minimumtarief voor een persoon overschrijdt (voor mannen - minstens 10 mg, voor vrouwen - minstens 15 mg).

En wat weet u van de gunstige eigenschappen en het gebruik van notenolie? Lees de aanbevelingen in een nuttig artikel.

Over de nuttige eigenschappen en toepassing van eucalyptus thuis is geschreven op deze pagina.

Ook bevat het fruit pectine, tannines, essentiële oliën, organische zuren, fructose, vezels, enz.

Actie op het maagdarmkanaal

Verse Japanse kweepeer en vruchtaftreksels beïnvloeden op gunstige wijze het werk van het maag-darmkanaal.

Tannines helpen om de conditie van de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel te verbeteren, verhogen de weerstand tegen de effecten van schadelijke externe factoren en pathogene micro-organismen.

Sap of compote van kweepeer of een afkooksel van de zaden worden aanbevolen voor de behandeling van diarree en darmaandoeningen.

Het product heeft een samentrekkend effect, verlicht ontstekingen. Pectineverbindingen verwijderen gifstoffen uit het lichaam.

Een sterk adsorberend effect zorgt voor een betrouwbare bescherming van de slijmvliezen tegen de opname van schadelijke stoffen tijdens vergiftiging.

Verbetering van de bloedvormende organen

Het genereren van hemoglobine gebeurt met de directe aanwezigheid van ijzer in het lichaam.

En in de vrucht van de Japanse kweepeer bevat een aanzienlijk deel van dit spoorelement.

Daarom wordt het fruit aanbevolen voor mensen met bloedarmoede, met bloedarmoede door ijzertekort.

Inclusief kweepeer in het dieet is noodzakelijk voor vrouwen die lijden aan zware menstruaties.

De structuur van kweepeer bevat kalium en magnesium en normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem. Magnesium is ook een belangrijk element in het proces van bloedvorming.

Kinderen en zwangere vrouwen

IJzer-rijk fruit is nodig voor mensen van wie het lichaam onderhevig is aan ernstige veranderingen.

Deze omvatten kinderen, zwangere en zogende vrouwen. IJzer is betrokken bij de vorming van de organen van de toekomstige baby in de baarmoeder.

De grootste hoeveelheid sporenelementen is vereist in de tweede helft van de zwangerschap. Quince voldoet volledig aan de dagelijkse behoefte van het lichaam van een vrouw voor ijzer.

Het diuretisch effect van de foetus stelt u in staat overtollige vloeistof en oedeem te verwijderen die meisjes hebben wanneer zij een kind dragen.

Het product veroorzaakt geen allergieën, dus het kan tijdens de borstvoeding worden gebruikt.

En wat weet u van de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van Kalanchoë? Tips traditionele geneeskunde op de toepassing van "huisarts" lezen door te klikken op de link.

Welke voordelen het menselijk lichaam rabarber gebruikt, is hier te vinden.

Kinderen geven kweepeer voorzichtig, omdat het samentrekkende effect kan leiden tot obstipatie. Een teveel aan ijzer kan ook een negatief effect hebben op de ontwikkeling van het kind.

Welke ziekten

Regelmatige consumptie van kweepeer positief effect op het menselijk lichaam:

• Pectinen, organische zuren en vezels verwijderen gifstoffen uit het lichaam;
• Caroteen en fenolen versterken de wanden van bloedvaten, aders en haarvaten;
• Het heeft anti-sclerotische, ontstekingsremmende en antivirale effecten;
• Bestrijdt hemorroïden en parodontitis;
• Verbetert het proces van bloedvorming bij bloedarmoede, ernstige menstruatie, postnatale en andere problemen, vergezeld van bloedverlies;
• Het heeft een choleretic effect;
• Vers vruchtensap verbetert de immuniteit, heeft een diuretisch effect;
• Tannines helpen bij het wegwerken van diarree, braken en bloeden.

