Hoe de ananas groeit: tips voor het kweken

Bonsai

Pineapple is een cluster van kleine fruktiviki in een geheel. Deze kleine deeltjes worden gevormd door de bloeiwijze, waar elk zijn eigen kleine bloem heeft. Om dit te bevestigen, de externe structuur, bestaande uit een reeks cellen. De bestuivingsprocedure ligt op de vogels van de kolibrie. Na bestuiving vormen zich vruchten in het midden van de bloemen.

Voor de eerste keer verschenen ananas op het grondgebied van Zuid-Amerika. In 1502 plantte de Portugese eerst deze exotische struiken op St. Helena. Vanaf het moment dat de plant werd gebracht naar het grondgebied van Afrika, evenals India. In Europa zijn ze veel later verschenen.

Waar groeien ananassen?

Als we de consumptie van alle vruchten analyseren, neemt dit fruit een behoorlijke tweede plaats in. Deze vrucht heeft 20% van de totale productie van exotisch fruit.

Volgens de resultaten van statistieken kan worden betoogd dat bijna 70% van alle verbouwde ananassen wordt geconsumeerd door de bevolking die leeft in de massacultuur. De eerste landen waar de plant werd verbouwd, zijn:

U kunt ook de landen identificeren die zich bezighouden met de teelt van ananas op industrieel niveau, zijn de grootste importeurs. Dit is:

De grootste toename van de productie en verkoop van ananassen is waargenomen sinds 1960. Volgens de statistieken wordt elke tweede ananas verkocht.

Ananassen worden vers en ingeblikt verkocht. Bovendien worden ze actief gebruikt voor de productie van sappen, jam en vulstoffen.

Ananas kweken

Veel mensen denken ten onrechte dat ananas aan een boom groeit. Maar zo blijkt, dit is verre van de juiste mening. Ze vertegenwoordigen een tropische meerjarige plant, vergelijkbaar met een struik gras. Open lucht draagt ​​positief bij aan de groei, zodat de hoogte van de struik ongeveer 1,5 meter kan bedragen. Hoogte is afhankelijk van de variëteit.

De bladeren hebben een nogal stijve en een vlezige structuur. Tussen hen zijn ze nauw met elkaar verweven. De vlezige bladeren zijn te wijten aan het feit dat de plant vocht erin verzamelt, wat later wordt gebruikt als er droogte optreedt.

Commercieel worden ananas gekweekt op grote plantages waar ze in lange rijen groeien. Het spektakel is ongelooflijk. Weelderige struiken zijn versierd met ongewone kegels, gouden tint.

Opgemerkt moet worden dat de smaak van gerijpte ananas kan worden bepaald door de manier waarop het wordt gerijpt. Als het geheel zuur en scherp is, werd het afgescheurd voordat het volledig volgroeid was, omdat de vrucht die de karakteristieke gele kleur kreeg terwijl hij nog in de struik zat, heel zoet en sappig zal zijn.

Hoe lang groeit ananas?

In natuurlijke, dat wil zeggen natuurlijke omstandigheden voor hem bloeit hij pas na 3 of 4 jaar. Op dit moment kan de lengte van de bladeren ongeveer 60 centimeter zijn en heeft de basis een diameter van bijna 10 centimeter.

De parameters van de vrucht kunnen tot 25 centimeter groot zijn in verhouding tot de diameter en tot 40 centimeter in de hoogte. Thuis kan de grootte van het fruit veel kleiner zijn.

Hoe je ananas zelf kunt laten groeien

Deze ongewone vrucht kan op drie manieren worden gekweekt:

  • zaden gebruiken;
  • scheuten die vanaf de zijkant van de struik vormen;
  • vanaf de top.

De eenvoudigste en meest voorkomende manier om ananas te kweken met je eigen handen groeit uit een toefje, dat wil zeggen, alleen met behulp van de punt.

Om een ​​kwaliteitsvol plantmateriaal te hebben, moet je proberen het rijpste fruit te krijgen. Het moet een plukje hebben met goed ontwikkelde groene en sterke bladeren, waarvan het oppervlak geen schade heeft. De schil moet een karakteristiek bruin met een gouden tint zijn.

Na de aankoop moet u de volgende reeks acties uitvoeren:

  • met een scherp mes de kruin van de bladeren snijden;
  • verwijder de overblijfselen van het vlees op de bijgesneden top;
  • snijd voorzichtig de onderste bladeren, want tijdens het groeien zullen er spoedig wortels verschijnen;
  • laat het werkstuk op een droge, warme plaats liggen, zodat alle sneden zijn uitgedroogd.
  • Zet de kroon in een kleine container met water. Het waterniveau moet zodanig zijn dat het deel van het plukje volledig bedekt is zonder bladeren;
  • Zet de container op een warme en droge plaats. Het is het beste om het op de vensterbank te plaatsen;
  • Voeg water regelmatig toe tot het gewenste niveau.

Als alles correct is gedaan en alle noodzakelijke voorwaarden zijn gecreëerd voor de teelt, verschijnen na ongeveer 3 weken de eerste wortels. Ontscheping kan worden uitgevoerd wanneer de lengte van het wortelstelsel 2 centimeter is.

Handige tips over groeien

Om de ananas te laten groeien en goed te kunnen ontwikkelen, moet je proberen de meest optimale omstandigheden ervoor te creëren. De basis van de grond, je kunt degene nemen waar er een gelijk deel is van turf en zand. Vergeet de laag drainage niet. Als we het hebben over een jonge ananas, dan is vocht prima voor de ontwikkeling, maar het moet gematigd zijn. Oudere ananas moet eenmaal per week worden besproeid, maar niet vaker.

Bovendien, de behoefte aan licht, maar er mag geen directe invloed van zonlicht zijn. In verhouding tot hoe de plant in omvang zal groeien, is het noodzakelijk om de procedure van overplanten in een grotere pot uit te voeren.

De plant moet overeenkomen met de temperatuur waar hij groeit. Het is belangrijk dat hij altijd warm was, maar de zon heeft zijn bladeren niet verschroeid. Als het mogelijk is, moet je de plant in de buitenlucht maken, omdat het bijdraagt ​​aan een betere groei en ontwikkeling.

Bij koud weer moet je proberen de plant tegen tocht te beschermen en moet je hem tegelijkertijd zo ver mogelijk van verwarmingstoestellen afzetten.

Het is duidelijk dat ik echt wil dat de struik niet alleen groeit, maar ook tevreden is met zijn vruchten. Wanneer deze plant thuis wordt gekweekt, kan de bloei niet eerder dan 16 maanden na het planten worden bereikt. Planthoogte is ongeveer 25 centimeter.

Bovenop de plant wordt een knop gevormd die pas 2 maanden na de vorming oplost. Zodra de knop vervaagt en droogt, zal de vrucht zich onmiddellijk beginnen te vormen.

Het is noodzakelijk om een ​​kleine container te nemen en daar calciumcarbide te mengen in een hoeveelheid van 1 theelepel, evenals 500 ml water. Het beste is om de container met de resulterende oplossing te bedekken, ongeveer 24 uur laten infunderen. Daarna moet u de oplossing zeer voorzichtig in een andere houder gieten, zodat er geen bezinksel is. Het resulterende hulpmiddel voor 7 dagen, moet u de basis van de bovenste bladeren toevoegen.

