Review: Aubergine zaden Zedek "Long purple" - Al heel lang) Look)

Ik verwelkom wederom alle abonnees en bezoekers van de site.

Ik haast me je te vertellen over de zaden van de "Long Purple" aubergine van het merk Zedek. Het is tijd om het resultaat van vele maanden werk te delen.

De verpakking is heel eenvoudig: een witte papieren zak zonder afbeelding, die slechts centen kost. Iets binnen 5 roebel.

Ik zou een recensie schrijven met een claim voor lelijke vruchten, maar op de zak stond geschreven dat de vruchten cilindrisch, donker paars van kleur moeten zijn en het vlees groenachtig. Wat de toekomst betreft, zal ik zeggen dat alles er lijkt te zijn, maar onze vruchten hebben alle records in de lengte verbroken en verbogen.

Er is geen aanspraak op ontkieming. Zaden zijn goed, vers. Struiken bleken sterk, netjes en, wat belangrijk is, kraakpanden. Maar het feit dat de struiken erg stekelig waren, is niet langer aangenaam. Het was meteen duidelijk dat de variëteit ongebruikelijk was, de aubergines waren op een vreemde manier gebonden. In het begin waren ze erg dun (met een kleine vinger).

Toen begonnen ze te groeien en zo'n wonder groeide. De kleur lijkt paars, maar niet donkerpaars, zoals ik wil. Aubergine is dun, lang en zelfs rond.

Overtuig uzelf. Dit in onze tuin is nog niet geweest. Moeder beschuldigt zichzelf nog steeds dat ze op zaden heeft gespaard en was niet alert op de variëteitkeuze. En het gebeurt.

Zaden rijpen erg snel. Het vlees is, zoals u kunt zien, groenachtig.

Sommige behoorlijk groen van binnen. Deze aubergines en bak iets moeilijk. We gebruiken ze voor het koken van kaviaar of salades voor de winter.

Op de onderstaande foto is mijn favoriete auberginesalade met ingelegde uien.

Kortom, we zijn niet blij met de variëteit, dus ik zal je deze zaden niet adviseren. Het lijkt een goede ontkieming, sterke struiken, maar aubergine is niet bemoedigend. Zelfs in de bush hang traag met het feit dat ze veel vocht hebben.

Blauw en niet alleen: kies variëteiten en hybriden van aubergines

In het zuiden worden aubergines gewoon "blauwe" genoemd. Hoewel hun variëteiten een veel rijker kleurenpalet hebben - van wit tot bijna zwart. En ze kweken deze zuidelijke groente overal, niet alleen in warme landen en in de regio Moskou, maar ook in de Oeral en in Siberië.

Auberginesoorten hebben een rijk kleurenpalet - van wit tot bijna zwart.

Aubergine - moeilijk om een ​​groente te kweken. De plant houdt van licht, warmte en vocht, reageert gevoelig op temperatuurveranderingen, het laten vallen van bloemen en eierstokken, is vatbaar voor bacteriose, schimmelziekten en aanvallen door ongedierte. Bovendien heeft dit gewas een lang groeiseizoen, dus aubergines worden gekweekt door zaailingen, zaaien in februari, wanneer er niet genoeg licht is, en dit voegt ook geen gezondheid toe aan de planten. Met de subtiliteiten van dit proces maak je kennis met het artikel:

• Hoe aubergine zaailingen te laten groeien
• Groeiende aubergine-zaailingen: waar u op moet letten
• Hoe aubergine zaailingen te planten

Maar voor alle moeilijkheden zijn aubergines smakelijk, gezond en zeer divers qua kleur, grootte, vorm, smaak, groenten (hoewel deze diversiteit niet te vinden is in de schappen van groentewinkels), waardoor amateurgroentetelers de teelt van een dergelijk complex gewas op zich nemen. En binnenlandse fokkers - om alle nieuwe variëteiten en hybriden resistent te maken tegen extreme temperaturen, ziekten en plagen. En natuurlijk lekker en vruchtbaar. De afgelopen jaren is er een echte doorbraak geweest. Vandaag hebben aubergineliefhebbers al een vrij grote selectie van zaadrassen van de binnenlandse fokkerij, niet alleen in Moskou, maar ook in de Oeral en de Siberische fokkers - zowel voor kassen, voor filmopvangplaatsen als voor open terrein.

Hoge opbrengst trekt een verscheidenheid aan "Dachan's Dream" aan - tot 9,5 kg / m². Planten van deze variëteit kunnen worden gekweekt onder een filmomslag en in het zuiden - in de volle grond. De vruchten zijn lang (tot 38 cm) en zwaar (tot 500 g), donkerpaars van kleur met romig vlees.
'Dream summer resident' ('Gavrish')

Een van de eerste hybriden van aubergines, waarvan de zaden vandaag te koop zijn, is de 'Black Excellence F1', afgeleid van de Oeral-fokkers. Ze beweren dat de hybride een goede vruchtzetting heeft en bestand is tegen het laten vallen van kleur onder ongunstige omstandigheden. De vruchten zijn cilindrisch, wegen 200-220 g, het vlees is zacht, sneeuwwit, zonder bitterheid.

Links: "Champignonplezier" ("Gavrish"). Rechts: 'Black perfection' (Miass-Sortsemovosch)

Productiviteit, vroegrijpheid en hoge aanpassingsvermogens worden ook onderscheiden door de "Oeral vroege volwassenheid". De lila vruchten zijn peervormig, wegen 200 - 300 g en zijn helemaal niet bitter.

Een andere hoogproductieve hybride van vroege (105-110 dagen) rijping is de 'Black Magic F1' aubergine. Een krachtige, sterke plant vormt grote (400-500 g) afgeronde vruchten met een glanzende zwarte en paarse schil en zacht wit vlees. De smaken zijn erg hoog.