Het gebruik van Japanse kweepeer met mate mag mensen op een dieet om gewicht te verliezen (de gezondheidsvoordelen van radijs worden in dit artikel beschreven).

Japanse kweepeer verbrandt extra kilo's, omdat het suiker en calorieën bevat in kleine hoeveelheden.

Pectines, vezels en organische zuren verwijderen gifstoffen uit het lichaam, normaliseren het spijsverteringsproces.

Het fruit tijdens het dieet wordt zonder schil en zaden gebruikt.

In de geneeskunde wordt kweepeer voorgeschreven voor de volgende ziekten:

• Colitis, tracheitis, flatulentie, obesitas, nerveuze uitputting;
• Leverziekte (groene thee met citroenvoordelen en schade);
• Griep en SARS;
• Ziekten van het maagdarmkanaal;
• Verhoogde cholesterol in het bloed;
• Astma, tuberculose en bronchitis.

het eten

De vrucht heeft een zure smaak, dus wordt deze zelden vers gebruikt. Vers fruit wordt toegevoegd aan de thee, die de smaak en het aroma verzadigt.

Drinken met kweepeer heeft een gunstig effect op het hele lichaam.

Jam, jam, compotes worden gemaakt van de vrucht. Ingeblikte kweepeer krijgt een aangename smaak, met behoud van de gunstige eigenschappen.

Voorbereidingen voor de winter - een veel gebruikte manier om fruit te gebruiken.

Jam, jam en jam van Japanse kweepeer hebben een diuretisch effect, worden aanbevolen voor blaasontsteking.

Vermijdt ook koorts, helpt bij toxemie.

Van kweepeer bereiden desserts:

• cakes,
• cakes,
• gekonfijt fruit
• marmelade.

Na de hittebehandeling wordt het fruit smakelijk, zoet.

In de oosterse keuken wordt kweepeer toegevoegd aan verschillende gerechten:

Om de gunstige eigenschappen van de Japanse kweepeer te behouden, wordt deze vers met suiker bewaard. Om dit te doen, wordt het fruit in plakjes gesneden, in lagen in een pot geplaatst.

Lagen worden besprenkeld met suiker. Dit alles wordt opgerold met een deksel en in de koelkast geplaatst.

Fruit in deze vorm wordt toegevoegd aan thee. Nuttig drankje in de winter, in de periode van verergering van verkoudheid.

Gebruik van zaden en bladeren

Quince zaden worden met de nodige voorzichtigheid gebruikt.

Onlangs wordt algemeen aangenomen dat fruit moet worden gegeten met de schil en zaden.

Dit is een gevaarlijke waanidee!

De kweepeerpitten bevatten amygdaline - een organische stof die cyanide bevat.

Bouillon wordt gebruikt voor de behandeling van:

• bronchitis,
• longontsteking,
• als hemostatische geneesmiddelen,
• voor de behandeling van de huid na brandwonden (thermische eerste hulp),
• wonden in het geval van externe aambeien (oorzaken van het uiterlijk worden hier beschreven),
• ontstekingen op de huid (erysipelas van de voeten, symptomen en behandeling thuis).

Effectief bij de behandeling van ziekten van de bovenste luchtwegen.

Bouillon veegt ogen af ​​voor ontsteking.

In cosmetologie wordt de tool gebruikt om voor de huid van het gezicht te zorgen.

Het blad heeft een gunstig effect op het lichaam. Infusie van bladeren en takken vermindert de bloedsuikerspiegel, wordt 3 keer per dag gebruikt, 2 el. lepel.

Om de bloeddrukniveaus te normaliseren:

• 100 g bladeren voor een half glas wodka,
• aandringen 7 dagen.

Infusie wordt 's ochtends en' s avonds gebruikt voor 20 druppels.

Om de symptomen van astma te verlichten, neem een ​​afkooksel vóór de maaltijd voor 2 eetlepels. lepel.
Ter voorbereiding van een handvol loof en takken giet een glas kokend water, bebroed in een waterbad gedurende 15 minuten, gefilterd.

