Beoordeling van de beste variëteiten witte kool met foto's en beschrijvingen

Bonsai

Veel tuinders en tuiniers waarderen vooral de kwaliteitseigenschappen van witte kool. Daarom is dit type groentecultuur een van de meest gekweekte planten in bedden en tuinen.

Zoals historici opmerken, begonnen ze voor het eerst witte kool te planten in de 4e eeuw voor Christus. Gedurende een lange periode is het gemodificeerd, hoewel tot 2 jaar na Christus er waren ongeveer 5 variëteiten. Kortom, nieuwe variëteiten van kool verscheen alleen in het begin van de twintigste eeuw. Het was toen dat de actieve selectiewerkzaamheden begonnen.

Tot op heden kunt u de beste variëteiten kool selecteren in verschillende indicatoren en eigenschappen. Voordat u het gewenste type kool met grote kop kiest, moet u duidelijk definiëren waarvoor het is. Opgemerkt moet worden dat de vroege, midden en late variëteiten van witte kool zijn ontworpen voor verschillende consumptiedoeleinden.

De vroege kool wordt bijvoorbeeld lange tijd niet opgeslagen, hij is zeer goed en zacht van smaak, hij heeft weerstand tegen schokken. Het is bedoeld voor verse consumptie in de zomer of voor de bereiding van andere gerechten. Het beste cijfer hiervoor wordt beschouwd als de Gouden hectare. Rassen die later rijpen kunnen langer worden bewaard, hebben ook weerstand tegen hoge zomertemperaturen, een gemiddelde houdbaarheid.

Late rassen moeten worden gepland voor langdurige opslag. Ze ontwikkelen zich langzaam. De vegetatieperiode gaat zonder veel zorg over (het is alleen nodig om te bemesten en in de tijd water te geven). Ze zijn bestand tegen koude en ongedierte. Late variëteiten kool voor fermentatie zijn ook bedoeld. Ze worden in het winterdeel van het jaar vaak door ondernemers te koop aangeboden.

Welke witte kool (zie foto met de naam) moet worden gekozen om een ​​goede oogst te krijgen en aan hun behoeften te voldoen?

De beste variëteiten witte kool:

  • Malachiet. Het is de vroegste variëteit slakool. Het heeft kleine hoofden. Het gewicht van een van hen is niet meer dan twee kilogram. Zeer sappige en uitgestrekte kool. De structuur is matig compact. Ga er hard voor uit. Goed gegroeid in gematigde en warme klimaten. Houdt van frequent water geven. Snel groeien. Indien geplant in een kas, kan het groeiseizoen worden teruggebracht tot 5 dagen.
  • Taurus F1. Populaire vroege variëteit van kool. Tuinders houden ervan om het in hun tuin te laten groeien, omdat de vruchten in korte tijd en met alle regels en principes van cultivatie een gewicht van ongeveer 6 kg bereiken. Onder de overheersende eigenschappen moet worden opgemerkt dat het bestand is tegen vele ziekten en plagen. Het groeiseizoen duurt maximaal 100 dagen. De verscheidenheid aan witte kool Taurus F1 kan worden geteeld in gematigde klimaten.
  • Dobrovol'skaya. Een van de meest vruchtbare, sappige en zoete variëteiten. Het gewicht van één hoofd kan een record van 8 kg bereiken. Gemiddeld worden vruchten met een gewicht van 5 kg geoogst. Behoort tot de categorie van halverwege het seizoen variëteiten van witte kool. Mid-season kool wordt gebruikt in voedsel en is bedoeld voor de bereiding van veel gerechten. Het is geteeld voor verkoop agrotechnische ondernemingen. Veel soorten hebben goede houdbaarheidsnormen. Het unieke van het ras is dat het is begiftigd met natuurlijke eigenschappen van bescherming tegen vele ziekten en plagen. Hierdoor kan de cottager rekenen op hoge opbrengsten. Dobrovolskaya-kool heeft een houdbaarheid van bijna een half jaar (tot 5 maanden).
  • Een geschenk. Groente is erg smakelijk, sappig en voedzaam, heeft een pittige schil. Het is gemakkelijk te herkennen tussen andere variëteiten, omdat het oppervlak van groene bladeren een lichte waslaag heeft. Het gewicht van een vrucht is maximaal 4 kg. Het voordeel van de Gift-variëteit is dat het gemakkelijk te vervoeren is zonder zijn vorm te verliezen. Het wordt veel gebruikt voor het beitsen en beitsen voor de winter. Velen positioneren zich als de beste klasse witte kool met een gemiddelde rijpheid.
  • Krautman F1. De hybride variëteit, die een dichte vruchtstructuur heeft, met een gewicht tot 5 kg., Heeft een kleine steel. Hoofden breken niet, zelfs niet bij drastische veranderingen in weersomstandigheden. Lekkere, aangename groente is geweldig voor complex beitsen, inblikken en beitsen. Het is een van de kilostabiele variëteiten van witte kool.
  • Genève. Uitstekende laat rijpende variëteit, rijpingstijd - tot 140 dagen. Een van de vroegste onder de late rassen. Het heeft vele voordelen (goede houdbaarheid, is niet beschadigd tijdens de groei, heeft een dichte structuur, is verplaatsbaar). Het kan worden opgeslagen tot de nieuwe oogst.
  • Moskou laat. Beschrijving van een verscheidenheid van kool Moskou Laat zal elke zomervolgende toestaan ​​om te begrijpen waarom het een van de beste is. Het is alleen nodig om de parameters van de hoofden uit te spreken - ze kunnen een gewicht van 8-10 kg bereiken. De koker aan de kop is groot en vrij uitgestrekt. De vrucht heeft een afgeronde platte vorm. Het heeft weerstand tegen vele ziekten, vooral tegen de kiel. Een relatief vorstbestendige variëteit die temperaturen onder het vriespunt tot 5 0 С kan verdragen. Hij wordt goed bewaard tot de nieuwe oogst. De kool is dicht, dus het is gemakkelijk om ze te vervoeren. Dit is de beste late variëteit van witte kool.