Een andere interessante hybride is de 'F1-winnaar'. Half cilindrische lila vruchten van gemiddelde grootte (ongeveer 20 cm lang en 10 cm in diameter) overwinnen met hun geraffineerde uiterlijk en milde smaak.

U kunt auberginezaden kiezen in onze catalogus, die de voorstellen van de grootste online winkels bevat.

Garden Forum Your Garden

Internetclub Uw tuin is een gemeenschap van mensen die graag tuinplanten kweken.

Aubergine.

• Ga naar pagina:

Aubergine.

De boodschap van het kitten »29 november 2006, 12:45 uur

Om eerlijk te zijn, wil ik echt mijn eigen aubergines bij de hand hebben, maar. Ik heb ze nog niet

Ik kijk erg uit naar diegenen die hun ervaringen delen.

-(link niet gevonden) -

Bericht mitero »29 november 2006, 23:11

Message Verochka "30 november 2006, 19:31

Bericht Lyubashka "13 december 2006, 15:58

Boodschap El "12 januari 2007, 18:25 uur

Ann's bericht "12 januari 2007, 18:49 uur

Post kat-leo »16 januari 2007, 17:07 uur

De Emmma-boodschap "22 januari 2007, 20:50 uur

Nam van de site van de tuinman. Door te mailen.

Aubergine (Solanum melongena)

Homeland aubergine zijn de tropen van Zuidoost-Azië. In India, Pakistan, Birma, groeit aubergine in het wild en als een vaste plant. We hebben deze mietje slechts één seizoen gekweekt. Verschillende variëteiten en hybriden kunnen groeien van 20 tot 180 cm, fruit (nerds hebben bessen) zijn ook verschillend in gewicht - tot 3 kg. Er zijn veel bladeren, ze zijn groot, variërend in kleur van groen tot diep paars. Zaden zijn vlak, klein en blijven 4-5 jaar houdbaar.

Aubergine kent een zeer lang groeiseizoen - van kieming tot technische rijpheid, het duurt minstens 100 dagen voor vroege rassen en 130 voor late rijping. Daarom moet het worden gekweekt via zaailingen (zaaien midden februari, 2-3 maanden vóór verplanten).

Zaden ontkiemen bij een hoge temperatuur - 25-30 ° C en constante vochtigheid (kisten moeten bedekt zijn met glas of film). Scheuten verschijnen binnen 7-14 dagen en vanaf dit punt daalt de temperatuur naar 18-25 ° C gedurende de dag en 14-16 ° C 's nachts. Jonge planten zijn erg gevoelig voor lage temperaturen en sterven na enkele dagen bij 8-10 ° C. De grond moet altijd matig nat en niet droog zijn.

Wanneer de eerste echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen elk in een afzonderlijke container overgeplant. Voor het verplanten, giet veel aarde en transplanteer de planten zorgvuldig om de wortels niet te beschadigen. Meestal tolereren aubergines transplantatie pijnlijk, maar als u het langzaam en zorgvuldig doet, kunt u blessures voorkomen. Het is erg belangrijk voor een goede groei en ontwikkeling van het lichtregime - planten zouden elke dag 12-14 uur licht moeten ontvangen.

Jonge aubergines worden half mei in kassen geplant (in het open veld worden ze voornamelijk in het zuiden geteeld). Tegen die tijd zouden de zaailingen 6-7 echte bladeren moeten hebben, een goed ontwikkeld wortelstelsel en een dikke stengel. Voor een pijnloze transplantatie worden de planten opnieuw goed bewaterd en geplant, zonder te graven, in de voorbereide putten.

Aubergine heeft een zeer voedzaam land nodig, licht, ademend, licht zuur of neutraal. Op zware, kleiige, zeer natte grote opbrengsten zijn niet te verwachten. Je hebt nog steeds veel licht en warmte nodig - bij 12 ° C groeien de planten niet. De optimale temperatuur is 20-26 ° C. Vocht zou altijd voldoende moeten zijn, anders zullen de knoppen en bloemen vallen, zullen de vruchten vervormd en bitter worden, de opbrengst zal afnemen. Water voor irrigatie moet warm zijn - 33-35 ° C.

Een voorwaarde voor een succesvolle teelt is mulch - de wortels van de aubergine zijn krachtig, maar oppervlakkig en gemakkelijk te beschadigen bij het losmaken. De mulch zal helpen vocht vast te houden, extra voedingsstoffen aan de wortels te geven en de lucht goed te laten stromen.

Aubergines vertakken goed en om een ​​oogst te krijgen, moet je stap-knoppen offeren. Gewoonlijk zijn er 3-5 scheuten over, als het gebied dit toelaat, en dan nog meer. Op één plant rijpen meestal 5-10 volle vruchten, de andere bloemen moeten weer worden verwijderd. Geel, aangetast, dicht bij de grond bladeren, evenals scheuten gelegen onder de eerste bloemen worden verwijderd.

De bloemen kunnen van zichzelf vallen als gevolg van slechte bestuiving (aubergines zelfbestoven, bestuiving door de wind in de kas is moeilijk), onvoldoende vochtigheid, lage temperatuur (bij 18-20 ° C zijn de vruchten niet gebonden).

Voor een goede oogst moet je de planten voeden met meststoffen: strooi de aarde elke twee weken met as (aubergine vereist veel kalium) en giet de mest water. Wek elke week de infusie van kruiden (het bevat veel stikstof, kalium, micro-elementen) en de voorbereiding "Radiance" - het zal verschillende schimmelziekten helpen voorkomen waarvan aubergines erg vatbaar zijn.

Regelmatig luchten van de kas zal het risico op rotten helpen verminderen. Probeer bij het besproeien niet op de bladeren en stengels te vallen. Gewasrotatie helpt ziektes voorkomen - het is onmogelijk om aubergines te plaatsen na aardappelen, tomaten en andere nachtschade.