Als gevolg van deze procedure verschijnt de bloeitijd 4-6 weken. Nadat de vrucht volledig rijp is, begint de struik zelf geleidelijk te sterven. In dit geval vormt het meestal meerdere zijscheuten. Als ze op tijd zijn geplant en zorgen voor een goede verzorging, dan kun je een nieuwe struik en dan de langverwachte exotische vrucht pakken.

Ananas - een exotisch fruit, groente of kruid?

Ananas: nuttige eigenschappen

In de schappen van Pattaya zijn er ananassen van verschillende grootten en soorten. Zonder deze tropische vrucht is het moeilijk om een ​​menu van lokale restaurants en cafés voor te stellen. En het begint te lijken dat ananas een van de nationale vruchten van Thailand is.

Dit is echter niet het geval. De geboorteplaats van een exotisch fruit bevindt zich aan de andere kant van de wereld. Dit is Brazilië. Het was vanaf daar dat de processie van de ananas over de planeet begon. De eerste Europeanen die het sappige Braziliaanse fruit proefden, waren de matrozen van Christopher Columbus. In het logboek "Santa Maria" staat zelfs een verslag van de geweldige navigator over deze gebeurtenis.

Aan het einde van de vijftiende eeuw werd de ananas gekonfijt naar Europa. In de zestiende eeuw begon fruit te worden geteeld in Azië en Afrika. Later werden ze ananas in koninklijke kassen nabij St. Petersburg. In de negentiende eeuw werden ongeveer 3.000 poedertjes ananas van 80 variëteiten per jaar uit Oekraïne naar Europa geëxporteerd. Tegenwoordig behoort Thailand tot de top drie van grootste producenten van ananas ter wereld.

Botanische beschrijving van ananas

Ananas: fruit, groenten of gras?

Van schooljaren weten we allemaal dat ananas gras is. Een echte bioloog zou zeggen dat het geslacht van kruidachtige planten Pineapple (Ananas) behoort tot de familie Bromelia en afkomstig is uit tropisch Zuid-Amerika. De meest voorkomende vorm die we eten is Pineapple grootbruin (Ananas comosus).

Vertegenwoordigers van het geslacht Pineapple - landplanten, met een stekelige stengel en harde bladeren. Rechtstreeks in de oksel van de bladeren van deze vrucht ontwikkelen zich tal van onvoorziene wortels, die het vocht dat zich daar ophoopt absorberen. Ananasbladeren - succulent (vochtophoping), breed lineair, vlezig en stekelig langs de randen - bereik een lengte van 80 cm. Onder de dikke opperhuid die de bladeren bedekt, bevindt zich een laag watervasthoudend weefsel, dat vocht verzamelt in het regenseizoen.

Wanneer de jonge ananas een rozet van bladeren vormt, wordt er een steel gevormd, bezaaid met biseksuele bloemen. Na een 20-daagse bloei, wordt een kegelvormige geel-gouden stengel gevormd, dat is een set eierstokken die samen zijn gegroeid met de schutbladen en as van de bloeiwijze. Vegetatieve bladeren aan de bovenkant vormen een plukje. Het geslacht Pineapple bestaat uit 9 soorten.

Ananas in legendes en overtuigingen

De brede verspreiding van ananas in de tropische en subtropische zones van de aarde wordt weerspiegeld in de folklore van zijn culterende volken. Vermelding van een exotisch fruit is te vinden in gedichten, liederen, legendes en legendes van verschillende landen. In de volkskunst is ananas begiftigd met magische krachten - in Latijns-Amerika wordt de plant vaak gebruikt in religieuze rituelen en genezing.

Nuttige eigenschappen van ananas

Ananas - sappig en smakelijk tropisch fruit. Bovendien bestaat het uit ongeveer zestig stoffen, die hem alleen een karakteristiek aroma bezorgen. Door de hoeveelheid van deze stoffen kan vitaminenananas veilig worden toegeschreven aan medicinale planten.

In ananas zijn er magnesium, kalium, eiwitten, ascorbinezuur, voedingsvezels, suiker, water, vitamine C, PP, B1, B12, B2. En hoe zit het met de meest bruikbare stof bromelaïne, die in staat is eiwitten af ​​te breken en ontstekingen te verminderen... Kortom, ananas is een miniatuurapotheek. Het genezende effect, dat tot uiting komt in het gebruik van ananas in voedsel, komt tot uiting in het verbeteren van de lichaams- gisting, bloedverdunning, preventie en behandeling van trombose, tromboflebitis, hart- en vaatziekten, pijn in de gewrichten en spieren.

Er wordt aangenomen dat ananas - een geweldige manier om gewicht te verliezen. Deze mening is verkeerd. Ondanks het lage caloriegehalte (50kkal per 100 g), heeft ananas een hoge glycemische index. Dit betekent dat als je honger hebt met ananas, je heel snel weer wilt eten.

Ananas: schade en contra-indicaties

Hoe groeit ananas

Ondanks alle lof voor de genezende eigenschappen van ananas, heeft deze exotische vrucht een "donkere kant". Ananas is bijvoorbeeld schadelijker dan goed voor patiënten met gastritis of maagzweren die lijden aan hoge zuurgraad. Tandartsen raden aan om ananas niet in grote hoeveelheden te eten, omdat het sap van deze vrucht een destructief effect heeft op tandglazuur. Zwangere vrouwen zijn extreem gecontra-indiceerd in het gebruik van ananassap - gefermenteerde ananas verwerft abortieve eigenschappen.

Hoe ananas te eten?

Hoe ananas te eten? Hoe het te bereiden voor gebruik?

We moeten een ananas nemen en de bodem en de top ervan scheiden. Snijd de vrucht vervolgens in vier gelijke delen. In de "top" van elke lobule bevindt zich een harde kern. Het moet zorgvuldig worden gescheiden en geschild ananas schil.

De resulterende sappige pulp kan in plakjes worden gesneden en worden gegeten. Eet smakelijk!

Hoe ananas te bewaren?

Als je een stevige onrijpe ananas hebt gekocht, houd hem dan op kamertemperatuur tot hij rijpt. Bekijk zorgvuldig de huid van het fruit - het verschijnen van bruine vlekken erop wijst erop dat de ananas begint te verslechteren.

Rijp fruit wordt opgeslagen in de koelkast. Minimale bewaartemperatuur + 7 ° C, maximum + 10 ° C. Om naburige voedingsmiddelen te beschermen tegen de geur van ananas, moet deze in een verpakking worden gewikkeld. Om discussies te vermijden, moet het fruit periodiek worden omgedraaid. Ananas kan ook worden bewaard met plakjes of gekookte jam.

Hoe en waar groeit ananas

Toen mijn man en ik naar Egypte gingen en rond de stad begonnen te lopen, kreeg ik een cultuurschok: het bleek dat er geen ananas groeide op elke palmboom die letterlijk in elke hoek groeide! Zoals kokosnoten met bananen, werden de datums rood of bruin.

Bij aankomst in het hotel dook ik onmiddellijk het internet op, op zoek naar foto's van ananasbomen en de namen van de landen waarin ze te zien zijn. En het bleek dat Egypte, hoewel een warm land, maar ananas hier alleen worden geïmporteerd. En in hun geboorteland rijpen deze vruchten... In het gras!

Hoe ziet een groeiende ananas eruit?

