Amaranth: planten en verzorgen in het open veld + foto

Ik zal je vertellen over amarant. De plant is groenbemesters, het wordt gebruikt als een "groene meststof". Amaranth is pretentieloos in de zorg: alles wat je nodig hebt is om het tijdig te besproeien.

Alle delen van deze cultuur worden gebruikt in de traditionele geneeskunde. Amarant heeft een analgetisch en desinfecterend effect. Meel wordt verkregen uit de zaden, wat de smaak van bakken verbetert. Ik presenteer een foto van een bloem onder je aandacht.

Algemene informatie

Bloemcultuur "Amarant" behoort tot de familie "Amaranthee". Het wordt gevonden in Rusland, Europa, Amerika. Inwoners van Oost-Azië gebruiken bladeren en bloemen, bepaalde soorten, zoals amarant, zijn gegroeid als decoratieve culturen.

De bloem wordt ook goudsbloem genoemd. De stengel is recht of vertakt, de bladeren zijn laaceous, langwerpig, in de vorm van een ei. De amarantbloemen zijn axiaal, afhankelijk van de variëteit, kunnen zijn:

Bloeiwijzen worden verzameld in trossen, de vrucht wordt gepresenteerd in de vorm van een doos met kleine zaadjes. De variëteiten van de plant "Velvet" verschillen in hoogte: het minimum is 30 cm, het maximum is 2,5 m. In Centraal-Rusland is amarant een eenjarig.

Planten planten

De meeste tuinders propageren zaden van amarant. Als je wilt, kun je zaailingen laten groeien. Overweeg eerst generatieve reproductie. Zaden worden gezaaid op 4 cm wanneer de grond opwarmt tot + 9 graden.

Ik adviseer je om van tevoren een plot voor te bereiden. 2 weken vóór het zaaien, bemest het met minerale mengsels: deponeer 30 g onder het graven tot een diepte van 25-35 cm.

De grond neemt complexe gereedschappen positief waar: gebruik ze, volg de instructies.

Als je veel stikstofverbindingen maakt, verzamelt de plant nitraten, waardoor deze ongeschikt worden voor menselijke consumptie. Met de juiste zorg groeit amarant snel, hoeft u het water niet te sproeien en vaak te wieden.

In Centraal-Rusland wordt de cultuur vanaf 20 april (onder voorbehoud van zaadreproductie) verbouwd. Vorm het gat op een afstand van 10 cm, in elk zaadje met zaadjes. Bevochtig de grond. Voor de vroege kieming van zaden moet worden gemengd met zand en zaagsel (verhoudingen 1:15). De afstand tussen de rijen moet minimaal 50 cm zijn.

Je zult shoots in 10 dagen zien. Het zal nodig zijn om ze te verdunnen, waarna - voorzichtig de grond losmaakt. Degenen die begin mei amarant planten, moeten onkruid bestrijden.

Wanneer de bloem 20 cm wordt, wordt hij bemest met een stikstofhoudende samenstelling. Ik adviseer u om een ​​zwak geconcentreerde te gebruiken, maak 2 keer minder dan de aanbevolen norm! Amarant verandert 2 maanden na het zaaien in een volwassen plant.

Groeiende zaailingen

Zaailingen voor zaailingen moeten zaaien op 20 maart. Voor amarant kiest u kleine plastic bekers of een gewone container. Voordat u zaden plant, bevochtigt u de grond. Plaats de potten (of gemeenschappelijke container) in een warme, verlichte ruimte. Bespuit de gewassen periodiek.

Spruiten maken hun weg bij temperaturen van + 22 tot + 25 graden op de 10e dag. Zaag de zaailingen uit, verwijder kleine lettertjes, geef meer ruimte om sterker te worden.

Kleine zaailingen kunnen in potten worden geïdentificeerd en vervolgens in de volle grond worden geplant. Dankzij deze techniek krijg je meer planten.

Amarant wordt op het bed geplant als de aarde eindelijk opwarmt: ongeveer op 20 mei. Mijn vriend vraagt ​​wat de grond voor deze bloem zou moeten zijn.

De goudsbloem wortelt in een ruim, goed verlicht gebied. De grond zou moeten zijn:

Cultuur is niet pretentieus in de zorg. Maar als de luchttemperatuur daalt tot + 5 graden, is er een groeivertraging. Het is onaanvaardbaar om amarant te planten in aangezuurde of overmiste aarde! Voordat ik zaailingen plant, raad ik aan om een ​​perceel te graven, om 25 g nitroammofoski per vierkant te maken. m.

De afstand tussen de exemplaren is afhankelijk van het ras: minimaal - 16 cm, maximaal - 35 cm.De afstand tussen de rijen is van 45 tot 70 cm. Om ervoor te zorgen dat de zaailingen zich volledig kunnen ontwikkelen in de volle grond, is het noodzakelijk om overvloedig water te geven. Als er een mogelijkheid is van terugkeervorst, is het noodzakelijk om de planten te bedekken.

Zorg voor fluweel (amarant)

In de eerste maand adviseer ik je om het overvloedig water te geven. Jonge boompjes groeien langzaam. Zodat ze zich gunstig ontwikkelen in de omstandigheden van de tuin, is het noodzakelijk om de grond te wieden en los te maken. Na 5 weken zal amarant sneller groeien. De bloem verplaatst het onkruid en laat ze zichzelf niet wurgen.

Afhankelijk van de soort, groeit het fluweel van 1 tot 4 cm per dag! Een sterkere plant die ik u adviseer om te matigen met water. Nadat het diep ingeworteld is, zal het nodig zijn het besproeien te beperken. Bij regenachtig weer kun je geen water maken. Amarant, zoals elke tuincultuur, vereist bemesting. Ik adviseer 3 keer in 3 maanden te bevruchten.

De bloem ziet organisch positief. Ik breng een halfwiel-oplossing 1:30 binnen. Goudsbloem wordt bemest met een oplossing van houtas: 1 kopje van het product wordt verdund in 11 liter water. Ik adviseer je om de bloem twee keer per dag na het maken van het water te voeren.

Het is ongewenst om het te laten bemesten bij warm weer: samenstellingen van hoge concentratie kunnen de bladeren verbranden!

Schadelijke insecten, ziekten

Soms vallen amaranth bladluis en graanklander aan. De larven van parasitaire insecten verstoren de groei van de bloem. Ze vorderen onder omstandigheden van hoge luchtvochtigheid. Om bladluizen uit te roeien, moet u Aktellik of Karbofos gebruiken. Dezelfde medicijnen zijn effectief tegen snuitkever.

Hoge luchtvochtigheid - de oorzaak van schimmelziekten. Om de plant te genezen, moet u colloïdale zwavel of kopersulfaat gebruiken.

Zaad verzameling

Ik adviseer je om de zaden van gezonde planten te verzamelen. De bloeiwijzen worden gesneden, bepaald in een droge kamer. Na 15 dagen worden ze geschud, de zaden worden op papier gegoten. Voordat ik in potten of open grond plant, raad ik je aan om de zaden door een zeef te leiden. Je kunt ze 5 jaar gebruiken!

Laat me je eraan herinneren dat amarant wordt gekweekt als een eenjarige plant. Wanneer het groeiseizoen afloopt, worden de residuen weggegooid.

Wat is nuttige bloem

Goudsbloem is een siderat, wat betekent dat het de groei van groentegewassen bevordert. Maak van deze bloem een ​​nuttige organische meststof. Zaden worden gebruikt in de traditionele geneeskunde. Marigold bevat:

• vitamines: A, C, E, PP.
• sporenelementen: kalium, ijzer, magnesium;
• zuren: linolzuur en stearinezuur.

De plant is toegestaan ​​voor diegenen die op dieet zijn (als er geen allergie is voor individuele componenten). Eetbare goudsbloem wordt vaak vergeleken met spinazie. Plant bladeren hebben een vergelijkbare samenstelling. Amarant is rijk aan eiwitten en lysine, wat onmisbaar is voor het menselijk lichaam.

Op planten gebaseerde afkooksels zuiveren het lichaam. Als je een sierras hebt, eet dan geen zaden. Amarant wordt ook gewaardeerd voor boter. Maak op basis van dit product tonische middelen voor het gezicht.

Amaranth-olie maskers reinigen de huid zacht, ze elimineren vette glans en hebben een antibacterieel effect. Afkooksel op basis van bladeren:

• met ziekten van het zenuwstelsel;
• met pathologieën uit het bloed;
• met dysbacteriose;
• bij ziekten van de lever en de urinewegen.