De oogst (in de richting van zijn reductie) wordt sterk beïnvloed door dergelijke factoren: een kleine hoeveelheid licht, schaars of onregelmatig water geven, zware, zeer natte en arme grond.

De eerste vruchten rijpen aan het einde van juli, 3-4 weken na de bloei. Ze beginnen de kleur te krijgen die kenmerkend is voor de variëteit - het is heel belangrijk om dit moment niet te missen en niet om de bliksem en de bitterheid van de vrucht toe te laten. Bovendien smaken jonge aubergines beter. In overwoekerde vruchten hoopt zich krachtige gifsolanine op, zodat alleen de vruchten in de technische fase van rijpheid worden gegeten (het verkrijgen van kleurstoffen die inherent zijn aan deze variëteit en een glanzend oppervlak). Wanneer de zaden rijp beginnen te worden (in biologische rijpheid), worden de aubergines bitter en grof, verliezen ze hun glans, de huid is gerimpeld, bruine vlekken verschijnen erop - dit alles is ongeschikt voor voedsel.

Auberginevruchten worden ongeveer 10 dagen in de koelkast bewaard, ze worden onmiddellijk geconsumeerd of voor verwerking toegelaten.

Op dit moment, veel verschillende variëteiten en hybriden van aubergine - genetisch vrij van bitterheid, bestand tegen ziekten en ongunstige milieu-omstandigheden, verschillende vormen en kleuren, vroege en late opslag op lange termijn. Kies uit wat.

De vroegrijpe zijn Robin Hood, Violet Miracle, Faith, Amethyst, Diamond. Late - Solaris, Giant, Ping-Pong. Goed onderhouden - Pelikaan, pingpong, violet wonder, Giselle. Robin Hood oogst in alle omstandigheden, Valentina en Solara - met een gebrek aan zonnewarmte. Ziekteresistent kwartet, matroos, violet wonder, Vikar. De matroos is ook gestreept.

De vruchten van aubergine zijn een licht en voedzaam product, wanneer ze worden gegeten, neemt het cholesterolgehalte in het bloed af, het werk van het hart verbetert, zouten en slakken worden uit het lichaam verwijderd. Koper, dat veel aubergine is, draagt ​​bij aan de bloedvorming en helpt bij bloedarmoede. Sap heeft bacteriedodende eigenschappen.

Tomaten zijn een ongewenste buurman voor aubergines, dus als je 2 kassen hebt, plant ze dan in verschillende kassen

Aubergine lila beoordelingen

Registratie: 01/24/2009
Berichten: 1219
Van: Moskou

Cottage in Silver Ponds

Gegroeid.. De smaak is niet slechter dan die van rassen van aubergines. Snel groeien.
Valentine geeft al heel vroeg fruit.

Registratie: 11/26/2011
Berichten: 1409

Vakantiehuis in district Ruza M.O.

Geregistreerd: 13.6.2009
Berichten: 11126
Van: Krasnodar Territory

Cottage in het Krasnodar-gebied (privéhuis)

Hmm, sorry Clorind op de "Hupta" niet gevonden, Valentijn en Epic gekocht.

Trouwens, niemand heeft ooit deze hybriden laten groeien, terwijl ze daarmee smaken?

Valentine geplant. Fruiting begint eigenlijk vroeg en vruchtbaar. De enige, maar de vruchten zijn dun. Maar dit is niet zo belangrijk.

"Alleen God gaf de bewoners van de zomer het vermogen om de schoonheden van de natuur te begrijpen, terwijl de rest van de mensheid met betrekking tot deze schoonheden diep onwetend wordt", AP Tsjechov.

Registratie: 11.11.2008
Berichten: 2859

Vakantiehuis in Naro-Fominsk

Geregistreerd: 13.6.2009
Berichten: 11126
Van: Krasnodar Territory

Cottage in het Krasnodar-gebied (privéhuis)

"Alleen God gaf de bewoners van de zomer het vermogen om de schoonheden van de natuur te begrijpen, terwijl de rest van de mensheid met betrekking tot deze schoonheden diep onwetend wordt", AP Tsjechov.

Registratie: 2.3.2010
Berichten: 1089
Van: Krasnodar Territory

Huisje op het erf

Registratie: 02.2.2011
Berichten: 813

Vakantiehuis in het zuiden van Siberië

Vera plantte vorig seizoen. Alleen van Altai Seeds. Ongeveer 1m hoog. Vrij vroeg begon vruchten af ​​te werpen. Aubergines gram 150-200 gewicht. Binnen wit, dicht, zonder holtes. Delicious. Er waren veel aubergines. Opbrengst in kg is moeilijk te zeggen. Ze scheurden en scheurden. weeg niet. Het werd geplant in een kleine kas. Bovenste deksel geopend, dus meer en niet gesloten. Peremet sm 20 broeikas.

Bericht is bewerktSkorpions - 18.12.2011, 12:20

Mijn moeizame pseudo-aubergines of, We leren van onze fouten.

Ieder van ons, tuinmannen, tuinders, tuiniers, groeiden voor het eerst iets in hun leven.
In de afgelopen vier jaar heb ik geleerd hoe komkommers, paprika's en courgettes te kweken en zomerhuisjes te verbouwen. Tomaten zijn het afgelopen jaar best goed gelukt en groente geplant.
Mijn man en ik houden van aubergines. En dit jaar heb ik besloten om het zelf te proberen om dit prachtige, of, zoals het ook wordt genoemd, "blauwe" groente te laten groeien!

Ik lees, zoals gewoonlijk, informatie op internet, maar mijn vrienden, ervaren zomervrouwen hebben me bang gemaakt, dat aubergines dol zijn op de coloradokever, dat ze niet goed ontkiemen, dat ze eerder moeten worden geplant dan alle andere groenten, zaailingen, enz. Maar als Ik bedacht iets, toen was het moeilijk om me te overtuigen, vooral omdat ik al lang aubergines wilde laten groeien, maar pas dit jaar besloot ik!