  • Dit is een overblijvend kruid. Hij groeit tot 1,5 meter (hoewel de hoogte van ananasplanten afhangt van hun leeftijd en variëteit, ja, sommige struiken groeien niet boven 60 cm). Elke plant heeft een lage stengel en smalle groene bladeren "onkruid", gemiddeld groeiend tot 70 cm. Deze bladeren zijn zeer vlezig, daarin verzamelt de plant vloeistof, wat helpt om droogte te overleven.
  • En variëteiten, en gemaakt door mensen van hybriden groeien tegenwoordig tientallen. Sommige soorten hebben bladeren met gestreepte patronen en stekels langs hun randen.
  • Dit zijn de ananasvelden:
  • En hier is de oogst al geoogst en klaar om te worden verzonden... Misschien zelfs naar de dichtstbijzijnde supermarkt!
  • In het wild groeien ze op dezelfde struiken en verschillen ze in het algemeen weinig van hun culturele tegenhangers. Tenzij alleen op gewicht: als het geteelde fruit groeit tot 2-3 kg (één kilo fruit kan worden geteeld in een appartement), dan zul je geen 700 gram zwaardere vruchten vinden. Ja, en ze zullen minder zoet smaken dan rassen die door mensen zijn gefokt.

Bloeien ananassen

Yes! Eigenlijk, dankzij deze bloem en fruit verschijnen.

Het ziet er als volgt uit:

Het eerste jaar na het planten, verhoogt de plant zijn groene massa actief, groeit hij heen en weer. Daarna produceert het een spikelvormige bloeiwijze bekroond met veel bloemen (het is interessant dat lastige boeren de bloei van ananas kunnen versnellen door de struiken te behandelen met acetyleen of het veld met rook te beroven).

Bloemen groeien recht uit de top van de struik. Ze kunnen rood, roze en paars zijn. Al snel verschijnen er in hun plaats veel bessen (van 100 tot 200, afhankelijk van het aantal bloemen). Ze rijpen en groeien uit tot één grote ananas.

Als de bloem wordt bestoven, worden er zaden in de bessen gelegd. Dergelijke vruchten worden echter als gebrekkig beschouwd, dus ananassen kunnen beschermen tegen kolibries (de belangrijkste bestuivers), verstopt in zakken direct op de struiken.

Als je dergelijke zaden in de gekochte ananas koopt, zal het fruit hard en niet sappig zijn - je kunt er echter op een andere manier van profiteren door te proberen deze zaden te ontkiemen (dus je krijgt nog steeds je ananas, maar binnen 2-3 jaar met je eigen handen gekweekt).

Na het leven te hebben gegeven aan de eerste vrucht, groeit het ananasgras laterale scheuten (ze groeien rechtstreeks uit de bladboomen), die kunnen worden gescheiden en gebruikt om dit gewas te vermeerderen.

Hierna bloeien ananas opnieuw en dragen ze vruchten. De boeren wachten niet op de derde oogst - ze ontwortelen de velden en planten ze met jonge struiken.

In welke landen kun je deze plant zien

Ananassen groeien in tropische gebieden in Zuid-Amerika, Hawaï en Brazilië. Ze worden ook geëxporteerd vanuit Azië en Afrika, Australië en Midden-Amerika. Laat ze groeien in Rusland - voornamelijk in kassen.

In Zuid-Amerika werd de plant geteeld in de pre-Columbiaanse eeuw. En het was een afvalvrije productie: mensen aten de zoete vruchten van ananas, en van de stengels en bladeren maakten ze vezels die naar de productie van kleding gingen, evenals touwen, netten om vissen te vangen en slaapmatten.

De ontdekking van ananas wordt gecrediteerd met Columbus. Dit toonde hij een sappige vrucht voor de Europeanen. Al snel begonnen de vruchten te groeien op de plantages van de kolonies van Afrika en India.

In de 18e eeuw, realiseerden Europeanen zich dat het van verre transporteren van fruit lang en duur is, het is gemakkelijker om een ​​paar kassen in je eigen stad te bouwen en fruit te kweken... Niet op een industriële schaal, natuurlijk, maar zodat ze regelmatig op de tafel van heersers en edelen vallen. Zo werden ananas gekweekt in Versailles en Sint-Petersburg.

Deze vrucht kwam pas in het begin van de 20e eeuw beschikbaar voor iedereen, toen ze het begonnen te brengen van de plantages in Azië, Afrika en Zuid-Amerika op stoomboten, in verse en ingeblikte vorm.

Nou, hoe zit het met bananen met kokosnoten

  • Bananen rijpen in de tropen (Cuba, Ecuador), in veel Afrikaanse landen, maar ook in Latijns-Amerika (Colombia, Brazilië). Ook groeit de massa van bananen in China en India - hoewel ze vanuit deze landen bijna niet worden geëxporteerd, eet de lokale bevolking alles schoon. Zoals in het geval van ananas, groeien bananen niet op bomen, maar op hoog, vijftien meter gras.
  • Nou, en kokosnoten rijpen echt op dadelpalige handpalmen. Ze groeien op de warme oceaankusten, dat wil zeggen in Californië, India, op de eilanden van de Stille Oceaan.

En als je het thuis probeert te laten groeien - zal het werken

Natuurlijk zijn talloze recensies en foto-pogingen op het internet het bewijs!

Om je eigen ananasstruik te krijgen, kun je naar een grote bloemenwinkel gaan en een reeds verbouwde kamerplant kopen.

Wil je een "echte" ananas? Je kunt de zaden verzamelen van het gekochte fruit, of de zijscheuten van de ananas scheiden van je vrienden en ze thuis rooten.

Maar de meest populaire, snelle en niet dure manier...

Groeiende ananas van de groene bovenkant van het gekochte fruit

In feite is deze tip de "baby" van ananas, die gewoon wacht tot iemand wortel schiet.

Kortom, het is zo gedaan:

Je kunt met je eigen ogen zien hoe alles is gedaan, en het advies en de opmerkingen horen van iemand die al een aantal overzeese "bessen" heeft geroot in deze tweedelige videoclip:

  • afsnijden van de staart en roeien in het water;
  • gewortelde stekken planten.

Zorgen voor zo'n tropische plant

  • Het creëren van verhoogde luchtvochtigheid in de kamer (in het appartement is het regelmatig sproeien en in de winter de installatie van een luchtbevochtiger).
  • De keuze voor uw groene huisdier van de meest verlichte ruimte in het appartement (er is geen schaduw nodig).
  • Het handhaven van een thuistemperatuur is niet lager dan 22 graden (op elk moment van het jaar).
  • Water geven met warm, bezonken water.
  • Topdressinginfusie van toorts in het warme seizoen. Wanneer een bloem verschijnt, kan ananas worden overgebracht naar een complexe minerale meststof voor bloeiende gewassen... Hoewel velen dat niet doen, omdat ze van plan zijn om het fruit naar hun eigen tafel te sturen - en wie weet of het mogelijk zal zijn om het na dergelijke meststoffen te eten.

Met deze behandeling geeft ananas zelfs fruit.

Deze plant behoort tot de familie Bromelia. Je kunt gemakkelijk omgaan met zijn zorg als je metandree, guzmania, variezia en andere vergelijkbare kamerplanten hebt verbouwd.

ananas

Ananas (lat. Ananas) is een meerjarige kruidachtige plant, behoort tot de bloeiende sectie, de klasse eenzaadlobbigen, de volgorde van granen en de bromelia familie.