Amarant versterkt het immuunsysteem, voorkomt kwaadaardige ziekten. Deze plant produceert meel, wat het bakken van de originele smaak geeft. Zaden worden geconsumeerd in de gefrituurde vorm, ze smaken zoiets als een noot.

Meest populaire typen

Beschouw ze op volgorde.

1. Amarant paniculata. Deze soort wordt geteeld in Azië, het is een jaarlijks terugkerende. De gemiddelde hoogte van de fluwelen pluim is 1 m, het maximum is 1,45 m. De bladeren van de plant zijn lang, in de vorm van een ei, kleine bloemen, verzameld in bloeiwijzen, verschillend in schaduw. Rode, kastanjebruine rassen hebben de overhand. Wanneer de kou komt, krijgen de bladeren de originele kleur - ze worden bont.
2. Amarant driekleur. De bloem van deze soort werd voor het eerst gevonden in India. Amaranth tricolor groeit met 120 - 140 cm, maar er zijn variëteiten die de 65 cm niet overschrijden. De vorm van de struik lijkt op een piramide, de bladeren zijn smal, driekleurig.
3. Amarant staart. De mensen in India eten deze plant. Het heeft een rijke samenstelling, dus het wordt gebruikt voor de bereiding van genezende mengsels. Bloemen bevatten een groot aantal kleurstoffen. De meeste plantentelers groeien zaaddragende amarant.

Kai ziet amarant bescheiden zorg. De plant bestrijdt onafhankelijk onkruid en wordt zelden blootgesteld aan plaagaanvallen.

Hoe amarantgroente op uw site te kweken

Amaranth heeft alleen zorg nodig in de eerste groeiperiode. Op dit moment groeit het grondgedeelte zo langzaam dat het moeilijk te geloven is dat deze kleine paarden snel krachtige, krachtige struiken zullen worden.

Het internet staat vol met artikelen over de uitzonderlijke voordelen van amarant. Ze zeggen dat de groentecultuur van de eenentwintigste eeuw melk overtreft in termen van eiwitgehalte, de hele wereld kan voeden, de jeugd kan verlengen en het lichaam kan helpen om zijn gezondheid te verbeteren. En met al zijn vele deugden in het kweken, is amarant eenvoudig en niet veeleisend.

Een van de belangrijkste voordelen van dit groentegewas is dat bijna alle delen van de plant geschikt zijn voor voedsel: de bladeren, de stengels en (vooral waardevolle) zaden. Het blijkt dat het een zonde is om zo'n winstgevende amarant niet een stukje land in zijn zomerhuisje te noemen. En we zullen u alles vertellen wat u moet weten en rekening houden met het verkrijgen van een uitstekende oogst van waardevolle amarant.

Plantaardige amarant groeiende technologie

Amarant is een lichtminnende plant, thermofiel en reageert op irrigatie. Het groeit op bijna alle grondsoorten, inclusief zanderige, rotsachtige en kwelders. De periode van rijpend groen is 60-70 dagen, zaden - 100-120 dagen.

Amarant is een uitstekende siderarat en groene meststof. Daarom, om de voedselbladeren, stengels en toppen af ​​te snijden, moet je wortels in de grond laten. Zomerbewoner ontvangt een vitaminesalade en bodemmicro-organismen - de noodzakelijke organische stoffen. En alles is goed!

Het is mogelijk om op twee manieren amarant te kweken: zaailing en pitloos. In de regel worden amarant-granenrassen op de zaailingen geplant om de groei en rijping van zaden of siervariëteiten voor vroege bloei te versnellen. Het kweken van amarant omwille van bladeren is mogelijk door direct een zaadje in de grond te zaaien.

Amarant groeien door zaailingen

Amarantzaden worden eind maart - begin april op zaailingen geplant. Eerst worden de zaden gezaaid in een gemeenschappelijke doos en besprenkeld met vochtige grond. Dan bedekt met folie en verzonden naar een donkere warme plek. Na 7-12 dagen verschijnen scheuten, daarna wordt de doos verplaatst naar de vensterbank.

Met de komst van het eerste echte blad, komen amarantzaadplanten in potten. Het is een goed verdragen transplantatie, dus de problemen zouden niet moeten zijn.

Nadat de dreiging van vorst voorbij is (eind mei of begin juni) worden zaailingen op een vaste plaats geplant.

Groeiende amarant direct zaaien

Zaden worden één voor één geplant op een vochtige grond. Ze kunnen worden gezaaid eind april-begin mei, wanneer de aarde is opgewarmd tot + 6 ° С.

De afstand tussen de struiken en rijen is toegestaan ​​en is afhankelijk van het onmiddellijke doel van cultivatie. Als krachtige planten nodig zijn, met een groot aantal pluimen en zaden, wordt een schema van 70x30 cm gebruikt.Als teder groen de voorkeur heeft, dan kunt u de aanplant dikker maken en het schema van 15x15 cm gebruiken.

Voor degenen die besluiten een groot gebied met amarant te planten, is het handiger om de zaden te mengen met zand, as of zaagsel in een verhouding van 1:20, in rijen te zaaien en vervolgens uit te dunnen. Te diepe zonnebloempitten zouden niet voldoende moeten zijn om ze met een laag aarde in 1-2 centimeter te sprenkelen en een beetje te rollen voor een beter contact met de grond. Onder gunstige omstandigheden verschijnen zaailingen na 7-10 dagen.

Amarant zorgen en oogsten

Amaranth heeft alleen zorg nodig in de eerste groeiperiode. Op dit moment groeit het grondgedeelte zo langzaam dat het moeilijk te geloven is dat deze kleine paarden snel krachtige, krachtige struiken zullen worden. Daarom is het noodzakelijk om het bed periodiek onkruid te geven, mulch met gemaaid gras om uitdroging te voorkomen, desgewenst kunt u het extract van toorts en as (of vloeibare meststof uit het gras) voeren.

Vanaf de tweede maand is amarant booming en voegt hij 5-7 centimeter per dag toe. Nu is hij zelf in staat om elk onkruid te overstemmen, en alles wat hij nodig heeft van een tuinman is regelmatig water geven.

Amarant wordt in groen gesneden als het een hoogte van 20-25 centimeter bereikt. Na het snijden van de bovenkant van de laterale sinussen beginnen nieuwe scheuten groeien.

Begin september rijpen de zaden. Op dat moment beginnen pluimen bruin te worden en de onderste bladeren drogen uit en vallen af. De zaden van amarant rijpen ongelijk en vallen heel snel af, dus het is beter om pluimen vooraf te snijden en op een donkere plaats te drogen. Tegelijkertijd rijpen de zaden perfect.

Amarant variëteiten

Amarant soorten en variëteiten zijn een groot aantal. Groente, graan, veevoeder, sier... Als hoveniers zijn we vooral geïnteresseerd in universele variëteiten (die zowel voor groen als voor "graan" gekweekt worden), bladgroente en granen.

Valentina. Uitstekende vroege groenterassen met een groot aantal scheuten over de gehele lengte van de stengel. De bladeren en stelen zijn paars, de bloemen zijn rechtop paars. De zaden zijn doorschijnend, lichtbruin, met een rode rand. In hoogte groeit het tot 1,7 meter. De periode van rijping bladeren 45-60 dagen, zaden - 110-120 dagen.

De reus. Na variëteit die kan worden geteeld voor graan. De bladeren zijn donkergroen, de bloemen zijn rood of geel, de zaden zijn wit, schijfvormig. In hoogte groeit 1,6-1,9 meter. De periode van ontkieming tot zaadrijpheid is 115 tot 127 dagen.

Fortress. Vroege plantaardige variëteit, gekweekt voor verse kruiden. De bladeren zijn groen, sappig en zacht, de bloemen zijn bruin met rode vlekken. Zaden zijn lichtgeel. In hoogte van 1,3 - 1,4 meter. Vegetatieperiode - 70-80 dagen.

Wit blad (wit blad). Plantaardige dwergvariëteit, geteeld op greens. Het wordt afgesneden bij het bereiken van een hoogte van 18-20 centimeter. De bladeren en stengels zijn lichtgroen, heel zacht en smakelijk. Deze variëteit kan in de winter op de vensterbank worden gekweekt.

Kharkiv-1. Universele variëteit, een van de beste voor het kweken van graan. De bladeren zijn groen, opstaande bloeiwijzen zijn geel, de zaden zijn helder. In hoogte van 1,7-1,9 meter. Vegetatieperiode - 90-110 dagen.