De beste regionale variëteiten van witte kool

Volgens de ervaring van tuinders en de aanbevelingen van fokkers, moeten variëteiten en hybriden van witte kool worden geselecteerd voor klimaatzones. Ze zijn begiftigd met uitstekende eigenschappen die bepaalde omstandigheden kunnen weerstaan ​​en in bepaalde regio's vrucht kunnen dragen. Op basis hiervan zijn de beste variëteiten witte kool voor de regio Moskou:

  • The Matured - Dumas F1, Baroque F1.
  • Vroeg - Overdracht F1, Dawn.
  • Gemiddeld - Menza F1, Gift.
  • Laat - Krümon F1, Amager.

De beste variëteiten witte kool voor Siberië en de Oeral:

  • Begin juli, Dawn.
  • Gemiddeld - Jubilee F1, Glory 1305.
  • Late - Kruhmon F1, Geneva F1.

De beste variëteiten witte kool voor Oekraïne:

  • Vroeg - Super Cossack F1, F1 Overture, Hermes F1.
  • Gemiddeld - Adem F1, Taras F1, Calibro F
  • Laat - Moskou laat, Brigadegeneraal F1, Adapter F1.

De meeste tuinders kiezen hybride variëteiten. De grote vraag naar dergelijke variëteiten witte kool (zaden en zaailingen) wordt verklaard door hoge opbrengsten en vruchtkwaliteit. Opgemerkt moet worden dat Oekraïense fokbedrijven niet worden gekenmerkt door speciale activiteiten, daarom geven hoveniers de voorkeur aan Wit-Russische, Russische en Nederlandse witte koolsoorten.

Waarom is het belangrijk om regionale distributie te respecteren bij het kiezen van een variëteit? Door de zonering kan de cottager de beste koolvariëteit kiezen voor de teelt in zijn regio, in overeenstemming met de klimatologische omstandigheden en een aantal factoren (bodem, vochtigheid, aanwezigheid van koud weer).

Regionale distributie betekent niet dat het onmogelijk is om variëteiten te verbouwen voor de regio Moskou in de Oekraïense regio's of de Oeral, in de regio Moskou. De zonering van rassen heeft een directe invloed op de opbrengst. Gewoon zomerreiziger krijgt een kleiner gewas. Soms kun je niet wachten op de normale ontwikkeling van de plant. In dit geval is het noodzakelijk om geschikte omstandigheden te creëren in kassen en stationaire kassen.

Kweek een tuin!

Groeiende groenten in de tuin

Rassen van grote kool

Witte kool

De botanische naam is kool, een soort kooltuin (Brassica oleracea), planten van het geslacht Cabbage (Brassica) van de koolfamilie (Brassicaceae) of kruisbloemigen (Cruciferae). Wijdverbreide groente.

De oorsprong is onbekend, de oorspronkelijke in het wild groeiende soort is sinds de prehistorie niet meer in cultuur aangetroffen.