Het geboorteland van de ananas - de dorre hoogvlakten van Brazilië, en de eerste Europeanen die exotisch fruit proefden, waren leden van het team van Christopher Columbus, die de ananas de meest heerlijke op aarde noemde.

Is ananas een bes of een vrucht?

Veel mensen stellen de vraag, is ananas een bes of een vrucht? Of is dit misschien een groente? Ananas is eigenlijk een gras (kruid) en wetenschappers gebruiken de naam 'tropisch fruit' of 'zaailingen' ervoor.

Ananas - beschrijving, foto, structuur.

Pineapple is een nogal stekelige plant met extreem sappige en zoet-scherpe vruchten. Planthoogte varieert van 60 tot 100 cm. Ananasbladeren van het succulent type en kunnen vocht in hun weefsels accumuleren, zoals cactussen. De lengte van individuele bladeren is 30-100 cm (bij sommige soorten kan deze meer dan 2 meter bereiken). Talloze bladeren worden verzameld in een brede rozet en in hun oksels zitten veel vreemde wortels die het geaccumuleerde vocht absorberen. In ananas bladeren in grote hoeveelheden zijn vezels die de bladeren kracht en elasticiteit geven.

Het wortelstelsel van de plant ontwikkelt zich nogal zwak. Kortom, ananaswortels begraven in de bodem niet meer dan 25-30 centimeter, en tegelijkertijd een zeer kleine hoeveelheid grond bedekken.

Op het groeipunt van een volledig gevormde rozet, wordt een lange (tot 60 cm) bloemscheut gevormd. Ananasbloemen zijn biseksueel, groeien samen en bevinden zich aan de bovenkant van de bloemscheut, zitten vaak en vormen een spiraal. Bloemen bloeien om de beurt, ongeveer 10 bloemen per dag. De bloeiperiode duurt ongeveer 3 weken, waarna een minifruit ontstaat van elke bloem. De minivruchten die samen zijn gegroeid, vormen de hele ananasstam. Bij bestuiving van bloemen (bijvoorbeeld kolibrievogels) worden er zaden in gevormd, maar de aanwezigheid van zaden in de zaailingen verlaagt hun eetbare eigenschappen. Daarom proberen mensen bij de industriële teelt van ananas hun bestuiving te vermijden.

Ananaszaailingen, klaar om te eten, lijken veel op een grote goudbruine kegel. Binnen in de zaadvrucht bevindt zich een tamelijk stijve as, aan de zijkanten zijn vruchten, verrassend sappig en zacht, eindigend met de overblijfselen van dode bloemen en bedekkende bladeren. Het gemiddelde gewicht van een ananas is ongeveer 2 kg, en de bovenkant is versierd met een kroon (een pluim van korte bladeren), die verschijnt als de binnenste as van de stengel groeit.

De meeste ananassen die in het gewas worden gekweekt, doen de zaden niet en de voortplanting gebeurt met behulp van scheuten, bosjes die gemakkelijk worden gescheiden en geroot. Toegegeven, wanneer gekruist met sommige andere variëteiten, ontwikkelen de zaden zich en kunnen ze ook worden gebruikt om de plant te vermeerderen.

Nadat de eerste vrucht van een ananas rijpt, produceert de plant zijscheuten, die worden gebruikt voor vegetatieve voortplanting. Meestal worden de laterale processen verwijderd, waarna de ananas bloeit en een tweede keer vrucht draagt. Na het oogsten van de tweede oogst, wordt de plant ontworteld en wordt er een nieuwe op zijn plaats geplant.

Foto van de auteur: Markus Brunner

In de rijpe pulp van ananas zie je witte kleine insluitsels - eitjes. Ook zijn ananaszaailingen volledig doordrenkt met een veelheid van geleidende bundels - de basiselementen van het geleidende systeem van de plant.

Foto van de site: www.researchgate.net

Een onrijpe ananas heeft een nogal prikkelende, lip-brandende smaak en is een krachtig laxeermiddel. Rijpe ananas heeft een uitstekende smaak en een helder, rijk aroma. Het vruchtvlees van een rijpe vrucht heeft een geelachtige of witte kleur.

Foto van de auteur: Markus Leupold-Löwenthal

Waar groeien ananas?

Homeland-ananas - Mato Grosso-plateau, gelegen tussen Brazilië en Paraguay. Het was vanaf hier, vanuit Zuid-Amerika, dat deze plant enkele eeuwen geleden begon te verspreiden naar andere landen. Tegenwoordig wordt ananas gekweekt in de tropische en subtropische zones van beide hemisferen. Ananasrassen worden geteeld in Thailand en de Filippijnen, in China en de VS, in Brazilië, India en Vietnam, op Hawaï en Cuba, in Mexico, in Taiwan, in de Republiek Ivoorkust, Zaïre en op de Azoren.

Foto door: Krankman

Hoe ananas te verbouwen?

Ananasplantage ziet eruit als een normaal veld met lage struiken, maar als je goed kijkt en een fruit-, geurige en smakelijke ananas op elke plant ziet, wordt het beeld veel interessanter en ongebruikelijker. Veel mensen denken dat ananassen op palmbomen groeien, maar dit is absoluut niet waar: ieders favoriete zoete fruit met een lichtzure smaak groeit slechts enkele tientallen centimeters van de grond. Op de plantages worden ananas geplant in twee rijen op een afstand van anderhalf tot twee meter tussen elke plant. Agrotechniek is behoorlijk arbeidsintensief en arbeidsintensief: ananas worden onkruid gewied, mulch de grond, met een sterke droogte voeren ze gemechaniseerd water, behandelen planten van ongedierte, produceren extra meststoffen. Met deze zorgvuldige verzorging van ananassen kunt u van één plantage tot 3 oogsten per jaar verzamelen.

Foto door: Thierry Caro

De ananas van de vaste plant brengt de eerste maanden van zijn groei door met de vorming van een krachtige bladrozet. Pas na 11-18 maanden (afhankelijk van de soort) is de ananas klaar om te bloeien. Het duurt drie maanden tot zes maanden om de bloeiwijze van de vrucht te vormen en te rijpen. Deze factor hangt ook af van de soort en de variëteit. De gerijpte vrucht wordt gesneden, waarna de ananas blijft groeien ten koste van zijscheuten, omdat deze het belangrijkste groeipunt verliest.

Soorten ananassen, titels en foto's.

Momenteel omvat de variëteit ananas 6 soorten (volgens informatie van de siteplantlist.org van 23 oktober 2016):

  • Ananas ananassoides, of Ananas-nanus
  • Ananas-bracteatus - ananascolaat
  • Ananas comosus - echte ananas (grote kuif, kuif)
  • Ananas lucidus - schitterende ananas
  • Ananas parguazensis - Pargwazen Pineapple
  • Ananas sagenaria

Hieronder volgt een beschrijving van de soorten ananas:

  • Pineapple Ananas ananassoides is een in het wild groeiende soort van ananas die groeit in de bossen en savannes van Venezuela, Brazilië en Paraguay. Een kenmerk van de soort is de bijna volledige afwezigheid van de stengel, de bladeren zijn tot 2,4 meter lang en de bloeiwijze is roodachtig van kleur. De totale hoogte van de plant is van 90 tot 100 cm. De vrucht van dit type ananas kan langwerpig of bolvormig van vorm zijn, en de zoete pulp bevat kleine bruine zaden.