Om te beginnen ging, zoals het hoort, naar de winkel voor zaden.
Ze heeft de variëteiten op internet niet in detail bestudeerd, op basis van de mening en het advies van de verkoper. Een charmante vrouw van middelbare leeftijd vertelde me dat een van de meest populaire variëteiten (en dat, natuurlijk, ze ook geplant!) Was Epic F1.
Ik heb het op de tas gelezen als een snelgroeiende hybride van 90 - 100 cm hoog, de lengte van de vrucht is 21 cm, ongeveer 10 cm breed, heeft een druppelachtige vorm en een paarszwarte kleur, een uitstekende smaak zonder bitterheid en een dunne schil.
Ik besloot dat het mogelijk was om deze variëteit te nemen, het werd geadviseerd, en ik wachtte, een favoriete maand voor alle zomer tuinders van tuiniers, toen, ten slotte, we konden beginnen aan onze talrijke aanplant, vooruitlopend op de volgende oogst.

Ze zeggen dat aubergines de transplantatie niet verdragen, dus besloot ik om in aparte cups tegelijk te planten.
Ze was van plan om te planten op een bed van 2 m lang en 80 cm breed, 9 stukken.
Er waren ongeveer 20 zaden in de zak en ik plantte op 13 februari 2-3 zaden in een kopje. Omdat Epik een hybride is, heb ik de zaden niet weken voordat ik ze heb geplant.
En oh, een wonder! Precies 7 dagen later verschenen er zeer vriendelijke scheuten. Ik was hier heel blij mee! Terwijl ze groeiden, verwijderden ze zwakkere spruiten en lieten ze één kiem achter in elke kop. Dus al snel begonnen mijn zaailingen te kijken.
Ik hield echt van de bladeren van interessante ronde vorm en fluweelachtig aanvoelt

Verrassend groeide aubergines erg snel en veranderde al snel in zoiets

Op de foto ziet u zeer kleine tomaten aan de linkerkant en een kleine peper aan de rechterkant, en de aubergines zijn duidelijk overgroeid.
Ik denk dat dit een van mijn fouten is bij het laten groeien van deze prachtige cultuur. In het nieuwe seizoen zal ik later op 10 dagen planten, de datum van 20 februari. Bij het planten van zaailingen in de grond moet de leeftijd 65-70 dagen zijn. En aangezien ik ze dichter bij het einde van mei heb geplant, had ze al ongeveer 100 dagen, het is een beetje te veel, omdat in dit geval de planten moeilijker zijn om te kalmeren.

Hier bracht ik deze zaailing naar het huisje:

Ze beviel me zeker en ik begon aan planten.
Ik groef kleine gaten in de tuin, waar de radijs al groeide. Ik besloot dat het aubergines niet zou schaden, vooral omdat we het al snel aten en de aubergines in een prachtig isolement in de tuin lagen.

Ik voegde een beetje superfosfaat aan de putjes toe, net als bij het planten van paprika's en tomaten, schonk ik het goed in, iets verdrinkend met de zaailingen.

Stel onmiddellijk de boog in en bedekt met een afdekmateriaal met een dichtheid van 42.
Dit wordt beschouwd als mijn tweede fout, tk. Aubergine - warmteminnende cultuur, het is beter om meer dicht materiaal te bedekken in 60.

Maar dit bleek niet de ergste te zijn!
Tevreden en blij met mijn landing, ging ik twee dagen naar huis. Bij aankomst in het huisje liep onmiddellijk om hun aubergine te controleren. En oh, horror! Dit heb ik niet gezien! De bladeren zijn allemaal wit en opgedroogd, zo'n gevoel dat ze platgebrand zijn als onder een film. Natuurlijk kon dit vanwege het bedekkende materiaal niet gebeuren en ik begrijp eerlijk gezegd nog steeds niet waarom dit gebeurde.
Misschien ging ik te ver met superfosfaat, maar ik heb het in dezelfde hoeveelheid toegevoegd als voor tomaten en peper! Misschien een fout hierin? In het nieuwe seizoen zal ik proberen het helemaal niet toe te voegen.
Er is nog steeds een kans dat ik de zaailingen in de zon weinig laat temperen. Het groeide praktisch altijd in mijn flatgebouw en voordat het planten in de zon heel weinig was. Misschien zit het daarin?
Of, tenslotte, de zaailingen zijn erg overgroeid, dus waarom werd ze ziek?

Tot mijn grote spijt vielen de bladeren zelfs na 2 dagen volledig af, alleen de bovenste en absoluut blote stengels bleven... Er was geen limiet aan mijn frustratie, dus ik had medelijden met hen. De man bood aan om nieuwe zaailingen te kopen en opnieuw te planten. Maar ik wilde uit mijn zaailingen groeien! En ik, heb geleerd om niet nog eens te haasten, alles eruit te halen wat nadert of niet oplost in de tijd, besloot mijn ongelukkige aubergines te verlaten en te zien wat er uit hen zou komen.

Ze begon ze te werpen, mompelde gemaaid gras... in het algemeen begon het haar iets te schelen, net als voor al de rest van haar rastishkami. En na een tijdje begonnen nieuwe bladeren te verschijnen en groeide de top. Het geluk kende geen grenzen! Natuurlijk moest de oogst van aubergines eind juli zijn, maar in die tijd had ik alleen echt schitterend gebladerte, de planten groeiden veel, het is heel interessant om ze te zien groeien!

Ik heb de extra stiefkinderen verwijderd.
Miracle! De eerste bloemen zijn verschenen! Ze slaan me gewoon, zien eruit als aardappels, lichtpaars, heel interessant

En tot slot, tegen het einde van augustus, groeide mijn eerste aubergine. Ur.