Verlichting - licht vereist.

De grond is leemachtig, rijk aan humus.

Watergift - vochtinlaat.

Precursors - bonen, komkommer, aardappelen.

Planten - zaailingen.

Beschrijving van witte kool

Witte kool (foto hieronder) - een tweejaarlijkse plant, vormt in het eerste jaar een blauw of grijsgroen blad met een glad oppervlak, strak tegen elkaar aan en vormt een rozet, of naar buiten. Afhankelijk van de variëteit rijpt de kool in 1,5 - 2,5 maand, terwijl de stengel dikker wordt en een stronk vormt. In het tweede jaar verschijnen bloeiende scheuten met kwasten van gele, minder vaak witte bloemen. De vrucht is een peul tot 10 cm lang met donkerbruine, bolvormige zaden, ongeveer 2 mm lang. Bestoven door bijen, gemakkelijk gekruist met andere koolsoorten: Brussel, bloemkool, blad, Savooiekool.

Witte kool is een van de oudste groentegewassen. Het werd gekweekt in het oude Egypte, gebruikt in de campagnes van de krijgers van Alexander van Macedonië. De oude Griekse wiskundige en filosoof Pythagoras waardeerde ten zeerste de gunstige eigenschappen en de smaak van witte kool, hijzelf was verloofd met zijn fokkerij. In die tijd waren er van 3 tot 10 variëteiten, in het midden van de 19e eeuw waren er ongeveer 30, en nu zijn er al honderden variëteiten witte kool in de wereld. Het wordt gekweekt in alle landen met een gematigd klimaat, omdat het bestand is tegen koude, hoge opbrengsten, goede transporteerbaarheid en houdbaarheid.

Populaire soorten witte kool: kenmerken, namen en foto's

In termen van rijping en aard van het gebruik, zijn er vroege rijping (looptijd 55-60 dagen na transplantatie), medium vroege (na 70-75 dagen), medium rijp (80-120 dagen), medium late (105-110 dagen) en late rijpheid (165- 180 dagen). Vroege variëteiten worden gebruikt voor consumptie in de zomer. Ze zijn zacht, sappig, vormen losse koppen, zijn niet onderhevig aan langdurige bewaring of verzuring. Midden-vroege variëteiten worden vers geconsumeerd en voor kortetermijnfermentatie in het najaar. Mid-season variëteiten worden vers gebruikt in de herfst en winter, gefermenteerd voor 2-3 maanden. De meest waardevolle zijn middel late en late variëteiten, ze zijn goed bewaard en geschikt voor gisting voor de winter.

De volgende vroege koolvariëteiten worden geteeld in ons land:

De juni, ultra vroeg, rijpend gedurende 90-110 dagen sinds het verschijnen van scheuten, afgeronde koppen van 1-1,5 kg gewicht onderscheiden zich door vriendschappelijke rijping;

Nummer 1 Gribovsky 147, rijpt in juli, kooltjes wegen 1-1,5 kg;

Een aantal hybriden: Dawn F1, Transfer F1, Kazachok F1 en anderen.

Onder het medium zijn vroege koolvariëteiten populair:

Gouden hectare, met afgeronde koppen van 1,2 - 2 kg;

Stakhanovka 1513 - een van de meest productieve, bestand tegen kraken, het gewicht van de hoofden - 1,5 - 2,5 kg.

Mid-season kool wordt gepresenteerd door cijfers:

Glorie - hoofd van een ronde, soms vlakke vorm, weegt van 3 tot 5 kg;

Wit-Russische 455, met zeer dichte ronde of platronde koppen van 2,5 - 3 kg gewicht;

Hoop, kool weegt 3-3,5 kg, dicht, wit in de snede;

Van medium late variëteiten worden op grote schaal geteeld:

Krasnodar 1 - geschikt voor fermentatie, met grote koppen met gemiddelde dichtheid;

Rechter 146 - vlakke kolen van gemiddelde dichtheid, ook gebruikt voor vergisting.

Late variëteiten witte kool:

Amager 611, ontworpen voor langdurige opslag, hard op het moment van oogsten, verkrijgen de gewenste consistentie pas na 5-6 maanden.

Moskou, later 15, wordt zowel voor opslag als voor beitsen gebruikt;

Hybrides: Aros F1, Krumon F1, Geneva F1 en anderen.

Nuttige eigenschappen van witte kool en de samenstelling ervan

De complexe chemische samenstelling van witte kool bepaalt de hoge voedingswaarde en helende eigenschappen.