Foto door: João Medeiros

Foto door: João Medeiros

Foto door: Elke Wetzig

  • Ananas pritsvetnikovy (Latijn Ananas bracteatus.) - een zeer mooi uitzicht op ananas met lang (tot 1 meter), helder groen, gebogen bladeren, die zich bevinden op het oppervlak van de witte en gele strepen. In de zon vervagen de bladeren en worden ze roze en roodachtig. Tricolor verscheidenheid van ananas, Ananas bracteatus tricolor, wordt gebruikt als een populaire kamerplant, die in staat zijn om te rijpen heel eetbare stengels zijn. Dit type ananas groeit in Paraguay, Brazilië, Bolivia, Ecuador, Argentinië.

Foto door: Diego Delso

  • Ananas, ook wel bekend als ananas of ananas kuif real (Latijn Ananas comosus.) - waardevolle fruitgewassen in een aantal landen met tropische klimaten geteeld. De hoogte van de overblijvende plant met talrijke grijsgroene bladeren is 1-1,5 m en hoger. Ongeveer 30 of meer bladeren verschijnen op één plant. ananas bladlengte van het bereikt van 30 cm tot 100 cm bi, bloem lengte 8 cm, breedte -. 4 cm ze spiraalvormig aangebracht spiciform bloeiwijzen.. Gewoonlijk verschijnen ongeveer 200 bloemen op een enkele plant, wanneer ze worden gecombineerd, worden ananaszaailingen verkregen. De kleur van de bloemen kan verschillen: het kleurbereik varieert van paars en violet tot roze en rood. Na de bloei de stengel van ananas gevormde gele, waar bovenop de Sultan - rozet van smalle, lange bladrand langs de rand van het blad. De zaailingen rijpen in 4,5-5 maanden. Zoals een wilde cultuur wordt gevonden in Brazilië en Paraguay, waar het groeit aan bosranden en open plekken.

De voorsprong op de teelt van ananas wordt bewaard door de Hawaiiaanse eilanden (30%), Thailand, de Filippijnen, Brazilië en Costa Rica lopen iets achter. De ruwe bladeren van ananas uit Taiwan en de Filippijnen zijn geschikt voor de productie van spinvezels. Afhankelijk van de variëteit varieert het gewicht van ananas van 1,5 tot 5 kg. Eén kilo sappige pulp bevat ongeveer 86% water, 15 mg sucrose, 0,7 mg citroenzuur en maximaal 50 mg vitamine C (ongeveer 120 mg in bladeren).

Foto van de auteur: Suniltg

Foto door: H. Zell

Foto door: David Monniaux

  • Ananas glimmende (lat.Ananaslucidus) - plant met heldere decoratieve praktisch doornloze laat een lengte van 1 m en een breedte van 3,5 cm blad kleuring aanwezig oranje-rood, bruin en groen tinten, die contrasteren met elkaar effectief.. Bloemblaadjes bloeiwijze paars. Ananasmaten van 12 cm lang en 5 cm breed. Klein fruit bevat smakeloze vezelige pulp. Dit soort ananas gebruikelijk in Ecuador, Colombia en Peru, in Frans-Guyana, in het noordelijke deel van Brazilië en Venezuela.
  • Ananas pargvazensky (Latijn Ananas parguazensis.) - een zeldzame soort van ananas groeit in Colombia, Venezuela, Guyana, Frans-Guyana en het noorden van Brazilië. De plant wordt gekenmerkt door een uiterst klein zaad koppen, niet commerciële belangen vertegenwoordigt, en relatief zachte bladeren, de vorming van een prachtige sultans.
  • Ananas Ananas sagenaria is een prachtige plant, meestal gebruikt als sierplant. De bloeiwijzen van de plant en de ananaskuif lijken erg op elkaar, maar de lengte van de bladeren van deze soort is meer dan 2 meter lang. De vruchten zijn eetbaar, heel mooi, rood van kleur en vanwege het lage suikergehalte hebben ze een zure smaak. Thuis worden de vruchten gebruikt om wijn te maken, en vezels worden gemaakt van lange bladeren en gemaakt van tapijten, hangmatten en zelfs kleding. Dit type ananas groeit in landen als Brazilië, Argentinië, Bolivia, Ecuador en Paraguay.

Foto van de auteur: Forest Kim starr

Ananas variëteiten.

Bijna alle met succes gecultiveerde variëteiten van ananas zijn het resultaat van hybridisatie- en kweekwerk. Rassen kunnen worden onderverdeeld in drie groepen, afhankelijk van de kenmerken van groei en biologische kenmerken:

Spaanse groep. Variëteiten (in de grootste eetzaal) verschillen in de volledige afwezigheid van stekels op de bladeren (of zeer weinig stekels). Planten bestand tegen ziekten, rijpe vruchten hebben een gewicht van 1,5 kg (in het Spaans rode ananas) tot 10 kg (in Cabezon ananas), goed verdragen in het transport, maar de smaak is aanzienlijk lager dan het dessert rassen. Onder de variëteiten van deze groep vallen de volgende:

  • Pinya Blanca;
  • Singapore;
  • Canning;
  • cabezon;
  • Spaans rood.

Koningin (koningin). De bladeren van deze variëteiten van ananas zijn geschilderd in lichtgroene kleur, de bladplaten zijn kort, bezaaid met taaie stekels. Vruchtgewicht gemiddeld 1,3-1,5 kg. Populaire soorten zijn:

Cayenne. Rassen groep omvat planten met een uitstekende smaak en hoge opbrengst. Rozet verlaat met bijna geen doornen, de vruchten hebben een massa van 1,5 tot 3,5 kg, verdragen perfect transport. Ananas-variëteiten zijn vooral populair:

  • Fassaro (selectief-25);
  • Baron Rothschild;
  • Kew;
  • Santo Domingo;
  • Foulaya (Selection-32-33).

De chemische samenstelling van ananas, vitaminen en mineralen.

Naast het hoge gehalte aan ascorbinezuur (vitamine C), worden gevonden in ananas vitaminen, PP en pro-vitamine A in de pulp van de rijpe vrucht bevat ook kalium, ijzer, zink, koper, calcium, magnesium, fosfor, mangaan en jodium.

Ananaspulp is rijk aan bromelaïne - een complex van enzymen die eiwitten afbreken, zodat ze beter worden opgenomen. Bromelaïne heeft ook ontstekingsremmende en immunocorrectie-eigenschappen. De hoogste concentratie bromelaïne is te vinden in de vaste kern van ananas.

Calorie-ananas is erg laag: per 100 g rijp vlees is dit slechts 52 kcal, dus het wordt vaak opgenomen in diëten voor gewichtsverlies.

Ananas - nuttige eigenschappen.

Pineapple nuttig voor zowel vrouwen als mannen: het draagt ​​bij aan het vloeibaar maken van het bloed en reinigt de bloedvaten uit cholesterol, verlicht zwelling, hongergevoel, verhoogt de concentratie van serotonine in het bloed en wordt het overtollige vocht uit het lichaam.

Regelmatig gebruik van ananas wordt aanbevolen voor de preventie van hartaanvallen en beroertes, maar ook voor de volgende ziekten:

  • tromboflebitis en trombose;
  • hypertensie;
  • atherosclerose;
  • arthritis;
  • spataderen;
  • bronchitis;
  • longontsteking;
  • ziekten van het centrale zenuwstelsel;
  • infectieziekten.

Een glas vers geperst ananassap tijdens het eten verbetert de spijsvertering, vooral bij het eten van zwaar voedsel - vezels en vlees.