Lange tijd was hij alleen, mijn hele familie maakte grapjes met me... ze zeggen, nou, er is een enorme oogst gegroeid! Maar ik was heel erg blij met deze gebeurtenis en wachtte af, nou ja, wanneer er nog een extra zal verschijnen.
En ze begonnen te verschijnen! Dergelijke kleine en grappige donkerpaarse druppels

Nou, het gebladerte verbaast me gewoon! Enorm donkergroen blad! Krachtige stengels! Heel lang!

Als gevolg hiervan werden verschillende aubergines afgescheurd, maar er waren nog steeds veel bloemen en kleine aubergines. Natuurlijk hebben ze geen tijd meer om te groeien, al op 13 september en overmorgen beloven ze ons een sterke afkoeling. Ik veronderstel dat de oogst goed zou zijn, en de variëteit, denk ik, is niet slecht.
Als ze niet ziek waren geweest, kostte het hen veel tijd om te herstellen.
Trouwens, over de coloradokever, die veel van aubergines houdt! Ik kocht het medicijn natuurlijk, zodat deze schadelijke insecten mijn planten konden omzeilen, maar ik gebruikte het niet als zodanig! Ik weet niet waarom, maar blijkbaar besloten de kevers, gezien hoe hard aubergines in mij groeien, om hen alleen te laten en kroop om op een andere plaats naar voedsel te zoeken! Geen enkele bug op de planten werd waargenomen!

Over het algemeen heb ik dit jaar zo'n interessante ervaring!
Aan de ene kant was het niet succesvol, omdat de rijke oogst mislukte, maar aan de andere kant was het een goede! Ik zag deze prachtige blauwe groenten groeien.
Nu zal ik proberen rekening te houden met al mijn fouten voor het volgende seizoen. Natuurlijk zeggen ze dat het noodzakelijk is om van de fouten van anderen te leren, maar op de oude manier leer ik van mezelf. Ik wens iedereen dat volgend jaar de oogst verschillende keren beter was dan dit!

Aubergine: beschrijving en kenmerken van 53 populaire en ongewone variëteiten voor open grond en kassen (foto Video) + Recensies

Een beginnende of ervaren tuinman moet zich bewust zijn van wat momenteel de meest populaire, hoogrenderende auberginevariëteiten zijn. We presenteren hieronder hun lijst en beschrijving van elke ondersoort. De keuze is geweldig, maar iedereen kan zeker beslissen. Dit kan gedaan worden, rekening houdend met de rijpingstijd van de groente, zorg ervoor dat u rekening houdt met de plaats waar de aubergine gezaaid zal worden (volle grond of broeikas).

Inhoud van dit artikel

Van de geschiedenis van de oorsprong van de aubergine

Het geboorteland van de groente is Zuidoost-Azië, specifiek, tropisch India en Birma. Daar werd de plant als wild waargenomen. Er wordt aangenomen dat de aubergines aan culturele planten toegeschreven in het eerste millennium voor Christus.

De oude Grieken waren ervan overtuigd dat deze groente iemand gek kan maken, en daarom aubergine "appel van hondsdolheid" werd genoemd. Hierdoor kwam de plant veel later naar Europese landen.

Aanvankelijk werden aubergines gebruikt voor decoratieve doeleinden, omdat de vruchten van verschillende vormen, kleuren en briljant zijn

Na het ontvangen van de informatie dat de Indianen groenten eten, begonnen ze deze te vieren in Zuid-Amerika. De Russen namen de ervaring van de teelt van aubergines van blanken en inwoners van Centraal-Azië over, dit gebeurde in de achttiende eeuw. In het zuidelijke deel van het land begonnen variëteiten als Odessa Early en Bulgaarse Semidlinny te groeien.

De eerste ondersoorten werden gezaaid aan het einde van de tweede maand van de winter en de tweede in de jaren twintig van februari. Eind juni, begin juli werd er geoogst voor Odessa-rassen. Voor een ander - begin augustus.

Botanische kenmerken van de groente

Aubergines behoren tot de familie van de nachtschade.

In Rusland wordt de plant als eenjarige gekweekt.

tasha_jardinier

Garden Review

Tuin overzicht

Het proces om een ​​lijst van aankopen van zaden in volle gang te maken. Vandaag moet u beslissen over de keuze van auberginesoorten voor uw kas, een open tuin, voor een vriend, een beginnende groenteteler, voor een buurman die betwijfelt of het de moeite waard is om een ​​aubergine te kweken, voor mijn vrienden in LJ.

Met rassen voor beginners is vrij eenvoudig. Zodat de eerste ervaring niet teleurstelde en duidelijk liet zien: aubergine is moeilijk om erin te groeien, maar het heeft een paar geheimen, je hebt een stabiele, productieve, lage en niet erg veeleisende variëteit nodig voor de omstandigheden van groei en verzorging. Want als in het eerste seizoen om bijvoorbeeld een hybride van nijlpaard te planten, de minste fout in de zorg zal leiden tot de groei van een gigantische groene massa en een opbrengst van 2-3 vruchten. Dus wie wil na zo'n ervaring aubergines blijven verbouwen? En als je weet hoe hybriden zoals het nijlpaard te kweken, kun je opbrengsten per vierkante meter 2-2,5 hoger zijn dan die van de beroemde diamant.