Het bevat kalium, fosfor, calcium, mangaan, zink, jodium, evenals fytonciden, enzymen, een aantal aminozuren, vitamine A, PP, K, groep B, vitamine E tegen maagzweren. De hoeveelheid vitamine C-kool concurreert met citrus, en dat vooral waardevol, het valt niet in elkaar tijdens de culinaire verwerking en opslag, omdat het wordt voorgesteld door een zeer, zeer stabiele vorm, ascorbigen. Dit maakt de groente een belangrijke bron van ascorbinezuur in de winter en vooral in de vroege lente.

Een grote hoeveelheid vezels en grove vezels (tot 1,5%) remmen de absorptie van cholesterol in de darm en verlagen zo het niveau, vitamine C en P versterken de wanden van bloedvaten, daarom wordt de groente aanbevolen voor therapeutische voeding bij atherosclerose.

Kaliumzouten bevorderen de afvoer van vocht uit het lichaam, wat nuttig is bij aandoeningen van de nieren en het hart.

Het is moeilijk om de voordelen van witte kool voor de preventie van ziekten van het maagdarmkanaal te overschatten, het heeft een ontstekingsremmende, wondhelend effect, vitamine U beschermt de slijmvliezen van de maag en darmen tegen zweren.

Kool en sap daaruit normaliseren metabolische processen, versterken het zenuwstelsel en hebben een laag caloriegehalte (24 Kcal per 100 g), dus het is opgenomen in de voeding van diabetici en obesitas.

Deze groente heeft een aantal contra-indicaties. Omdat grove plantaardige vezels een opgeblazen gevoel in de darmen veroorzaken, wordt kool niet aanbevolen voor enteritis, colitis, pancreatitis en maagaandoeningen tijdens de periode van exacerbatie.

Agronomie kool: planten en kweken

Voor de teelt van witte kool kiezen open gebieden met vruchtbare bodem neutrale of zwak zure reactie. Vanaf het najaar worden ze geroken en bevrucht.

Om de groente het hele jaar door te kunnen consumeren, wordt deze vroeg gekweekt, voor zomerconsumptie, medium, voor gebruik in de herfst en late cultuur, voor opslag in de winter en de lente tot de nieuwe oogst. De overeenkomstige variëteiten verschillen in de lengte van het groeiseizoen en de plantdata.

Kool is een koude-resistente plant, de zaden ontkiemen op + 3-5 ° С, de optimale temperatuur voor het kweken is + 15-18 ° С, en rijpe kool kan vorst van tot - 3-5 ° С weerstaan.

Vroege rassen worden in het eerste decennium van maart in kassen of verwarmde kassen in goed bemeste grond gezaaid. Jonge planten hebben een hoge luchtvochtigheid nodig voor hun ontwikkeling en zijn vatbaar voor black-been-ziekte, dus de grond is eerder gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Zaailingen strekken zich niet uit, houden een bepaald temperatuurregime in acht. Vóór het ontstaan ​​van zaailingen worden plantingen op + 20-25 ° C gehouden, vervolgens wordt de temperatuur verlaagd tot + 10 ° C en na een week worden ze verhoogd tot + 17 ° C gedurende de dag, + 9 ° C 's nachts.

Plukken worden geproduceerd na 2 weken, totdat de zaailingen zijn geënt, de temperatuur wordt gehandhaafd op 21 ° C, vervolgens wordt deze weer verlaagd tot +17 ° C gedurende de dag, en +9 ° C 's nachts. Het resultaat is een sterke, gedrongen zaailing. Twee weken voor de landing begint het hard te worden. Geplant in de grond in de aanwezigheid van 5-6 van deze bladen, verdiepend tot het eerste echte blad, op een afstand van 30-35 cm, met rijafstand van 50-60 cm. De geschatte planttijd - begin mei.

Voor halverwege en late variëteiten is de kweektechnologie hetzelfde, maar de zaden worden medio april in een broeinestje gezaaid voor half kool, in het tweede decennium van maart worden late zaailingen in de vroege zaaigranen begin juni of 10-20 mei in de grond geplant. De afstand bij het planten van 50-60 cm, tussen de rijen - 60-70 cm.

Verdere zorg is wieden, loslaten, overvloedig water geven. Kool is vocht-houdend van, vooral de behoefte aan water tijdens de vorming van het hoofd. Watergift limiet een maand voor het reinigen.