Ananas draagt ​​bij aan gewichtsverlies: ananasdessert stimuleert metabolische processen in het lichaam en verzadigd ook snel vanwege het hoge vezelgehalte.

Ananassap zal helpen om zeeziekte het hoofd te bieden en misselijkheid te overwinnen tijdens vliegreizen.

Nuttige eigenschappen van ananas kunnen worden gebruikt voor uitwendig gebruik:

  • Ananas-gezichtsmaskers hebben te maken met de eerste tekenen van huidveroudering en een hele plak kan olieachtige glans elimineren.
  • Geile mais kan gemakkelijk worden verwijderd na een kompres uit de pulp van ananas.
terug naar inhoud ↑

Ananasolie - eigenschappen.

Ananasolie wordt veel gebruikt in de geneeskunde en cosmetologie vanwege de unieke combinatie van vitamines en een complex van micro-elementen. Ananasolie heeft een aantal nuttige eigenschappen:

  • antiseptische;
  • anti-inflammatoire;
  • antibacterieel en antimicrobieel;
  • het immuunsysteem en de bloedsomloop stimuleren;
  • antidepressivum;
  • schoonmaken;
  • de aarde;
  • antifungale.

Pineapple olie - een uitstekend instrument in de strijd tegen besmettelijke ziekten, maar normaliseert het niveau van de consumptie van suiker in het bloed, olie met succes bestrijdt het herpesvirus en helpt bij het oplossen van problemen met de spijsvertering. Oil ananas perfect witter de huid, hydrateert, verlicht irritatie en verbetert de toon.

Contra-indicaties en schade aan ananas.

Je moet ananas niet eten als:

  • gastro-intestinale aandoeningen (gastritis, zweren, verhoogde zuurgraad van de maag);
  • lage bloedstolling;
  • mensen met overgevoeligheid tandglazuur;
  • mensen met allergieën;
  • zwangerschap (onrijpe foetussen kunnen uteruscontracties veroorzaken);
  • moeders die borstvoeding geven;
  • in de kindertijd (tot 3 jaar);
  • mensen met overgewicht mogen gedroogde ananas niet misbruiken, omdat het grote hoeveelheden suiker bevat.
terug naar inhoud ↑

Hoe ananas thuis op te slaan?

Als u ananas 8-12 dagen moet bewaren, kunt u dit als volgt doen:

  • leg het fruit in een papieren zak, maak er verschillende gaten voor ventilatie in, of wikkel ananas in dik papier - dit voorkomt het vervagen en laat je de smaak behouden. Ananas mag niet worden bewaard in een plastic zak;
  • Op dezelfde manier verpakt, moet ananas in de koelkast worden gezet, waarbij een compartiment wordt gekozen voor het bewaren van fruit;
  • een paar keer per dag moet de verpakking worden omgedraaid, waardoor een optimale luchttoevoer naar de ananas wordt gegarandeerd.
  • langere opslag is alleen mogelijk bij het inblikken of invriezen van de geurige pulp.
terug naar inhoud ↑

Hoe ananas thuis te kweken?

Net als de meeste leden van de familie Bromelia is ananas een vrij populaire plant die met succes thuis op een vensterbank kan worden gekweekt. Om dit te doen, kun je een kant-en-klare plant kopen, maar het is veel interessanter om van thuis uit een ananas thuis te kweken en een gezond rijp fruit te kiezen als plantgoed in de winkel.

Hoe een ananas te planten.

Bij het kopen is het belangrijk om op te letten dat de bladeren van de toef (bovenkant) schoon waren, zonder grijze vlekken aan de basis. De top is rond de arm gewikkeld en licht gerold om de as, deze moet zich scheiden met een kleine steellengte. Als het niet lukt, wordt de bovenkant van de ananas zorgvuldig uitgesneden met een scherp mes en vervolgens schoongemaakt van vlees en onderste bladeren.

De groeiomstandigheden van ananas zijn heel eenvoudig. Sultan (ananastubft) blijft enkele dagen in de lucht hangen om te drogen. Zorg ervoor dat het niet rot. Vervolgens worden gedroogde ananastops in een bak met schoon water geplaatst, die dagelijks wordt vervangen totdat de wortels verschijnen. Meestal geeft de sultan binnen 3 weken veel wortels en als de lengte 2 cm is, kan de ananas in de grond worden geplant.

Ananas hebben een oppervlakkig wortelgestel, daarom is een lage en brede container nodig voor het planten, aan de onderkant waarvan de drainage noodzakelijkerwijs wordt gelegd, wat bijdraagt ​​aan een maximale beluchting van de grond. Als de bodem voor ananas geschikte bloemenmix voor orchideeën of vruchtbare grond, humus (veen) en zand, genomen in de verhouding 3: 1: 1.

Licht.

Het verzorgen van een ananas in een pot is ook vrij eenvoudig. Pineapple is een zeer lichtminnende plant die maximaal zonlicht en warmte nodig heeft. In de zomer voelt hij zich geweldig op de verlichte vensterbank, in de winter heeft hij extra verlichting nodig gedurende 8-10 uur met een fluorescentielamp. Het is niet nodig om de plant te keren: ananassen groeien sneller en ontwikkelen zich beter met eenzijdige belichting.

Watering.

In de zomer moet water altijd in de rozet van bladeren zitten. Voor het besproeien van de grond met gekookt of gedistilleerd water, verwarmd tot 35 graden. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de aarden ruimte tussen de irrigaties voldoende droogt. Als het appartement te droog en te heet is, worden de bladeren van de plant eenmaal per week besproeid, in de zomer - 2 keer per week.

Temperatuur.

De optimale luchttemperatuur voor normale groei en ontwikkeling van ananas is +25 graden. Als het mogelijk is de plant het hele jaar door van een dergelijk temperatuurregime te voorzien, zal de ananas in de winter blijven groeien, en normale staande bladeren en roze verkleuring van de toppen van de jonge scheuten zullen indicatoren zijn voor de normale ontwikkeling.

Meststoffen.

Zoals elk kruid heeft ananas zowel stikstof als organische mest nodig. Er wordt om de 2 weken ananasvoeding gegeven, u kunt de kant-en-klare meststof "Azalea" gebruiken en basismeststoffen moeten worden vermeden.

Trimmen.

Naarmate de planten groeien, zullen oude bladeren uitdrogen en moeten ze zorgvuldig worden gesneden. Een jaar later vormt de ananas een krachtig wortelstelsel en moet deze worden overgeplant in een ruimere container.

Bloei.

De eerste bloei van ananas vindt plaats na 2,5-3 jaar, vanwege de stimulatie met een waterige oplossing (1 theel. Carbide in 0,5 liter water). Elke dag wordt er ongeveer 50 g in de kom gegoten. Een andere manier om de bloei te stimuleren: een pot ananas wordt een tijdje in een plastic zak gevuld met rijpe appels of tomaten geplaatst.

Ananasbloei gaat meestal gepaard met de vorming van basale knoppen, die zorgvuldig worden gescheiden van de moederplant en in aparte potten worden geplant. Een goed gegroeide, gezonde tuft moet een voldoende groot aggregaat geven.

Ananas gras of boom

9 regels voor het kweken van ananas thuis!

In het huisje groeit de ananas jammer genoeg niet, maar thuis is het heel goed mogelijk om hem te laten groeien!