Contra

Japanse kweepeer bevat een groot aantal voedingsstoffen.

Het heeft echter een aantal contra-indicaties.

Het is verboden om de foetus te gebruiken voor zweren in het maagdarmkanaal, omdat het organische zuren bevat.

Bij chronische obstipatie verhoogt het samentrekkende effect het probleem. U kunt geen kweepeer met pleuritis gebruiken, omdat etherische oliën de luchtwegen irriteren en ontstekingen veroorzaken.

Het is verboden om het product te gebruiken met individuele intolerantie en met enterocolitis.

De schil van de vrucht irriteert het strottenhoofd, wat het werk van de stembanden beïnvloedt.

Daarom is het verboden om het product te misbruiken aan mensen van wie het werk is verbonden met constante spraak: sprekers, sprekers, leraren, zangers.

We bieden aan om een ​​video te bekijken over de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van de Japanse kweepeer.

Japanse henomeles kweepeer is eetbaar of niet en hoe de vrucht te gebruiken

Van alle bestaande soorten kweepeer is Japanse kweepeer of henomeles van grote waarde voor culinaire en traditionele genezers. De vruchten van deze plant worden gebruikt in voedsel, en zaden, bladeren en bloemen - bij de vervaardiging van helende gereedschappen. In ons artikel leert u wat nuttige en schadelijke Japanse kweepeer is, wat u met de vrucht moet doen en hoe u ze het beste kunt bereiden.

De inhoud

structuur

Japanse kweepeer wordt gewaardeerd om het hoge gehalte aan vitamine C en niet alleen. De samenstelling van de bladeren, bloemen en vruchten bevat een aantal voedingsstoffen en voedingsstoffen:

• sporenelementen;
• vitaminen;
• organische zuren (appelzuur, citroenzuur, tartronisch);
• plantaardige eiwitten;
• tannines;
• fructose, glucose en sucrose.

Een dergelijke rijke samenstelling bepaalt de voedingswaarde en gunstige eigenschappen van de installatie van de henomeles. Bovendien wordt dit product beschouwd als caloriearm. 100 g fruit bevat slechts 48 kcal.

De voordelen

Dit product heeft een brede toepassing gevonden in de traditionele geneeskunde. Chaenomeles bevat geen stoffen die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid, wat betekent dat het volledig kan worden aanbevolen voor voedingsvoeding. Vanwege het verhoogde vezelgehalte hebben Japanse kweepeer vruchten een gunstig effect op metabolische processen en verbeteren ze het metabolisme.

Bovendien heeft de Japanse kweepeer een krachtig antiviraal effect. Daarom wordt aanbevolen om het te gebruiken tijdens het uitbreken van het seizoen van virale infecties.

Fruitpulp heeft een adstringerend en omhullend effect. Daarom bevelen artsen dit product aan bij patiënten die lijden aan gastritis en maagzweren.

De antioxidanten in deze vrucht voorkomen kanker. Kalium draagt ​​bij aan de normalisatie van de bloeddruk. Vitamine C vermindert het risico op ziekten van het cardiovasculaire systeem. Dit product helpt om eventuele stress en zenuwaandoeningen het hoofd te bieden, verbetert de gemoedstoestand.

De vruchten van de Japanse kweepeer elimineren ontstekingen en hebben een fixatief effect. Daarom worden ze aanbevolen voor gebruik in geval van wrijving in het spijsverteringskanaal.

Bij astma en ziekten van het ademhalingssysteem is Japans kweeperen sap een echt wondermiddel. Het vergemakkelijkt het verloop van de ziekte en verbetert de algehele gezondheid.

Choumeles pulp gekookt en ingewreven door een zeef is een uitstekend anti-emetisch middel. Gekookte fruitpuree is erg goed voor leveraandoeningen.