Daarom adviseer ik moedig rassen zoals Almaz en Alekseevsky. Ja, ze zijn voor de Noord-Kaukasus, maar we planten aubergines in de regio Moskou, hetzij in een kas of in een filmtunnel. Maar deze variëteiten hebben zeer belangrijke eigenschappen. Beide zijn onvolgroeid - compacte struiken 40 - 60 cm lang, hoeven niet te worden gevormd, halverwege de rijping - het gewas kan al ongeveer 100 - 120 dagen na ontkieming worden verwijderd. De productiviteit is hoog en stabiel. En hier haalt zelfs de jongere, vroegrijpe variëteit Alekseevsky de oude diamant in. Vruchten van mooie vorm en kleur. Over het algemeen zijn dit traditionele blauwe. Uit ervaring zal ik zeggen dat ik nog geen persoon heb ontmoet die, gebruik makend van mijn advies, teleurgesteld zou zijn in deze variëteiten. Ja, en ikzelf moet elk jaar 4-6 struiken van deze variëteiten onder de film planten, zodat ik zeker iets heb om spaties van te maken.

Maar naast deze variëteiten, zou ik een vriend aanbevelen, wat kan ik zeggen, ik zal meer zaden kopen van een ongewone witte aubergine - witbevolkt. Hoewel ze een beginner is, maar een experimenteel ingestelde groenteteler. En hier stopte ik op een hybride Meest Mals. Ja, het is niet opgenomen in het rijksregister. Maar twee seizoenen testen op uw site staan ​​hem toe om aan te bevelen. Middenseizoen, vrij compact, middelgrote vruchten van traditionele langwerpige vorm. Kleur die van lichtgroen naar wit rolt. Het vlees is erg delicaat, lekker zelfs rauw, er is praktisch geen zaadje. In tegenstelling tot de populaire Ping-Pong met ronde vrij kleine vruchten en de opbrengst is hoger en het is moeilijk om te vergissen in termen van verwijdering. Van de witte vruchten Lebedinsky is erg goed, alleen de zaden worden zelden gevonden. Voorlopig heb ik hem alleen op een buitenlandse site geobserveerd, maar voor mezelf blijf ik zoeken naar - de smaakkwaliteiten zijn uitstekend, de opbrengst is heel behoorlijk.

Trouwens, waarom houd ik niet van alle soorten aubergines met rond fruit. Zelfs niet omdat ze in opbrengst verliezen, ze zijn niet altijd handig bij het koken, maar ook omdat fruit overrijp snel en onmerkbaar overrijp is, wat betekent dat ze nergens anders in de composthoop kunnen stoppen. Hetzelfde verhaal met de geadverteerde variëteiten van gele of rode kleur. Welnu, voor decoratieve doeleinden zijn dergelijke aubergines goed, maar de smaak is walgelijk, de opbrengst is laag.

Nog een gesprek - gestreepte aubergine. In de winkel verkopen de zaden van variëteiten Polosatik en Striped-vluchten het vaakst. Als je ervoor kiest, sta ik aan de kant van de tweede - een vroegrijp, tamelijk groot vruchtvlees, mooi en in kleur en vorm, de smaak van baksel van deze aubergine is uitstekend. Wat is nog belangrijker - zelfs bij sterke hitte in de kas valt hij bijna niet in bloemen. Nou, Polosatika kan worden geplant behalve een paar struiken in potten - een compacte plant, kleine eivormige vruchten.

Van vroege rijpe variëteiten en hybriden voor serres en filmtunnels, zou ik Valentine en Maksik hybrids, de variëteit Lilac Fog, aanbevelen. Ze kunnen tot 10 kg fruit per vierkante meter geven. Ik plantte ze in de kas met een snelheid van 4 struiken per 1,5 vierkante meter M. en de opbrengst was best tevreden. Ondanks het feit dat ze vroeg rijp zijn, frustreerden ze tot aan de nachtvorst. Maar het geadverteerde hybride Violet-wonder stelde me teleur - de opbrengst is relatief laag.

Gedurende vele jaren in mijn verzameling was Black Beauty. Uitstekende Europese variëteit, groot ovaal glanzend gelakt fruit, het vermogen om fruit te binden, zelfs in de beste seizoenen. Mijn grootste fruit woog 960-980 g. Toen kocht ik op de een of andere manier zaden genaamd Black Handsome, die werden uitgedeeld voor Black Beauty. Zoals later bleek, werden ze tevergeefs uitgedeeld - dit zijn verschillende soorten, een knappe man heeft kleinere, hoewel smakelijke vruchten.

In het algemeen kwamen geïmporteerde variëteiten en hybriden van aubergine I niet naar de rechtbank - de kaviaar van hen is niet mijn smaak. Daarom wil ik in het nieuwe seizoen proberen een hybride zwarte maan te laten groeien. De vruchten lijken qua uiterlijk op Black Beauty, ook afgerond, met dicht vlees, maar iets kleiner. Ik werd aanbevolen als een plant die bestand is tegen temperatuurveranderingen, koude weersverwarming en droogte.

Kies auberginezaden, let op de eigenschappen die door de fabrikant zijn opgegeven. Ze moeten de grootte en vorm van de struik, de grootte en vorm van de vrucht, de afwezigheid van bitterheid, een minimum aan zaden en een maximum aan droge stoffen in de vrucht, opbrengst en weerstand tegen belangrijke pathogenen en plagen omvatten.

Hier is het nog steeds belangrijk om rekening mee te houden, maar waarom kweek je aubergines? Als je vaak in potten gaat zitten en oprollen, dan moet je variëteiten kiezen met dichte pulp en de vorm van een vrucht in de vorm van een cilinder met een diameter van 6-8 cm. zodat ze allemaal minder zaad in de pulp hebben.

De beste variëteiten van aubergines: beoordelingen van tuinders, regionale aanbevelingen

Hoe te begrijpen wat voor soort aubergine beter is om in hun zomerhuisje te planten? Om de naslagwerken te lezen, vraag het aan de tuinwinkel of aan de collega's van de zomertuinbouwer... Maar er zal nog steeds geen universele, geschikte variëteit zijn. En dat allemaal omdat sommige variëteiten van aubergines meer geschikt zijn voor de noordelijke regio's, terwijl andere - voor de zuidelijke, sommige in de volle grond moeten worden gekweekt, andere - in de kas, naar smaak, kleur, opbrengst - overal zullen er verschillen zijn. Daarom raden we om te beginnen aan het artikel "Rassen van aubergines voor kassen en open grond" te lezen. Het geeft een korte beschrijving van variëteiten met foto's en beschrijvingen. En op deze pagina willen we feedback verzamelen van inwoners van de zomer over welke auberginevariëteiten in voorgaande jaren het beste voor hen waren. Aan het einde van het artikel zullen we ook regionale aanbevelingen van het rijksregister voor rassen van deze cultuur geven.