Een belangrijk agrotechnisch apparaat is hilling, dat de vorming van zijwortels en de verbetering van plantenvoeding bevordert. Voor vroege kool, wordt de eerste hage gedaan 15-20 dagen na het planten, voor late kool - na 25-30 dagen. Rassen met een korte steel spudden 1 keer, met een hoge - 2-3 keer.

Tijdens het groeiseizoen wordt kool meerdere keren aanbevolen om te worden gevoed met stikstof, en bij het vormen van een koolkop - met kalium- en fosfaatmeststoffen.

Vroege variëteiten worden geoogst in de zomer van 2-3 termen als ze rijpen, en halverrijpende en late - eenmaal in de herfst voor het begin van de vorst.

Ongedierte en ziekten van kool

Tijdens het groeiseizoen wordt de plant beïnvloed door kruisbloemige blochka, koolschop, witte vis, koolvlieg, slakken, enz. Kruisbloemige vlooienzaailingen en jonge planten, koolvlieg, schep en witvis - voor volwassen exemplaren. De controlemaatregelen omvatten vroege aanplant (met name voor kruisbloemige vlooienkevers), naleving van agrotechnische en insecticidenbehandeling of, die minder effectief, maar milieuvriendelijker is, met folkremedies (een oplossing van olie-zeep, een infusie van uienschil of tomatentoppen, tenslotte, gewoon het verzamelen van de sporen met handen ).

Onder de ziekten van witte kool, de meest schadelijke zijn de kiel, zwarte poot en valse meeldauw.

De laatste twee beïnvloeden scheuten en jonge zaailingen in omstandigheden van hoge vochtigheid, kiel - zaailingen en volwassen planten. Zieke kopieën zijn onderhevig aan vernietiging. Voor de preventie van kielen, het vormen van groei op de wortels, worden kalk en vruchtwisseling aanbevolen: kool mag na kruisbloemige planten niet gedurende 4 jaar worden geplant. Voor de preventie van valse meeldauw wordt sproeien met een oplossing van Bordeaux-mengsel gebruikt.

Witte kool: fotogalerij (klik om te vergroten):

Rassen van witte kool

Het is moeilijk om ons onze tafel voor te stellen zonder kool - vers, gepekeld of gestoofd. Bij het kiezen van een variëteit aan kool voor aanplant, moet u altijd rekening houden met hoe het zal worden gebruikt, omdat niet elke kool goed is, bijvoorbeeld in een gefermenteerde vorm.

Vroege variëteiten en hybriden van witte kool

Vroege witte kool heeft geen hoge opbrengst en is absoluut niet geschikt voor verwerking - het kan alleen vers worden geconsumeerd. Zijn hoofden groeien brokkelig, middelgroot en hebben de neiging om in de tuin te barsten wanneer ze overgroeid zijn. Maar zelfs met deze eigenschappen is vroege kool onmisbaar, als de eerste bron van vitamines in de tuin. De vruchten rijpen in twee of twee en een halve maand na het planten van kool zaailingen op een open bed.

Onder de variëteiten en hybriden van vroege kool, de meest populaire zijn Nakhodka, Yaroslavna, Zora, Golden hectare, Delphi, Express, farao, Aladdin.

Middelgrote variëteiten en hybriden van witte kool

Witte kool van middelgrote rassen is een overgang tussen vroege en late variëteiten. Afhankelijk van het tijdstip van rijping, worden de middelste variëteiten conventioneel verdeeld in middelste vroege, middel late late en middelste rijping. In tegenstelling tot de vroege variëteiten zijn de gemiddelden niet zo zacht en hebben ze een meer dichte structuur, waardoor ze al verwerkt kunnen worden. Late variëteiten zijn ze inferieur qua opbrengst en houdbaarheid. Gemiddeld, vanaf het moment van de landing in de grond tot volwassenheid in witte kool van middelgrote rassen, duurt het ongeveer 85-120 dagen.

Onder de variëteiten en hybriden van middelgrote kool zijn de volgende: Megatons, Hanibull, Podarok, Belorusskaya, Slava.

Witte kool - late variëteiten en hybriden

De meest vruchtbare en smakelijke - late kool. Hoewel de oogst ervan en moet het langst wachten - 130 dagen of meer, maar het resultaat is het waard. Ten eerste is late kool een recordhouder in het gehalte aan nuttige stoffen. Ten tweede kan late kool onder de juiste omstandigheden praktisch vers blijven tot de nieuwe oogst. Ten derde is het van de late kool dat de meest heerlijke zelfgemaakte producten worden gemaakt.