1. Ananasrooten

De kroon met de wortels moet in een pot worden geplaatst met een diameter die iets groter is dan de plant zelf. Op de bodem van de pot, giet een paar centimeter van claydite of een andere drainage over het gat. Bijna elke bodem zal doen, maar idealiter kun je het afgewerkte mengsel in de winkel meenemen. Water matig. Ergens in twee maanden verstoort de plant permutaties en meststoffen niet.

2. Zorg voor ananas

De plant houdt heel veel van de zon. Na twee maanden moet je zelden water geven, maar veel. De beste meststof voor ananas - toorts. Als u mineraal wilt gebruiken, moet u er rekening mee houden dat de dosis 1/2 keer minder moet zijn dan voor andere planten. Ongeveer een jaar later plant de plant in een grotere pot.

3. Ananas fruit

Na 3-4 jaar kan ananas vruchten beginnen af ​​te werpen. Soms is deze tijd langer, soms minder. De rijpingstijd van de ananas is 6 maanden vanaf de bloeitijd. Op dit moment is het niet nodig om minerale meststoffen te gebruiken, het is het beste biologisch. Na de bevruchting geeft de plant nieuwe scheuten af ​​en sterft binnen twee tot drie jaar. Deze "kinderen" zijn goed geroot en bloeien eerder dan de ouderplant.

4. Temperatuur: Normale kamertemperatuur is ongeveer 22-25 ° С in de zomer, koel in de winter is 16-18 ° С, minimum wintertemperatuur is 15 ° С.

5. Verlichting: lichtminnend, het groeit goed, zowel op een zonnige plaats als in een halfschaduw. Kan op de westelijke en oostelijke vensters worden gekweekt. Op het zuidelijke raam heb je schaduw nodig tijdens de heetste uren van de zomer. Houd er echter rekening mee dat ananas met lichte strepen op de bladeren een lichtere plaats nodig hebben, anders verdwijnt de kleurschakering.

6. Watergift: zoals alle bromelia's wordt ananas direct in de rozet van bladeren water gegeven. Water wordt voor 2/3 in de uitlaat gegoten. Water moet goed worden afgezet en op kamertemperatuur komen. In het voorjaar en de zomer moet het water in de bladuitlaat altijd aanwezig zijn, dat minstens één keer per maand wordt bijgewerkt voor vers. Ook worden de meststoffen van de lente-zomerperiode in twee weken uitgevoerd, terwijl de meststof wordt verdund met water voor irrigatie en in de uitlaat wordt gegoten. Gebruik van meststoffen is speciaal voor bromelia's. In de winter wordt de ananas heel voorzichtig gedrenkt (ongeveer een keer per week, als ze in de grond zit).

7. Vochtigheid: Ananas zoals normaal spuiten, wat nodig is als de plant in een te warme kamer is (met centrale verwarming in de winter).

8. Transplantatie: een jaar later wordt geen bloeiende plant getransplanteerd en na de bloei worden alleen de dochteruitgangen die aan de basis van de moederplant zijn gevormd, getransplanteerd. De pH van de grond voor ananas moet tussen 4,5 en 5,0 liggen. De bodem bestaat uit 3 delen lichtzodengrond en 1 deel humus, vermengd met zand. U kunt het gekochte grondmengsel gebruiken voor orchideeën. De capaciteit voor het planten moet niet te diep zijn, het is beter om brede kommen te gebruiken.

9. Voortplanting: zijscheuten die worden gesneden nadat ze hun wortels hebben gekweekt. Ook gepropageerd door zaden, die in losse grond worden gezaaid (gemengd in half zand en bladgrond).

Ananas - wat is het echt, bes of fruit?

Niet iedereen denkt na over de juiste naam van bepaalde producten. Soms is wat een bes wordt genoemd eigenlijk een vrucht en omgekeerd. Veel volwassenen en kinderen zijn geïnteresseerd in de vraag, ananas, is het een bes of een vrucht?

Is het een bes of een fruit, of een groente

Sinds de opening van de ananas is er een discussie geweest over wat dit product echt is. Vanwege de stengel, die lijkt op de structuur van graangewassen, wordt de vrucht van sommige mensen geclassificeerd als granen. Anderen geloven dat ananas een groente is, omdat het op de grond groeit.

Dus wat is eigenlijk een ananas, bes of fruit, of kan het nog steeds een groente zijn? Zelfs Wikipedia kan geen accuraat en redelijk antwoord geven. Ananas is eigenlijk een gras (kruid) en wetenschappers gebruiken de naam 'tropisch fruit' of 'zaailingen' ervoor. In het proces van groei en rijping, bestaat de vrucht uit een reeks nauw passende bessen. Geleidelijk worden individuele fragmenten van het product gecombineerd en vormen een hele vrucht, die een gewicht van 5 kg kan bereiken.

Het is belangrijk! Er zitten geen zaden in de ananas, dus de meeste mensen zijn ervan overtuigd dat het een vrucht is.

Maar in feite zijn geschillen nog niet afgelopen en is er geen exacte definitie van dit product.

Samenstelling en gebruik

Volgens de beschrijving van de samenstelling bevat de vrucht veel nuttige stoffen. Het meeste fruit is water, het is ongeveer 85%, de rest is bezet door:

  • ascorbinezuur;
  • sucrose, citroenzuur;
  • vitamine B-verbindingen;
  • vitamine PP, provitamine A;
  • ijzer, kalium;
  • koper, zink;
  • calcium, magnesium;
  • jodium.

De energiewaarde van de vruchtvlees is 48 kilocalorieën per 100 gram product.

Het product heeft de grootste waarde vanwege de stof die het bevat - bromelaïne. Deze component heeft een uitgesproken ontstekingsremmende eigenschap, evenals deze verbinding verbetert de werking van het hematopoietische systeem en de spijsvertering.

Bromelaïne, volgens wetenschappers, draagt ​​bij aan de afbraak van lichaamsvet, en daarom is dit product opgenomen in de meeste diëten gericht op het verminderen van het lichaamsgewicht.

Er moet ook worden opgemerkt dat het eten van ananas leidt tot:

  • normalisatie van het maagdarmkanaal;
  • reiniging van het lichaam van giftige stoffen en slakken;
  • normalisatie van de bloedstolling en de verdunning ervan;
  • normalisatie van het centrale zenuwstelsel;
  • activering van metabolische processen in het lichaam;
  • verbetering van het urinewegstelsel en de preventie van weefseloedeem;
  • het immuunsysteem verbeteren;
  • normalisatie van de bloeddruk bij hypertensie en eenmalige schendingen;
  • preventie van beriberi, vooral tijdens het koude seizoen.

200 gram verse pulp dagelijks zal helpen om de pathologische toestand van de nieren het hoofd te bieden. Dezelfde hoeveelheid product moet tijdens de zwangerschap worden ingenomen, om wallen te voorkomen en om alle vitamines en micro-elementen die in deze periode nodig zijn, aan te vullen.

Ananas heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem. Regelmatige opname van het product dient ter voorkoming van ziekten zoals:

  • arteriële hypertensie;
  • atherosclerose;
  • ischemische hartziekte;
  • angina pectoris;
  • beroerte;
  • hartaanval;
  • spataderen;
  • trombose.

Experts raden aan het fruit te gebruiken tijdens antibacteriële therapie, omdat de stoffen in het product het effect versterken.

Mannen die een exotisch product gebruiken, hebben minder kans op pathologische aandoeningen van het voortplantingssysteem.