Recensies van zomerbewoners

Ervaren tuiniers prijzen vooral de F1-variëteiten van Valentine, Diamond, Avatar, Epic, Cream. Onder de gewassen genoemd variëteit Sharapova, Knorretje, Epic, Bibo, Galine.

Enkele citaten uit de forums:

Auberginesoorten voor Siberië, de Oeral, de Midden-band, de regio Moskou, het Noord-Westen

Regionale aanbevelingen voor cultuur "Aubergine" staan ​​vermeld in de kolom "Regio van toelating" in de tabel op deze pagina: http://reestr.gossort.com/reg/main/7. Sommige soorten zijn goedgekeurd voor gebruik in alle regio's - ze zijn gemarkeerd met sterretjes. Maar sommige variëteiten worden aangeduid met een specifiek nummer dat de regio aangeeft waar ze het best worden geplant. Het is deze informatie die we samenvatten in deze lijst:

Siberië: variëteiten "Almaz", "Bataysky", "Geloof", "Dialoog".

Ural: variëteiten "Diamond", "Faith".

Middenzone Centrale regio (regio Moskou, Brjansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Ryazan, Smolensk, Tula): variëteiten "Alenka", "Almalik F1", "Baikal F1", "Balagur", "Bard F1", "Baron F1", "Hippopotamus F1", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "Urban F1", "Dolphin", "Airship", "Dobar F1 "," Don Quixote "," Giselle F1 "," Hindu "," Yoga "," Karataya F1 "," Kashalot "," Kirovsky "," Cotillion F1 "," Lolita F1 "," Mariam F1 "," Mirval F1 "," Nadia F1 "," Orion F1 "," Polundra "," Fluff "," Knorretje "," Pink Flamingo "," Romantic "," Samar F1 ", "Sancho Panza", "Northern Blues F1", "Scorpio F1", "Solomon", "Tezka", "Torpeda", "Filimon", "The Nutcracker F1", "Jnachar F1".

Moskou regio: zie de middelste band

Noord-West (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl-regio): variëteiten "Alenka", "Almalik F1", "Baikal F1", "Balagur", "Bard F1", "Baron F1", "Bataysky", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "City F1", "Dolphin", "Airship", "Dobar F1", "Don Quixote", "Indus", "Yoga", "Karataya F1", "Kashalot", "Kirovsky", "Cotillion F1", "Mariam F1", "Mirval F1", "Nadia F1", "Orion F1 "," Polundra "," Omlaag "," Knorretje "," Roze flamingo "," Romantisch "," Samar F1 "," Sancho Panza "," Severn th blues F1 "," Solomon "," Tezka "," Torpeda "," Philemon "," Janissaries F1 ".

Uw persoonlijke tuinadviseur!

Epische aubergine, volgens ervaren tuinders, voor open grond is het meest bescheiden bij het telen van groenten. Blauwe minnaars geven de voorkeur aan deze specifieke variëteit omdat er geen problemen zijn met planten, de opbrengst is goed, de smaak van de vrucht is uitstekend. Bovendien is het ras vroeg, het duurt niet lang om te wachten op rijp fruit, slechts ongeveer 3 maanden.

Selectie-eigenschappen van de variëteit

Wat kan ik zeggen over de aubergine epische f1 waarvan de teelt en verzorging voldoet aan alle regels? Niets bijzonders - aubergine zoals aubergine. Maar tegelijkertijd zou cultuur niet zo populair zijn bij blauwe minnaars, als alles zo eenvoudig was. Een variëteit, als ik het zo mag zeggen, heeft geen kenmerken, maar heeft wel een eigenheid. Wat maakt Epik anders dan alle andere soorten?

- De vruchten van de cultuur zijn niet altijd dezelfde vorm. De vruchten zijn gelijkmatig cilindrisch van vorm en hebben aan het eind een verdikking. Net als een peer, alleen erg lang. De kleur van de aubergine is altijd donker paars. Er zitten spikes op de cups, maar er zijn er niet veel van.

- Afhankelijk van de aandacht die wordt besteed aan de aanplant en het harde werk, zijn de grootte van het fruit en het gewicht verschillend. In de normale teelt varieert de lengte van rijpe aubergines van 21 tot 24 centimeter, diameter van 8 tot 10 cm. Als u hard probeert en maximale inspanningen levert, kunt u aubergines tot 25 centimeter lang en met een gewicht tot 500 gram kweken.

- Het vlees is smakelijk zonder bitterheid, de kleur is wit. Waar, een beetje compact, maar toch zachtaardig, bijna zonder zaadjes.

- Sterke struik, je kunt zelfs krachtig zeggen. De hoogte van de struik is ongeveer 90 cm.

Fruit wordt goed bewaard, ze zijn nog beter in koken. Met aubergine kun je alles doen. Je kunt bakken, koken, sudderen, bakken in de oven of op de grill, drogen en zo ver als fantasie genoeg is. De opbrengst van aubergine Epic staat ook niet op de laatste plaats, van 1 m² tot 6 kilogram blauwe.

Om een ​​echte variëteit te laten groeien van een aubergine epische f1 op bedden of onder beschutting, moeten de teelt en verzorging worden uitgevoerd in overeenstemming met niet-gecompliceerde, maar dwingende regels. Ja, er zijn regels, en als in het begin werd vermeld dat de groente bescheiden is voor de groeiomstandigheden, betekent dit niet dat je helemaal niets hoeft te doen. Hoewel het minimum en de vereisten voor de zorg voor de cultuur er nog steeds zijn.