Ter nagedachtenis van Covas. Universele tussenseizoen variëteit. De bladeren zijn donkergroen van kleur, erg sappig en zacht. Bloeiwijzen zijn rechtop rood met een bruine tint. De planthoogte is 0.9-1.1 meter.

Voronezh. Vroege graanvariatie. De bladeren zijn groen, panicle lang rechtopstaand geelgroen schaduw, zaden zijn helder. De gemiddelde planthoogte is 0.8-1.2 meter. De rijpingstijd van het graan is 90-100 dagen.

Helios. Grain vroege rijpe klasse. De bladeren zijn lichtgeel met oranje strepen, rechtopstaande oranje pluimen, witte korrel. Het kan 1,5-1,7 meter hoog worden. De periode van rijpende zaden is 105 dagen.

Kizlyarets. Het wordt beschouwd als een voederras dat kan worden geteeld voor graan. Het blad is groot, lichtgroen. De bloeiwijze is een rechte pluim van geelgroene kleur, wanneer rijp wordt deze rood. Zaden zijn rond, lichtgeel. Planten bereiken een hoogte van 1,2-1,6 meter. De rijpingstijd van het graan is 80-120 dagen.

Vergeet niet dat groente- en graansoorten van amarantzaadkleur licht moeten zijn. Als de zaden donker zijn, is het een decoratieve amarant, die wordt gekweekt omwille van prachtige heldere pluimen. Het is niet aan te raden om dergelijke planten in voedsel te eten, maar de bladeren kunnen in ieder geval aan zomerse salades worden toegevoegd.

Nieuwsmagazine en schandalen

Thuis zorgen voor planten

Groeiende amarant

Amaranth of shiritsa - een van de oudste graansoorten (om preciezer te zijn - pseudo-gras) planten, waarvan de teeltgeschiedenis duizenden jaren oud is. In de strijd om te overleven, werden de oude mensen genomen om thuis alleen die culturen te kweken die een groot nuttig potentieel droegen, het best door het lichaam werden opgenomen en het gemakkelijkst in grote volumes werden gekweekt. Helaas is de amarant die aan al deze vereisten heeft voldaan en de Azteken de afgelopen jaren met de Inca's heeft gevoed, ten onrechte vergeten en zelfs als onkruid geteld. Het wint momenteel weer aan populariteit. Dankzij het decoratieve uiterlijk van vandaag is het vaak te zien in bloembedden. Toch is amarant, als voedzame plant met waardevolle helende eigenschappen, waardig om het te planten als een nuttig groentegewas.

beschrijving

Amarant is een grote plant, die vaak voederrassen van 2-3 meter hoog haalt. Siervariëteiten bereiken zelden 1m. Het heeft een dikke, met blad bedekte stengel, die een paniculaire bloeiwijze bekroont, die verschillende vormen en schakeringen kan hebben. Zijn uiterlijk weerspiegelt perfect de namen die hij uit verschillende landen heeft gekregen: de staart van de kat, de cockscom en het fluweel. Meestal hebben de bloeiwijzen een rode of paarse kleur, maar kunnen ze bloeien met gouden, groene en zelfs paarse pluimen. Er zijn bonte variëteiten. De bladeren zijn ovaal, langwerpig of ruitvormig. Op de verdorde scheuten vormden zich fruitdozen met zaden, die in veel variëteiten eetbaar zijn. Om volgend jaar in ons klimaat te eten of te planten, moeten ze na de oogst rijpen en drogen.

De plant is gevoelig voor zelf zaaien en overbestuiving. In het midden van de breedtegraden is het gegroeid als een jaarlijkse.

Voor eten of voor schoonheid?

In het wild is de strooier wijdverspreid in Amerika en Oost-Azië. In de oudheid werd het gekweekt samen met peulvruchten en maïs en werd het beschouwd als een van de belangrijkste graangewassen. Niet alle variëteiten zijn eetbaar en niet allemaal decoratief. Maar er zijn variëteiten die schoonheid en voordeel combineren. Amarant bijvoorbeeld tricolor en paniculate. En amarants zijn caudate en triest worden gekweekt voor decoratieve eigenschappen, hoewel ze ook het meest waardevolle veevoer in de landbouw zijn. Daarom is het, om amarant van zaden te kweken als een landbouw- of siergewas, noodzakelijk om de verscheidenheid en het doel van de variëteit aan te pakken.

U kunt de eetbaarheid van reeds rijpe granen en hun kleur bepalen. In puur decoratieve variëteiten hebben ze een donkere kleur, dergelijke zaden zijn niet geschikt voor voedsel. Groente en graan goudsbloem geeft lichte zaden.

Om thuis amarant te kweken, moet je zaden alleen bij officiële fabrikanten kopen! De neiging tot kruisbestuiving leidt vaak tot het feit dat iets dat niet geschikt is voor voedsel of voor schoonheid, groeit uit de zaden die onafhankelijk worden verzameld of worden gekocht van een gewetenloze verkoper van zaden.

Planten en onderhoud in het open veld

Amaranth kan zowel door zaailingen worden geplant als door direct in de volle grond te zaaien. De keuze hangt af van het doel en de gewenste timing van bloei en oogsten. Als u van plan bent om zaden of vroege jonge planten te verzamelen, is het beter om de zaailing methode te gebruiken. Dit zal de rijpingstijd versnellen. Wanneer geplant in de volle grond onder condities van gemiddelde breedtegraad, kan zaaigoed mogelijk helemaal niet rijpen, omdat hiervoor ongeveer 3,5 maanden warm weer nodig is.

Wanneer zaailingen planten

Om vroeg groen te krijgen tot het begin van de zomer en rijpe granen te laten vallen, kun je zaailingen beginnen te laten groeien zodra de warme dagen komen. Dit is meestal midden april. U kunt de exacte datum berekenen op basis van het feit dat ongeveer een maand na het zaaien van de zaailingen moet worden overgebracht naar de open grond.

Hoe om thuis te planten

Gebruikelijke ondiepe zaailingboxen en bemeste losse grond worden gebruikt. Zaden worden verspreid over een enigszins verdicht nat oppervlak en besprenkeld met droge aarde, die vervolgens wordt bevochtigd met een sproeiflacon. Versnel de kieming zal het broeikaseffect helpen. Hiervoor is de container bedekt met een film of glas en op een warme plaats geplaatst. Het is ook beter om met een sproeier water te geven om de zaden niet te begraven en ze niet naar de oppervlakte te wassen.

Onder gunstige omstandigheden zouden zaailingen binnen 10-12 dagen moeten verschijnen. De temperatuur in de kamer mag niet onder de + 22C komen.

Als het planten niet single was, zullen zaailingen pikhouwelen vereisen. Dit kan worden gedaan in het stadium van het vormen van het tweede vel.

Shiritsa is een uitstekende siderat, d.w.z. een plant die de grond verrijkt voor het planten van andere gewassen.

Landing in de grond

Jonge boompjes zijn binnen ongeveer een maand gereed voor overbrenging naar de open grond. Als de timing correct is, moet tegen die tijd stabiel warm weer worden ingesteld. Voor een transplantatie, waarvoor het het beste is om een ​​bewolkte dag te kiezen, moeten ze goed worden bewaterd, dit minimaliseert schade aan het wortelsysteem. Op zonnige dagen is het planten van amarant zaailingen in de bodem beter in de avond, en de volgende dag licht pritenit. Zaaiende zaailingen moeten in het liggende ligvlak worden geplaatst, druipend boven de wortelhals tot aan het allereerste blad.

Landingspatroon

Het algemene gemiddelde "vierkant-genestelde" schema is 30x50 cm, terwijl de landing in rijen 20x80 cm is. Met een meer dichte rangschikking van zaailingen beginnen ze uit te rekken en broos te worden. Regelingen verschillen ook afhankelijk van het type cultuur.

• Plantaardige rassen - 25x70cm.
• Granen - 60x70cm.
• Decoratief - 50x70cm.

Teelt van zaden in de volle grond direct zaaien

Voor de pitloze teelt van de staart van de kat, is het nodig om te wachten op constant warm weer, wanneer de aarde niet minder dan + 10 ° C minstens 4-5 cm diep opwarmt. De straattemperatuur kan dienen als richtlijn - deze mag gedurende enkele dagen niet onder dit merk komen, inclusief en 's nachts.

Vereisten voor de bodem, de bereiding en voeding

De plant is niet al te veeleisend wat betreft de samenstelling van de grond, maar het is beter om te groeien op podzolic, zanderige, troebele en leemachtige bodems. Verhoogde zuurgraad vertraagt ​​de ontwikkeling.