Schadelijke eigenschappen

De voordelen en nadelen van Japanse kweepeervruchten zijn afhankelijk van de samenstellende bestanddelen. Om problemen met de spijsvertering te voorkomen, wordt het aangeraden om een ​​dergelijk product met mate te gebruiken. Als je darmproblemen hebt, raden voedingsdeskundigen aan kweeën samen met honing te eten. Omdat tannines die de vrucht vormen, constipatie veroorzaken.

Vanwege het feit dat de vruchten van chamenomen harde vezels bevatten, wordt het kinderen niet aangeraden om ze te gebruiken.

schoonheidsspecialiste

Door een dergelijk rijk vitamine-mineraalcomplex hebben de vruchten van de plant unieke eigenschappen:

• vers sap chhenomeles veeg de huid van het gezicht om sproeten te verwijderen en de huid vochtig en afgezwakt te maken;
• om de huid op toon te brengen, veeg de foetus over de huid van het gezicht;
• afkooksel op basis van bladeren - een uitstekende natuurlijke remedie voor het verven van grijs haar;
• voor de droge huid kun je een universeel masker maken van geraspte pulp van fruit, room en dooier;
• Om van het probleem van vettig haar af te komen en seborrhea te genezen, wordt aanbevolen regelmatig mousse bouillon (30 g geraspt fruit per 200 ml water) aan te brengen;
• infusie van zaden gebruikt als lotions voor brandwonden.

kookkunst

Hoe deze vrucht te gebruiken bij het koken? Vanwege het hoge pectinegehalte hebben henomelevruchten een gelerende eigenschap. Daarom is er bij het koken vooral vraag naar dit product.

Het wordt gebruikt voor het bereiden van een breed scala aan desserts, gerechten en voorbereidingen voor de winter (siroop, marmelade, gekonfijt fruit, jam, jam). Een stuk kweepeer kan in de thee worden gedaan. Het zal een uitstekende vervanger voor citroen zijn.

Dus of de vruchten van de Japanse kweepeer wel of niet eetbaar zijn, jij en ik hebben het al bedacht en laten we nu overgaan tot het meest interessante ding - het maken van overheerlijke en aromatische desserts. Dit zijn eenvoudige, maar zeer smakelijke recepten die u in uw kookboek moet opnemen.

Recept 1. Quince bewaard

• Japanse kweepeer - 2 kg;
• suiker - 3 kg;
• water - 2 kopjes.

Meng water met suiker in een metalen kom en breng aan de kook. Terwijl de siroop kookt, kunt u de vrucht bereiden. Spoel goed, knip ongewenste delen en verwijder de kern met de zaadjes.

Snijd de pulp in blokjes of plakjes, die, zoals je wilt, en giet kokende siroop. Breng aan de kook en zet het een paar uur apart. Doe het vuur dan opnieuw aan en laat het koken.

Je moet dit 3 keer doen. Deze manier van koken zal de integriteit van de stukken behouden. Dan is de gekookte jam niet alleen smakelijk, maar ook mooi van uiterlijk.

Verspreid het hete product in schone potten en oprollen.

Recept 2. Geglaceerd

• Japanse kweepeer - 1 kg;
• suiker - 1,5 kg;
• water - 600 ml.

Eerst moet je kweeperen jam maken. Spoel de kweepeer af, snij in twee, verwijder de zaadjes en verwijder de binnenkant. Snijd de pulp in plakjes. Vouw het gesneden vlees in een pan, voeg water toe en strooi er suiker over. Zet op middelhoog vuur, breng aan de kook, kook tot het gaar is.

Laat de siroop na afkoeling uitlekken. Verdeel het fruit gelijkmatig op een bakplaat, bestrooi met suiker en plaats het in een oven of magnetron om te drogen. Doe gedroogd gekonfijt fruit in een plastic zak en bewaar het in een gekoelde kamer. Voor pikante smaak kunnen ze worden gepoederd met poedersuiker en kaneel.