1. Er is veel over gezegd en toch moet allereerst aandacht worden besteed aan de bodem. Voor aubergines moet het altijd los en vruchtbaar zijn. Als de bodem dicht en arm is, wordt zand toegevoegd, turf plus humus. De hoeveelheid zand en veen wordt ter plekke bepaald. De ene en de andere wordt toegevoegd, zodat de dichte grond enigszins donzig is. Een halve emmer is genoeg voor 1 m² stof.

2. Bij het bepalen van zaailingen voor een permanente teeltplaats is het aan te raden om het plantpatroon van 60x60 cm te observeren. Als er veel ruimte is, kan de afstand tussen de rijen worden verhoogd tot 70 cm.

3. In de eerste anderhalve week na het planten worden de planten voorzichtig gedrenkt, dat wil zeggen, niet vaak en beetje bij beetje. In de toekomst wordt om de 3 dagen water gegeven. Bij droog weer moet de hoeveelheid water worden verhoogd. Hoeveel hangt af van de toestand van de grond. Water wordt toegevoegd zodra de grond begint te drogen. Maar het belangrijkste is hier om het niet te overdrijven. Overmatig vocht veroorzaakt het ontstaan ​​van schimmels.

4. Wanneer duidelijk wordt dat de zaailingen wortel hebben geschoten, voedt de Epic-aubergine. Regelmatige voeding van planten wordt uitgevoerd door elke meststof (mineralen of organisch), die worden gebruikt om een ​​andere variëteit te voeden. Vergeet niet dat het vóór en tijdens het rijpen van het gewas beter is om organisch materiaal te gebruiken, en niet de chemie. Het voordeel is hetzelfde, geen kwaad.

5. De vorming van de struik. Over epische aubergine f1 beoordelingen geven ervaren tuiniers aan dat een goed gevormde struik een struik van 3 takken is. Ook het fruit is niet zo eenvoudig, er is een limiet. Omdat de vruchten vrij groot kunnen worden, mogen ze niet meer dan 8 stuks op een struik. Om later niet te lijden, welke aubergine weg te gaan en welke weg te gooien, is het beter om de vruchtzetting tijdens de bloei en het uiterlijk van de eierstok te reguleren. Acht van de beste en meest veelbelovende bloemen werden gekozen, de rest werd afgesneden, alles, de vraag is opgelost. Wanneer de struiken hoog zijn, zijn ze vastgebonden.

6. Met betrekking tot de ziekte, als u de beschrijving gelooft, Epik aubergine zonder enige negatieve punten. Ziektes zijn op de een of andere manier vatbaar, maar niet veel. De enige ziekte in verband waarmee de plant uitstekende immuniteit heeft, is tabaksmozaïek.

7. Hoe om te gaan met schadelijke dieren in het wild? Als je geen rekening houdt met de chemie, is alles duidelijk, vanaf de Colorado helpt een oplossing van houtas. 500 gram as lost op in een emmer water, planten wordt besproeid met de resulterende oplossing. De procedure wordt elke week uitgevoerd, de bugs lijken minder te zijn. Er is in ieder geval nog steeds een remedie tegen aubergine epische f1, beoordelingen van sommige tuinders zijn daar het bewijs van, dit is gewasbescherming met behulp van meel. Alleen meel moet worden gezouten, en voor dit mengsel is het beter om zout Extra te gebruiken. De procedure bestaat uit de volledige "bestuiving" van alle landingen.

Gezien het opnieuw kweken van zaailingen niet de moeite waard is, werd het hele proces beschreven in een vorig artikel. Wat betreft de opbrengst die u moet toevoegen. Soms hebben beginnende tuinders een vraag over waar het nuttiger is om een ​​epische aubergine te planten (in een kas of in een open veld) om een ​​grotere oogst te krijgen. In dit geval geen verschil. En onder de beschutting en op het bed is de opbrengst van de variëteit even goed. De enige opmerking, bij het bepalen van het tijdstip van oogsten, moet onthouden worden dat bij overrijpe vruchten het vlees loslaat, de schil dik en hard is.

Deel nuttige informatie:

Aubergine "Purple Miracle" die heeft geplant, beoordelingen?

Aubergine "Purple Miracle" die heeft geplant, beoordelingen?

Aubergine "Purple Miracle" is een vroegrijpe hybride die je zal verrassen met de eerste oogst binnen 100 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De plant zelf is compact laag (tot 70 cm). De vruchten zijn klein (15 cm) cilindrisch van vorm, het gemiddelde gewicht van de vrucht is 120 g. De pulp is dicht, de smaak is zonder bitterheid.

Voordelen van een hybride: het heeft goede commerciële en smaakkwaliteiten, heeft een goede opbrengst, is resistent tegen sommige ziekten van aubergine (bijvoorbeeld vertroebeling van de verticulus), wordt zelden beïnvloed door spint.

Hybride nadelen: tijdig water geven en voeren, tolereert geen sterke hitte (dus als je deze variëteit gaat verbouwen in de kapitaalkas, moet je je bewust zijn van regelmatige en tijdige ventilatie), tolereert geen verdikking (het gewas daalt onmiddellijk 2 - 3 keer), slecht brengt vorst en temperatuurdalingen over.

In ons land wordt deze hybride aanbevolen voor het kweken in filmopvang en kapitaalkassen. Hoewel als het wordt gekweekt in de volle grond in het zuiden, geeft het ook een hoge opbrengst.

Bij het koken wordt aubergine van dit ras veel gebruikt: het produceert uitstekende kaviaar, uitstekende salades en gepekelde snacks, evenals stoofschotels en gebakken groenten.