Het is goed als er sinds het najaar een bed wordt klaargemaakt door compost of rotte mest te maken. De voorbereiding van de lente omvat de introductie van superfosfaat, houtas en kaliummeststoffen. Maar je moet niet betrokken raken bij stikstof, het kan leiden tot een verhoogd gehalte aan nitraten in het bovengrondse deel van de plant. Ze kunnen worden gebruikt in het stadium waarin de scheuten een derde van hun groei bereiken, waardoor de concentratie wordt verminderd met de helft van de aanbevolen hoeveelheid op de verpakking. Uitgebreide verbanden worden gemaakt met een snelheid van 30 g per 1 m2.

De beste voorlopers van amarant zijn aardappelen, maïs of granen, met name gerst en tarwe.

Hoe te om amarant in open grond te zaaien

De regels voor direct zaaien verschillen niet van de zaailingmethode met als enig verschil dat het plantschema onmiddellijk moet worden berekend en dat de eerste scheuten iets langer moeten wachten. Voordat ze verschijnen, wordt het bed aanbevolen om te bedekken met folie, vooral als de nachten nog steeds koud zijn. Lage temperaturen in combinatie met een hoge luchtvochtigheid kunnen de zaden verpesten. Op warme dagen moet de film worden opgetild en met de eerste scheuten volledig worden verwijderd.

Zorgregels

Shiritsa kan moeilijk een grillige cultuur worden genoemd. Zorg en zorg, het zal alleen de eerste keer nodig zijn. Zelfs onkruiden kunnen deze sterke en grote plant niet aan, daarom is wieden pas nodig als het in werking treedt.

De groeisnelheid van grote variëteiten is zodanig dat het op een zonnige warme dag kan oplopen tot 7 cm!

watering

Alleen nodig in de eerste maand. Gedurende deze tijd zullen de wortels diep in de grond gaan (tot 1 m) en zal de plant geen water meer nodig hebben. Alleen een zeer hete en droge zomer kan een uitzondering zijn.

prischipka

De procedure voor het knijpen van de toppen is niet verplicht, maar het stimuleert wel de ontwikkeling van laterale scheuten, en maakt de struik daarom weelderiger en mooier en verhoogt de opbrengst.

Zaai takjes opnieuw in met een interval van ongeveer 2 weken, dit zal helpen om het bed precies te vullen en de vruchtzetting te verlengen.

oogst

Met ingang van september zullen zich fruitdozen met zaden gaan vormen en zal de plant geleidelijk zijn decoratieve effect verliezen. Verdere acties zijn afhankelijk van het doel waarvoor het is gekweekt.

Als veevoer

In dit geval wordt het snoeien gestart, zelfs wanneer de shiriza actief bloeit. Dit is de tijd van de grootste voedingswaarde van het voer. Het is de moeite waard om een ​​paar weken te laat te zijn - en veel van het voordeel van het voer zal verloren gaan.

Groenen voor eten

Jonge groenten zijn qua smaak vergelijkbaar met spinazie. Eet voor het eten groene bladeren van niet meer dan 20 cm lang. Grotere exemplaren geven niet de gewenste smaak. Het is niet nodig om de plant zelf te sparen, het zal nieuwe bladeren laten groeien, maar natuurlijk moet er op worden gelet.

Stengels voor voedsel

De beste smaak van de stengels bereikt wanneer ze 20-25 cm worden. Overgroeide scheuten kunnen alleen na warmtebehandeling worden gegeten, omdat ze zullen moeilijk worden.

Granen voor voedsel en voor zaaien

Panicles worden gesneden voordat ze volledig zijn gerijpt, waarna ze zijn klaargemaakt om te drogen in een goed geventileerde ruimte. Een signaal voor het feit dat het gewas kan worden verwijderd, kan de vergeling van de onderste bladeren zijn. Het droogproces duurt ongeveer 10 dagen. Daarna moeten de gedroogde dozen tussen de handpalmen worden gewreven en de vuilnis worden verwijderd (het is handig om een ​​zeef te gebruiken). Na het pellen worden de zaden onderworpen aan secundaire droging. Kieming van hun opgeslagen 4-5 jaar. De overige stengels zijn geschikt voor veevoer of voor compostering.

Er moet aan worden herinnerd dat amarant, gegroeid uit zaden die onafhankelijk zijn verzameld, heel verschillend kan zijn van de planten die dit zaadmateriaal produceerden. De eerdere pluimen worden gesneden, hoe kleiner de kans.

De voordelen en schade van amarant

De Voedingscommissie van de Verenigde Naties heeft deze pseudo-wolk als de beste cultuur van de 21ste eeuw erkend! Dit is een uitstekende bron van licht verteerbare eiwitten, vezels, een aantal bruikbare aminozuren (voornamelijk lysine). Een heel complex van mineralen werd erin gevonden, en wat betreft de inhoud van één ervan, magnesium, is het over het algemeen een plantenkampioen. De grote waarde van de breedte wordt vertegenwoordigd door het feit dat gluten daar met een hoog eiwitgehalte volledig afwezig is (gluten zo gehaat door voedingsdeskundigen over de hele wereld).

Het hele aardse deel van de plant kan worden gegeten. Jonge groenten zijn rijk aan vitamines, flavonoïden, mineralen. Granen worden gebruikt voor de productie van bloem, het koken van pap, het verkrijgen van de meest waardevolle olie. Deze plant en de cosmetische industrie worden niet genegeerd.

Tegelijkertijd heeft hij zijn eigen contra-indicaties. Producten op basis van amarant worden niet aanbevolen voor mensen met de diagnose pancreatitis, galsteen en urolithiasis. Er zijn ook gevallen van allergische reacties.

Bij het verzamelen van amarant, trek geen planten met wortels eruit. In de grond gelaten, verrijken ze het, maken het voedzamer en brokkelig. Volgend jaar zal het gewassen vervangen met een aanzienlijk deel van de meststof.

Ondanks het feit dat amarant nog niet is opgenomen in de lijst van de farmacopee van Rusland, heeft de traditionele geneeskunde het lang en met succes gebruikt als een ontstekingsremmer, als middel tegen kanker, hemostase en diuretica.

Jaren fokgewassen hebben geleid tot het feit dat de basis van ons dieet zwaar genoeg is geworden voor het spijsverteringsstelsel, granen, terwijl het licht is, licht verteerbaar en met gezondheidsvoordelen die producten onredelijk vergeten zijn. En vandaag hebben we alle redenen en mogelijkheden om deze fout te corrigeren.

Amarant plant en verzorgt de zaadveredeling in open veld

Het geslacht Amaranth, of Shchiritsa, behoort tot de Amarant-familie, die wijdverspreid is in Oost-Azië en Amerika. Daar wordt het zowel als voedselproduct als als sierplant gebruikt; en in de dagen van de Indianen stonden schrits samen met gewassen als maïs en peulvruchten.

De inhoud

Algemene informatie

Aan de andere kant zijn sommige amarant soorten onkruid en interfereren met de teelt van andere gewassen. Afhankelijk van de soort zijn amaranth-scheuten eenvoudig of vertakken. De hoogte van de shoot varieert van 40 cm tot 3 m.

Het blad is regelmatig, lancetvormig, langwerpig, geplaatst op de stengel. Bloemen worden gevormd in de sinussen, hebben een groene, rode of paarse kleur, er is een combinatie van verschillende kleuren.

De meeste soorten van het geslacht zijn éénjarigen, en in ons klimaat worden zelfs meerjarige planten geteeld als eenjarige planten.

Rassen en soorten

Amarant paniculeert of karmozijnrode eenjarige soort die tot een halve meter lang groeit. Gebladerte ovaal, langwerpig, karmozijnrode kleur. De bloemen zijn klein rood. Het wordt bij voorkeur gekweekt voor de decoratie van bloembedden en bloembedden.

Amaranth is een donkere of droevige blik met een klein aantal takken. Steel bereikt 150 cm lang, loof langwerpig, heeft een paarse tint. Bloeiwijzen bij voorkeur paarse kleur.

Amarant tricolor rechtopstaande scheut van een plant groeit iets meer dan een halve meter. Gebladerte ovaal of smal, combineert groen, geel en rood. Vooral mooi zijn jonge bladeren, gekenmerkt door hun helderheid.