Absorptie van het product voor een dichte maaltijd zal een snellere vertering van voedsel mogelijk maken en het gevoel van zwaarte voorkomen. En het gebruik van ananas na zware fysieke inspanning helpt het lichaam om snel te herstellen.

Waar en hoe te groeien

Ananassen zijn een kruidachtige plant, bromelia families, waarop vruchten worden gevormd. Fruit wordt gevormd op de top van een krachtige stengel. Extern lijkt vegetatie op massief gras met een centrale stengel, tot een meter hoog. Sommigen beweren dat een volwassen ananas lijkt op een banaan in het beginstadium van de groei. In de natuurlijke omgeving heeft ananas klein fruit, waardoor een deel van het voedsel van wilde dieren wordt.

Tot op heden worden ananas gekweekt door hele plantages. Voor hun reproductie worden kleine scheuten gebruikt, die aan de zijkant van de stengel van een volwassen plant worden gevormd. De plant neemt snel wortel en begint na 6 maanden te bloeien. Het proces van vorming en rijping van de foetus kan 3 maanden tot 6 maanden duren.

Een interessant feit! Op industriële schaal, om actieve bloei in vegetatie te stimuleren, verwerken boeren het met acetyleenoplossing. En om de vorming van zaden en bestuiving van knoppen te voorkomen, wordt een dop op elk van hen aangebracht.

Op een plaats kan ananas een aantal jaren vrucht dragen, waarna de aanplant moet worden bijgewerkt.

Ondanks het feit dat ananas een tropisch fruit is, kan het thuis worden gekweekt. Het is mogelijk om een ​​product alleen als kamerplant te laten groeien, omdat het niet geschikt is voor een koud klimaat.

  1. Om plantgoed te verkrijgen, moet u een rijp fruit kopen, enkele van de onderste bladeren verwijderen en de bovenkant van het hoofd afsnijden.
  2. Verwijder het vlees van het getrimde deel, laat de schil en hang het op om te drogen.
  3. Gedroogd plantmateriaal met bladeren moet in een bak met water worden gedaan en op een goed verlichte plaats worden gezet.
  4. In het proces van het ontkiemen van een zaailing, is het noodzakelijk om regelmatig het water in de tank te verversen, meestal moet dit 2-3 keer per week worden gedaan.
  5. Bij het verschijnen van 6 cm wortels moet ananas geplant worden in een bak met een nat substraat. Kieming kan tot 2 weken duren.

Geplante planten moeten worden bewaterd als de bovenste lagen van de grond droog zijn, op een goed verlichte plaats blijven en elke 2 weken met kunstmest bevruchten. Om een ​​gewas in de kamer te krijgen moet een temperatuur van niet minder dan 24 graden zijn.

Let op! De plant zal beter groeien als je hem voor de zomer naar de tuin brengt.

Na zes maanden moet de ananas in een ruime container worden overgeplant en na nog een jaar begint hij vruchten te vormen.

Ondanks het feit dat er nog geen antwoord is gevonden op de vraag wat ananas is, is dit product zeer nuttig en onmisbaar voor het menselijk lichaam. De voordelen van ananas zijn niet in de naam, maar in de unieke samenstelling.

Ananas - smakelijk fruit, rijpe bessen, exotische groenten of ongewoon gras?

Kira
Is ananas een vrucht, bes of groente?

Al een jaar zijn er geschillen over wat een ananas. De meest voorkomende mening is dat het een vrucht is. Maar velen beweren dat hij een bes is. De meest exotische veronderstelling is dat een sappig zoet fruit een groente is. Maar alle meningen van liefhebbers van ananas zijn in deze kwestie niet in overeenstemming met de bevindingen van wetenschappers.

Structurele kenmerken

Om de vraag wat ananas is correct te beantwoorden, is het noodzakelijk om uit te zoeken wat deze plant en zijn vrucht is. De wetenschappelijke classificatie is immers altijd gebaseerd op bepaalde kenmerken.

Het thuisland van de plant wordt beschouwd als semi-aride regio's van Zuid-Amerika. Daar is het nog steeds mogelijk om zijn familieleden in grote aantallen te ontmoeten. Hoewel de vruchten van wilde gewassen verschillen van die welke in de supermarkt kunnen worden gekocht.

Het is belangrijk! Ananas heeft een goed effect op de spijsvertering, helpt het lichaam om vet voedsel te absorberen. Het sap wordt gebruikt in diëten om af te vallen.

16 uitstekende variëteiten van pruimen voor de regio Moskou

De plant is relatief klein, ondermaats. De bladeren komen als een bosje gras uit de grond. Maar ze zijn vrij dicht, hebben een lengte van 30 cm tot 1 m en groeien bij sommige soorten tot 2 m. De randen van het blad zijn versierd met stekels, zoals de bovenkant van de vrucht. Een ander kenmerk dat ananas met betrekking tot cactussen maakt, is het vermogen van bladeren om vocht te accumuleren.

Sterke elastische bladeren laten een rozet groeien, wat veel afwijkende wortels produceert. Hierdoor kunt u meer vocht opnemen tijdens de natte periode, om droogte veilig te overleven. Er zijn weinig ondergrondse wortels: ze gaan slechts tot een diepte van 25-30 cm de bodem in. Zo'n struik kan gemakkelijk worden gekweekt in kassen.

Er verschijnt een bloeiwijze van maximaal 60 cm lang aan de bovenkant van de rozet, ongeveer 10 kleine bloemknoppen bloeien elke dag op deze stengel. Bloei duurt ongeveer 3 weken en begint vervolgens minivruchten te rijpen. Later groeien ze samen en vormen ze de gebruikelijke ananas. De schil is het geile overblijfsel van bloembladen.

In het wild worden bloemen bestoven en rijpen de zaden. Maar ananas met zaden wordt als minder smakelijk beschouwd, daarom worden ze voor gastronomische doeleinden beschermd tegen bestuiving.

De plant reproduceert niet alleen de zaden. Wanneer de vrucht rijp is, gooit de struik scheuten voor vegetatieve voortplanting. Je kunt groeien door het bosje te rooten.

Wat voor soort planten lijken op alle opgesomde kenmerken van ananas?

Bes, groente of fruit?

In het dagelijks leven worden ananassen vaak vruchten genoemd. Maar vanuit een wetenschappelijk oogpunt kunnen ze niet zo genoemd worden. Fruit in plantkunde omvat vruchten van bomen of struiken. Ananassen groeien niet in de boom. Cultuur kan niet worden toegeschreven aan de struiken. Zo verdwijnt de hypothese over de relatie van deze sappige delicatesse met fruit.

Ontwerp met bloembed. Top 10 eenvoudige en effectieve technieken

Wetenschappers noemen bessen fruit met dunne eetbare schil, sappige pulp en zaden. Zeer vergelijkbaar, maar niet volledig. Deze categorie van stekelige delicatesse past niet vanwege zijn harde korst.

De laatste algemene veronderstelling stelt dat prachtige gouden vruchten met een stekelig plukje groenten zijn. Wetenschappers noemen groenten fruit, knollen of groen van kruidachtige planten. Daarom is de bewering dat ananas een groente is het dichtst bij de waarheid. Botanie verwijst echt naar grassige planten. Wetenschappers noemen echter geen ananassengroenten. Ze verklaren dat het een gras is, zoals een banaan. Dat is het juiste antwoord op de vraag "Wat is ananas?".