Amaranth caudate heeft een massieve rechte stengel, groeit tot 150 cm. Het gebladerte is groot, langwerpig, groen, soms met paarse insluitsels. Bloemen vormen kleine ballen met een gele of roze tint. Er is ook een variëteit met witte bloemen.

Amarant landing en vertrek in een open terrein

Nadat de grond warm is geworden en de temperatuur boven nul is, is het mogelijk om de planten in de tuin te planten. Meestal komt deze tijd aan het einde van de lente.

Kies een lichte plaats met goede drainage, voedzame grond, een limoen. Voor het planten, moet de bodem worden bevrucht met nitroammofoska, invoering van 20 gram per vierkante meter.

Mensen van schiritsa moeten tussen de exemplaren op een afstand van 10-30 cm worden geplant, met de nadruk op de grootte van de variëteit. De afstand tussen de rijen mag niet minder dan 50 cm zijn.Altijd moeten jonge planten worden bewaterd en moet het water worden beschermd.

In het algemeen, in termen van zorg, schiritsa pretentieloos; het ergste voor haar is een teveel aan vocht en kou.

Totdat de bloem actief begint te groeien, moet hij worden bewaterd en onkruid worden verwijderd. Verder groeit de bloem zelf snel en zal er geen ruimte meer zijn voor onkruid; water geven is ook niet nodig, behalve in het geval van langdurige hitte.

Amarant meststof

Bemesten amarant heeft drie tot vier keer per jaar nodig. Meestal wordt voor deze doeleinden een verdunde toorts gebruikt, in een verhouding van één tot vijf, en as. Meststof moet 's ochtends worden aangebracht, bij voorkeur na regen of beregening.

Amarant zaadcollectie

Om de zaden van schiritsa te verzamelen, moet je wachten tot de plant het onderste gebladerte laat vallen en de scheut wit begint te kleuren. Snijd daarna de bloeiwijzen af ​​en plaats ze op een droge plaats met frisse lucht. Na 10-15 dagen hoeft u alleen de bloemen te wrijven en de zaden zullen eruit gieten. Amaranth-zaden hebben een hoge kieming en verliezen ze niet tot 5 jaar.

Deze plant kan onze winters niet uitstaan, zelfs als de temperatuur niet te laag wordt, dus in de herfst vernietigen ze de shchiritsu. De stelen van de plant kunnen worden gebruikt voor voederdoeleinden - ze voeden varkens, konijnen, kippen.

Amarant groeit uit zaad

Verspreiden is vrij eenvoudig. In warmere gebieden, waar begin mei de grond al is opgewarmd, kunt u het materiaal direct in de grond zaaien. Zaden moeten één voor één in de natte voren geplant worden, anderhalve centimeter diep.

Ongeveer in anderhalve week zullen er scheuten verschijnen, die moeten worden gerangschikt, en de grond ertussen moet worden losgemaakt. Wanneer de scheut een hoogte van 20 cm bereikt, bevrucht de bloem met stikstofkunstmest, maar verdun deze 2 keer sterker dan aangegeven in de instructies.

Om spruiten te krijgen zaailingen gezaaid aan het einde van maart. Ze worden verdiept met anderhalve tot twee centimeter en geplaatst in een warme (ongeveer 22 ° C) en lichte ruimte, af en toe bevochtigend met een spuitpistool. Wanneer zaailingen verschijnen, worden ze uitgedund en wanneer ze 12 cm hoog worden, zitten ze in aparte containers.

Ziekten en plagen

Deze plant is zeer zelden ziek en wordt praktisch niet aangeraakt door parasieten. Het komt voor dat de amarant wordt aangevallen door bladluizen en graanklanders. Dit gebeurt meestal terwijl de planten jong zijn. Ze bestrijden ongedierte van actellic of karbofos.

Met een teveel aan vocht in de grond begint de plant te rotten. Dit wordt veroorzaakt door de ontwikkeling van schimmels, die kunnen worden geëlimineerd met Bordeaux-vloeistof.

Nuttige eigenschappen en toepassing van Amaranth

Amaranth is een ondergewaardeerde plant. Alle delen ervan zijn eetbaar en de zaden zijn vooral nuttig. Deze plant bevat vetzuren, vitamines en andere stoffen die het menselijk lichaam nodig heeft.

Het gebladerte van schiritsa is samengesteld uit lysine, dat veel gemakkelijker te verteren is dan vergelijkbaar is met andere culturen. Het kan ook worden gebruikt als een thee ter bestrijding van obesitas, zenuwaandoeningen, vaatlijden.

Amarant wordt gebruikt om olie te maken, die veel wordt gebruikt in cosmetica, helpt om de huid te desinfecteren en verjongt. Gekiemde zaden van een plant worden gebruikt in de geneeskunde en koken.

Amaranth - groeit uit zaad wanneer geplant

Amaranth, meest recentelijk, was een plant die weinig interesse had voor amateur-tuinders. De belangstelling is toegenomen vanwege de opkomst van informatie over de unieke genezende eigenschappen. In de 20e eeuw werden in ons land de culturele soorten van Amarant, geïmporteerd uit Mexico, op industriële schaal geteeld, gebruikt als veevoer. Er werd kuilvoer van gemaakt, dat varkens en vee ging voeren. In het dorp werden pluimvee, konijnen, geiten en kalveren gevoerd met groen en zaden van amarant.

Dankzij geleerde fokkers werden decoratieve variëteiten verkregen, die met succes worden gebruikt voor het versieren van hofsteden en tuinen. Amarant is een uitstekende decoratie voor elke tuin: lage variëteiten zijn geschikt voor decoratie van borders, rabatok en containers, hoge soorten zien er geweldig uit in heggen en in het midden van bloembedden.

Beschrijving van de plant met een foto

Amarant is een geslacht van jaarlijkse grassen, gebruikelijk in Afrika, Zuid-Amerika en andere landen met een subtropisch en tropisch klimaat in een gematigd klimaat. Deze plant komt veel minder vaak voor. In Europa en Rusland zijn er ongeveer 16 soorten amarant.

Het geslacht amarant bevat maximaal 70 soorten planten in de hoogte van 15 tot 80 centimeter en daarboven. In de natuur zijn grote soorten te vinden, tot een hoogte van 2-3 meter. De wortel van deze plant is dik, zwenkbaar, gaat twee of drie meter de grond in.

De kleur van de stengel en bladeren kan zowel groen als paarsrood zijn. Bij sommige soorten amarant wordt een wortelgewas gevormd. De bladeren zijn langwerpig, puntig aan het einde, in verschillende vormen: lancetvormig, romboïde of eivormig.

De bladstelen aan de onderkant van de dikke stam zijn langer dan de stelen die groter worden, waardoor de bovenste bladeren nooit de onderste afschermen. De bloemen zijn klein, verzameld in bloeiwijzen paniculaire vorm. Er zijn axillaire en apicale bloemen.

In de meest decoratieve soorten amarant is de lengte van de pluimen groot, tot 1,5 meter.

De vegetatieve periode van planten van dit geslacht duurt 3 tot 5 maanden, de duur is afhankelijk van het klimaat. Amarant wordt gezaaid in de lente in verwarmde grond. De temperatuur mag niet lager zijn dan 8 ° C. De rijpingstijd is van augustus tot september. Stelen en bladeren tijdens deze periode zijn geschilderd in crèmekleur. Rijpe zaden worden bij het schudden van de steel gemakkelijk afgepeld. De vruchten lijken op een ronde doos. Tot 500 duizend kleine, donkerbruine zaden worden per seizoen op één plant gevormd.

Types en variëteiten

Een grote verscheidenheid aan soorten en variëteiten van amaranth, mag niet misleidend zijn, beginnende tuinier of tuinman. Voordat u een soort kiest, moet u beslissen voor welke doeleinden deze zal worden geplant.

Alle soorten amarant per doel kunnen worden onderverdeeld in soorten:

Siervariëteiten zijn meestal thermofiel en lichtminnend. Het gebrek aan licht leidt tot een aanzienlijk verlies aan decoratie, ze worden eruit getrokken, de bladeren verliezen helderheid en kleur.

Voervariëteiten zijn zeer productief, waardoor er tijdens het seizoen een grote hoeveelheid groene massa ontstaat. De samenstelling van de foerage-installatie is niet minder nuttig en heeft ook genezende eigenschappen.

• Valentijn
• Ter nagedachtenis aan Kvasov
• Wit blad
• stevige kind

Ze worden gekweekt voor verse consumptie van jonge scheuten en bladeren. Ze kunnen ook worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden: tijdens de warmtebehandeling behoudt de plant zijn heilzame eigenschappen.

Graanvariëteiten bevatten in granen een groot percentage squaleen - een vloeibare koolwaterstof die voor het menselijk lichaam zo noodzakelijk is vanwege de anticarcinogene, antimicrobiële en fungicide eigenschappen ervan. Van graanvariëteiten van amarant produceren olie, die genezende eigenschappen heeft.

Amaranth Tri-color

Mooi en spectaculair, de planten van deze soort zijn eenjarigen: rechtopstaande piramidale struiken. Smalle, licht golvende bladeren hebben een driekleurige kleur: groen, geel, rood. Alle soorten van deze soort zijn zeer decoratief. Planthoogte van 0,6 m tot 1,5 m.

Verscheidenheid Verlichting

Dit is een mooie, lichtminnende plant. De hoogte van de steel van 0,5 m tot 0,7 m. Grote bladeren zijn in verschillende kleuren geverfd. Op een plaat kunnen patronen zijn: groen, geel, rood. Jonge bladeren, verschenen net op de top van de geel-rood, met tijd veranderen van kleur en worden rood-oranje. Bodembladeren van een bronzen tint.

Variety Prefect

Het verwijst naar de soort amarant tricolor. Zoals bij alle planten van deze soort, wordt het gekenmerkt door een driekleurige bladkleur. De onderste bladeren zijn groen geverfd, bedekt met vlekken van bruinrode kleur. De bladeren, gelegen in het bovenste deel van de stengel, hebben een traditionele driekleurige kleur.

Verscheidenheid Airlie Splendor

Planten van dit ras hebben de originele kleur. De onderste bladeren zijn geschilderd in een donkere, bijna zwarte paarsgroene kleur. De bovenste bladeren zijn helder karmozijnrood.

Variëteit Aurora

Planten van dit ras hebben een struikvorm. De bladeren zijn mooi, golvend, geschilderd in goudgele kleur.

Amaranth the Dark

Amaranth dark is een jaarlijks kruid. De struik is licht vertakt, hij groeit tot 1,5 meter. De bladeren hebben een middelgroot, puntig uiteinde. De kleur van de bladeren is roodbruin of groenachtig roodbruin. Bloeiwijzen zijn rechtopstaand, spiciform. De kleur is rood - paars.

Verscheidenheid Dwergbrander

Een compacte, bushvormige plant met bloeiwijzen die een lengte bereiken van 0,4 m. Eerst zijn ze roodviolet en worden ze later bruin. Jonge bladeren van groen groeien worden multi-gekleurd. De hoogte van de struik is 0,6 meter.

Sorteer Green Tamb

Laagblijvende plant van smaragdgroene kleur.

Amarant Tail

Amaranth-staarten zijn te vinden in de natuurlijke omstandigheden van Afrika, Azië, Zuid-Amerika, dit zijn grote planten van anderhalve meter lang. Stengels krachtig, rechtopstaand. Langwerpige, eivormige bladeren zijn er in twee kleuren paars of groen. Bloeiwijzen paniculata, lang. De kleuren zijn karmozijn of geelachtig groen. Planten van deze soort bloeien van juni tot oktober. Populaire variëteiten:

1. Gryunshvarts. Hoge plant. Bloeiwijzen zijn lichtgroen.
2. Rotshvants. Hoge struik (0,75 m). Rode bloeiwijzen.

Amarant Paniculata

Amaranth paniculata is een jaarlijks kruid dat uit Azië naar ons komt. Er zijn variëteiten ontwikkeld tot een hoogte tot 1,5 meter en een te kleine (dwerg) niet hoger dan 20 cm, de kleur van de bladeren is donkerrood. Bloeiwijzen zetten paarse kleur op, verschijnen in juni, bloeien tot vorst. Populair bij tuinders dwergvariëteiten:

• Rother Dame;
• Rother Parijs;
• Grune Torch;
• Hot Biscuit;
• Tsvergafakel.

Thuis groeien vanuit zaad

Het klimaat in ons land, voor het grootste deel strenge en tuiniers liefhebbers moeten groeien amarant zaailing methode. In de zuidelijke regio's met warme winters, kan het zaaien direct in de bodem worden uitgevoerd. Zaden met een bodemtemperatuur van 15 ° C ontkiemen vrij snel.

Wanneer plant je zaden voor zaailingen?

De standaardvraag die ontstaat bij een teler bij het kweken van een nieuwe cultuur. In het geval van amarant kunnen de zaden half februari worden gezaaid. Maar dan moet je klaar zijn om de jonge scheuten te verlichten. Sinds februari - maart is er nog steeds weinig zon. Zodat de zaailingen niet uitrekken, zonder extra verlichting, in de Middenriem, in de buurt van Moskou, in de Oeral beveel ik aan om amarant niet eerder dan half maart te zaaien.

Maak de tank eerst klaar voor opplant - ze moeten breed en niet erg diep zijn, hun hoogte mag niet meer dan 10 centimeter zijn.

Bodemvoorbereiding

Voor de teelt van amarant zaailingen, geschikte universele grond, verkocht in bloemenwinkels. Zelfgemaakte bodem moet bestaan ​​uit tuingrond, turf, humus. De basisvereisten hiervoor zijn eenvoudig, het zou moeten zijn: voedzaam, los, ademend, met een neutrale reactie.

Zowel gekocht als zelfgemaakte bodem, is het noodzakelijk om te desinfecteren voor gebruik. Alle methoden voor het verwerken van grootvaders kunnen: stomen, braden, invriezen, behandeling met een oplossing van kaliumpermanganaat en moderne methoden met verschillende bereidingen. Vandaag de meest populaire gereedschappen voor grondbewerking:

• kopersulfaat;
• colloïdale zwavel;
• systemische fungiciden (Fitosporin, Alirin-B, Hamir, Extrasol).

zaaien

De landingsdozen moeten worden gevuld met primer en water worden gegeven. Verdeel de zaadjes over het oppervlak en bedek de grond met een laag van 0,5 cm. Spuit de bovenste laag aarde van de dispenser en sluit de dozen bovenop met een plastic folie om een ​​mini-kas te creëren.

Om hothlichki op een warme plaats te zetten, hoe hoger de temperatuur, hoe sneller de zaden tevoorschijn komen. Meestal, als de kamertemperatuur 22 ° C en hoger is, pikken de spruiten na een week op, na het verschijnen van groene scheuten moet de film worden verwijderd.

Om een ​​sterke zaailing te krijgen, moeten de jonge boompjes in afzonderlijke kopjes worden geperst, en de pluk plukken na het verschijnen van een echt blad.

Zaailing zorg

Zorgen voor amarantzaadjes is niet anders dan zorgen voor zaailingen van andere tuin- en tuinbouwgewassen. Amarant zaailingen moeten worden bewaterd, de grond in kopjes moet constant nat zijn. In februari en maart is de dag kort, hebben de zaailingen verlichting nodig en kunnen fluorescentielampen worden gebruikt om de zaailingen te versieren.

Het is noodzakelijk om harden uit te voeren. Om te beginnen, tien dagen voor de landing van jonge planten naar een vaste plaats. Verharden is op twee manieren mogelijk:

• draag dozen met planten naar de straat of balkon;
• open het venster voor luchten.

Alles over het kweken van amarant: video

Landing in open terrein

De laatste dagen van mei is de meest geschikte tijd voor het planten van zaailingen in de volle grond. De ruggen bevinden zich op een goed verlichte plaats, amarant houdt van licht.

In planten die aan de zonnige kant groeien, zijn de bladeren en bloemen helderder.

Geplant zaailingen op een gewone manier. De optimale breedte van de loopbrug tussen twee rijen is 0,5 meter. Zet op een rij planten 12 cm uit elkaar, dun uit als ze groeien. Als amarant wordt geplant om jonge groenten te produceren, kunt u een 15 cm-schema van 15 cm gebruiken.

Werken aan het verplanten van zaailingen op de bergkammen kunnen het beste worden uitgevoerd bij bewolkt weer of 's avonds; bij zonnig weer kunnen jonge aanplantingen meerdere dagen worden afgedekt door de zon. In de schaduw passen planten sneller aan op een nieuwe plek en groeien ze.

Bloemverzorging in de zomer

Na het overplanten naar de rand groeit amarant langzaam over een maand, het vormt actief de wortel, op dit moment moet de rand minstens twee keer worden gewied. Dan begint de amarant snel te groeien met bijna 6 cm per dag.

Tijdens actieve groei verdwijnt de behoefte aan wieden, amarant remt al het onkruid. Het verlaten van deze tijd bestaat uit periodieke verdunnende planten, ondiep losmaken tussen rijen, irrigatie, bemesten.

Zonder bemesting kan een goede oogst niet amarant zijn, goed reageren op bemesting, houdt van water geven met asoplossing. Stikstofmeststoffen worden niet vaak gebruikt, omdat een betere bladgroei de bloei kan vertragen. Topdressing moet 's ochtends worden uitgevoerd, nadat de grond goed is besproeid.

Groeien en zorgen voor amarant: video

Ziekten en plagen

Er zijn ongedierte die de normale groei van amarant verstoren. In het algemeen hebben aanplantingen last van kever en bladluizen, penetrerend in de stengels van de plant, keverlarven beschadigen de planten en remmen de groei ervan.

Grote bladluiskolonies kunnen de plant ook remmen. Aanbevelen om de behandeling van met ongedierte geïnfecteerde planten uit te voeren. Populaire behandelingen voor bladluizen en kevers:

Als de zomer regenachtig is, is de lucht vochtig, dan ontstaan ​​er gunstige omstandigheden voor de voortplanting van de schimmel en het optreden van schimmelziekten. Voor medicinale doeleinden moet het planten worden behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel of kopersulfaat.

Hoe zaden te verzamelen

Meestal, eind augustus en begin september, veranderen de amarantharen van kleur en worden ze oranje. Verander de kleur en stengels van de plant, ze worden licht. Het is voor deze tekenen dat ze leren dat de zaden al rijp zijn, als de zaden van de pluim beginnen af ​​te brokkelen.

Voor het oogsten van zaden, moeten planten worden gesneden. Gebroken pluimen verspreid in de schaduw in een tocht. Droog een week, dors dan, strooi de zaden na het dorsen in een dunne laag om te drogen en te drogen gedurende minimaal twee weken. Het ontkiemen van zaden duurt nog 4-5 jaar.

Nuttige eigenschappen van amarant

Amarant, ongeacht het type, is begiftigd met nuttige eigenschappen. Voor de behandeling, meestal gebruikt, amarantstaarten. Medicinale grondstoffen zijn alle delen van de plant. De bladeren worden geoogst tot de amarant bloeit. In de zomer, wanneer de plant in kleur zijn pluimen snijdt. Eind augustus of begin september worden de zaden geoogst en worden de wortels later opgegraven.

Amarantzaden bevatten meer eiwitten dan alle andere door mensen geteelde gewassen. Amaranth-eiwit in samenstelling is niet onderdoen voor koemelk.

Zaden zijn rijk aan vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor de mens. Fytosterolen, squaleen en meervoudig onverzadigde vetzuren die het bevat, zijn van bijzondere waarde voor het product. Zaadolie wordt gebruikt om vele ziekten te behandelen en te voorkomen:

• atherosclerose;
• hartziekte;
• hypertensie;
• cervicale erosie;
• cyste van de eierstokken;
• vleesbomen;
• staar.

Amarant, wordt beschouwd als een effectief immuunstimulerend middel vanwege het grote gehalte aan squaleen daarin. Preparaten die squaleen bevatten, worden gebruikt bij de behandeling van:

• brandwonden;
• maagzweren;
• tumoren;
• tandziekten (parodontitis).

Amaranth-bladeren worden gewaardeerd om hun inhoud: carotenoïden, zooxanthine, rutine en calcium. Van de bladeren van amarant, gescheurd voor de bloei, kun je salades maken, ze zijn vooral handig voor patiënten met een diagnose van diabetes, mensen met overgewicht en obstipatie. De bladeren kunnen worden gedroogd, gebruik ze in de winter als smaakmaker.

Nuttige eigenschappen van amarant: video

Home kookolie recept

Genezende amarantolie kan worden gekocht, maar u kunt uzelf thuis voorbereiden. Zaden, eerst vermalen in een koffiemolen, dan schuiven in een glazen bak en giet plantaardige olie. Olie, voor deze doeleinden moet je ongeraffineerd zijn. Sta er een week op, dan druk. Reeds gedecanteerde olie kan de zaden opnieuw gieten en nog eens 7 dagen staan, dit zal de concentratie van voedingsstoffen in amarantolie doen toenemen.

De olie die op deze manier is bereid, kan worden gebruikt om psoriasis te behandelen. De eerste week van het drinken van een dessertlepel boter, twee keer per dag, een half uur voor de maaltijd. Dan, drie maanden in een eetlepel, drie keer per dag voor de maaltijd. Drie maanden om met een volle pipet olie in de neusgaten te druppelen: één keer 's morgens, één' s avonds. Betroffen huid, meerdere keren per dag smeren met olie. Olie, je kunt parodontitis behandelen, hiervoor moet je twee keer per dag hun mond spoelen.

Hoe om gewicht te verliezen met amarant olie

Om af te vallen, heb je nodig:

1. Neem een ​​caloriearm dieet.
2. Beperk de inname van dierlijk vet.
3. Van plantaardige vetten, gebruik alleen amarantolie: een eetlepel 2 maal daags voor de maaltijd in een kuur van 2 weken.

Amarant en traditionele geneeskunde

Thuis. Je kunt bouillon en infusie van amarant koken op basis van bewezen populaire recepten.

1. Verpletter droge bladeren, bloemen en wortels van amarant, 2 el. lepel mengsel giet 2 el. kokend water.
2. Zet de container met het mengsel op het vuur en verwarm het langzaam gedurende 15 minuten.
3. Koel de bouillon, druk en drink een half glas 30 minuten voor het eten.

Handig voor de huid, zowel ziek als gezond infusiebad. Het duurt ongeveer 300 g van droge bladeren en bloemen en 2 liter. kokend water. Kook de infusie 15 minuten in een gesloten steelpan, koel de infusie en voeg toe aan het bad.

Bij problemen van het maag-darmkanaal, helpt het de infusie van droge bladeren en bloemen van amarant, bereid op een koude manier: neem 1 van de bladeren en bloemen en 10 delen water. Water moet koud zijn. Sta er ongeveer 20 minuten op, gefilterde infusie drink een half glas voor de maaltijd.

Voor pijn in de keel en problemen met het tandvlees helpt vers amarant sap, het moet worden verdund met koud gekookt water. Neem 1 deel sap en 5 delen water, meng, spoel je mond of keel.

Infusie voor ziekten van het urogenitale systeem wordt bereid uit 1 liter kokend water en 3 eetlepels. lepels gemalen bladeren en bloemen. Infusie om één glas per dag te drinken.

Amarant, geplant in de tuin of dacha, versiert het niet alleen, maar helpt ook tegen ongedierte in de tuin. Als de amarant naast de wortel wordt geplant, kun je de wortelvlieg verwijderen. De verzorging ervan is minimaal en de voordelen voor de behandeling en preventie van ziekten zijn groot.

Technologie van het kweken van amarant van zaden en zaailingen

De technologie van het kweken van amarant is vrij eenvoudig. Vanwege de eenvoud is de plant erg populair. Dit is een unieke bloem waarvan de geboorteplaats het land van Amerika is. Cultuur wordt meer dan 8000 jaar oud. Veel jonge bladeren, bloemen en stengels worden gegeten, naar veevoer gestuurd en als medicinale plant gebruikt. Om een ​​gezonde en mooie amarant te laten groeien, moet je weten wanneer je hem in de volle grond moet planten en hoe je ervoor moet zorgen.

Algemene regels voor het kweken van amarant

Het is mogelijk om cultuur te kweken in bijna elk klimaatgebied, behalve de woestijn en het verre noorden.

Wanneer het wordt gecultiveerd, moet men rekening houden met dergelijke plantkenmerken:

Om amarant te kweken in Siberië, moet je kant-en-klare zaailingen gebruiken.

Om de cultuur goed te laten vertakken en een hogere opbrengst te geven, is het noodzakelijk om het bed systematisch te onkruiden en de zaailingen uit te dunnen. De afstand tussen de stengels tot 10 cm heeft de voorkeur voor voedermonsters. Een bredere ruimte (ongeveer 20 cm) is vereist voor planten die voor zaad groeien.

Na de eerste maand van het groeiseizoen, voegt de cultuur 6-7 cm per dag toe. In dit stadium is het niet nodig om het te wieden, omdat het onkruid niet concurreren met amarant. Maar vergeet niet de toepassing van organische of minerale meststoffen. Het is noodzakelijk om plantages eens per 10 dagen te voeren. Doe het beter in de ochtend, onmiddellijk na het water geven. Het is onmogelijk om te ferretten met stikstofhoudende meststoffen, omdat nitraten zich in de plant ophopen, waardoor het ongeschikt is voor voedsel.

Hoe de zaden eruit zien

Velen weten niet hoe de zaden van amarant eruit zien. In feite is het gemakkelijk om de korrels van dit gewas van andere planten te onderscheiden. Amarant plantmateriaal is erg klein. Lichtgekleurde planten met groene bladeren hebben zandkleurige zaden (zoals witte sesam, alleen veel kleiner), met dichte, gladde, enigszins glimmende schelpen. Dergelijke soorten worden gebruikt voor voedsel- en voederdoeleinden. Planten met rode bladeren zijn decoratieve variëteiten die worden gekweekt voor prachtige bloemen. Ze hebben zwarte zaden, ook erg klein. Alvorens amarantzaden te planten, wordt het voor het gemak aanbevolen om het graan te mengen met zaagsel, houtas of zand in een verhouding van 1:20.

Zaden rijpen goed, op bloeiwijzen in een donkere plaats.

Het groeiseizoen van de amarant is 70 dagen, de zaden worden gevormd na 3 maanden kweken. Korrels rijpen niet tegelijkertijd, dus het is gemakkelijker om de hele bloeiwijze van amarant te snijden, anders valt een deel gewoon op de grond.

Wanneer de pluimen binnen ongeveer een maand of twee bruin worden en goed drogen, is het noodzakelijk om de zaden te verwijderen. Droog ze alleen op een donkere plaats.

Ze kunnen eenvoudig in de wind of op een zeer fijne zeef worden gereinigd. Wanneer ze op een droge plaats worden bewaard, behouden zaden van amarant de mogelijkheid om gedurende vijf jaar te ontkiemen.

De technologie van het kweken van amarant van zaden

Op deze manier worden cultivars gekweekt die zich concentreren op de accumulatie van groene massa. Voordat je amarant van zaden gaat verbouwen, is het noodzakelijk om er vanaf de herfst bedden voor klaar te maken. Om dit te doen graven ze de aarde op tot een diepte van minstens 20 cm, en maken ze ook organische meststoffen. De beste optie is humus of compost. Voor elk weefsel heeft u ongeveer 500 kg nodig. Tuinbedden moeten noord-zuid georiënteerd zijn. Het is onmogelijk om amarant op de hellingen te zaaien, omdat zelfs kleine regenstromen de zaden kunnen wassen. In de lentebedden moet je weer opgraven en een minerale dressing maken. Amarant wordt in rijen gezaaid en vervolgens uitgedund.

Om de korrels goed te laten groeien, is het belangrijk om de juiste planttijd te kiezen. De grond moet de tijd hebben om op te warmen tot positieve waarden. Dit is meestal het einde van mei. De diepte van de gaten moet ongeveer 5 cm zijn, in dergelijke omstandigheden zullen de zaden goed groeien, en de cultuur zal zo snel groeien dat het gemakkelijk het onkruid zal passeren en ze zullen de amarant niet kunnen verdrinken. Hij hoeft niet eens te wieden.

Als u de optimale periode overslaat en later zaait, zult u te maken hebben met onkruid, evenals met ongedierte: bladluizen, graanklanders, rupsen. Op een bloembed of in een kleine tuin wordt amarant met de hand gezaaid. Op grote velden wordt het zaaien uitgevoerd met behulp van speciale zaaimachines. De grond moet vochtig en voedzaam zijn. Ook, om amarant goed te laten ontwikkelen in het open veld, is het naast zorg nodig om de regels van het planten te respecteren.

De afstand tussen de rijen moet zijn:

• 70 cm bij het kweken van amarant voor zaden;
• 50 cm in de teelt van planten voor voederdoeleinden.

De eerste scheuten banen zich een weg door de aarde na een week of 10 dagen. In het begin groeit amarant langzaam, maar versnelt dan merkbaar. Je kunt na 2 weken opnieuw zaaien, zodat de vorming van jonge greens zo lang mogelijk is.

In Siberië kunnen de gebruikelijke variëteiten van planten uit zaden alleen op groene massa worden gekweekt, omdat ze geen tijd hebben om nieuwe granen te vormen. In deze klimaatzone is het beter om de vroege rijpingsvariëteiten van de amarant te cultiveren, bijvoorbeeld Cherginsky. Evenals zaailingen in de volle grond planten.

Groeiende amarant zaailingen

Het cultiveren van een plant uit zaad is de gemakkelijkste manier. Maar om de rijpingstijd van amarant, wat ongeveer 3 maanden is, te versnellen, is het beter om het te laten groeien met zaailingen. Deze methode zorgt voor een meer weelderige bloei, dus deze methode wordt ook toegepast voor decoratieve variëteiten.

Voordat u Amarant thuis kiemt, moet u bedenken dat granen eind februari of in maart in een container moeten worden gezaaid.

Om amarant voor zaailingen te kweken, heb je nodig:

1. In het vroege voorjaar zaaien in voorbereide grond, bij voorkeur in veenbakken. De grond moet los zijn, strooi de zaden slechts lichtjes met de aarde en ram niet.
2. Potten moeten worden geplaatst in een broeikas gemaakt van een plastic container of bedekt met een film.
3. Systematisch lucht de mini-kas en water het land.
4. Wanneer de zaden ontkiemen, moeten ze uitdunnen.
5. Naarmate ze groeien, worden de zaailingen periodiek uitgezet in de frisse lucht, zodat ze gewend raken aan nieuwe omstandigheden (verhard).

Een andere mogelijkheid om zaailingen te krijgen, is door de zaden in een doos met aarde te zaaien en in een zak polyethyleen te plaatsen, op een warme plaats. Na een of twee weken verschijnen er scheuten en kunnen planten al op de vensterbank worden bewaard.

Een paar tips voor het ontkiemen van amarant thuis:

1. Om ervoor te zorgen dat de zaden van amarant in een appartement of huis beter kunnen opstijgen, is het noodzakelijk hen eerst een paar dagen in het water te laten weken zodat ze "uitkomen".
2. De grond wordt het best bereid uit een mengsel van turf, bladhumus en land uit de tuin. Het is belangrijk om as en superfosfaat aan het mengsel toe te voegen.
3. Totdat spruiten verschijnen, is het noodzakelijk om de temperatuur niet lager dan + 20 ° С te houden.
4. Water geven moet matig, maar regelmatig zijn. Je kunt het vasthouden met een spray.

Je kunt geen zaailingen planten tijdens de lunch, als het buiten erg warm is.

Als de eerste drie of vier blaadjes op de zaailingen verschijnen, betekent dit dat het tijd is om de amarant te duiken. Neem hiervoor de potten met een diameter van ongeveer 12 cm en plant de planten zodat ze allemaal slechts één exemplaar hebben.

Amarant planten en verzorgen in het open veld

Zaailingen in de volle grond planten kan ongeveer een maand na ontkieming zijn. De beste maand is mei, wanneer het gevaar voor vorst verdwenen is. De gemiddelde dagelijkse temperatuur moet minimaal + 5 ° C zijn. Voer de procedure uit bij bewolkt weer. Het is ook goed om 's avonds een bloem te planten.

Cultuur voelt geweldig op verschillende bodems. Met inbegrip van zandige en steenachtige grond, zelfs op kwelders.

1. Om te beginnen, amarant zaailingen gegroeid goed bewaterd.
2. Twee of drie planten worden in elk putje geplant.
3. Na het planten worden de stelen naar het eerste blad gesprenkeld.
4. Overvloedig bewaterd.

Zorg voor amarant, verkregen uit zaden of zaailingen, is niet anders. Aan het begin van zijn wiet, en dan alleen gedrenkt en gevoerd. Voor een betere "vertakking" kunt u eind juni de bovenkant van de plant knijpen. Het is goed om periodiek cultuur te spuien, en de hoogste exemplaren - om te binden. Als dit niet gebeurt, kunnen ze breken door hun zware bloemen, pluimen.

Wanneer de plant een hoogte van 20-25 centimeter bereikt, kan deze in greens worden gesneden. Na een korte tijd zullen de stengels nieuwe scheuten geven. Na het oogsten worden de overblijfselen van de plant het beste gevouwen in de compostput om uitstekende meststoffen te krijgen voor het volgende seizoen.

Zoals uit het artikel blijkt, is het planten en verzorgen van amarantplanten heel eenvoudig. Een mooie bloem laten groeien volstaat om de basisregels te volgen.