Van variëteiten en hybriden van de late witte kool, Snow White, Khalif, Sugar Loaf, Lennox, Atriya, Extra, Valentine zijn vooral populair.

Witte kool - Nederlandse variëteiten

Onder de variëteit van koolvariëteiten en hybriden is het de moeite waard om de kool van de Nederlandse selectie te selecteren. Ingebed voor verschillende regio's van ons land, de Nederlandse rassen genieten van een uitstekende smaak en overvloedige gewassen.

Tot de variëteiten en hybriden van de Nederlandse selectie behoren Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketeer, Ronco.

Koolvariëteiten aanbevolen door de bewoners van de zomer

TIP: Kapustu zaaide op zaailingen in de sneeuw, bedekt met plastic folie De sneeuw smolt, gedurende de dag, geopend, bedekt voor de nacht Er was een normale zaailing.
Maar het planten van zaden op een vaste plaats is uitstekend, de penwortel zal goed ontwikkeld zijn en kool zal minder water nodig hebben.

- Kool is altijd roet SIBERIAANS voor opslag, RINDA lijkt erg op, WITRUSSISCH en GLORIE faalt nooit, JUNE'S PREVENTIEF is VERPLICHT. (Glorie is helemaal gescheurd, we hebben een nieuwe variëteit nodig, de naam met getallen is L)

- Kool is de belangrijkste opslag voor mijn Landegaker, maar de Nederlandse en binnenlandse zaden zijn hemel en aarde, je moet de Nederlanders pakken.

- Voor opslag is "Kolobok" goed. We eten het tot de nieuwe oogst "Juni". Heads solid-solid

- En in plaats van vroege kool, plant ik SOLO koolhoofden iets minder, maar kraak nooit

- Kool "Wit-Russisch". Toen ze begon te planten, vergat ik de zachtheid bij het zouten. Moskou laat me constant in de steek, en het is ongeschikt voor opslag.

- Kool, ik plant alleen de Nederlandse Krautman, Megaton om te laten zouten, Parel-vroeg, iedereen heeft een kleine steel. Voor opslag Lennox.

- Kool verschillende soorten Siberische, Sugar Loaf, (het is ook goed onderhouden) Hoop.

- Een Gingerbread Man is goed, kraakt niet en wordt perfect bewaard

- Ik houd niet van cijfers met bitterheid, dus gaf ik de "Gift" -soort op, groeide Glory en Moskou laat, ze zijn sappig en zonder bitterheid, beide soorten zijn geschikt voor gisting, maar Glory heeft een nadeel - het is vatbaar voor kraken, dus tot laat Herfst verdient het niet, maar in frisse salades is het goed, kwaliteiten die bedoeld zijn voor langdurige opslag moeten ook enkele maanden na de oogst worden gebruikt, tijdens opslag verzamelen ze suiker en worden ze lekkerder (Kolobok, Amager, etc.).

- En de kool hield van "Cook"

- Witte kool moet worden geplant in 3 variëteiten.Verschillende soorten rijpen.Vroeg begin juni typen, maar niet veel.Eerste asbest, zoals Wit-Russen en gedeponeerd, zoals amager, bun, en ik vond Valentijn leuk.Het is niet smakelijk in de herfst en in de late winter en lente zo snel als de bedden. En dit jaar heb ik voor het eerst savooiekool geprobeerd, ik vond het echt leuk.

-Kool - Megatons, en Rinda en Krumon

- Want de gevulde kool is de beste Savoye, zorg dat je een beetje plant Ja, en voor salades is het uitstekend, zacht.
Witte huid: Glory 231 is verplicht, het geschenk is uitstekend.Enkel vroeg moet noodzakelijkerwijs (op zijn minst Transfer) Krautman is uitstekend in alle opzichten, maar waar is de garantie dat ze het verkopen.

- Ik plant Wit-Russen, Kolobok, Hope-tard, Transfer, June-early, Movir, Snowball

-Kool: SB3, Schoonmoeder, Uliana, Present, Hope, Rinza, Rinda.

- PEKINSKAYA houdt van Nick's cijfer

- Dit jaar heb ik Kolobok geplant, ik vond het erg leuk (regio Nizhny Novgorod) Ik plantte de hele kool zo op de bajonet van de schoppen dat we de grond eruit halen, vul de helft van het gat met vers gras, compost, as bovenop, een halve theelepel per putje meng alles en plant de koolzaailingen. Ik bemestte kruiden een keer in het begin van augustus met een infuus van kruiden en pudding, zoals wanneer de koppen groot en strak zijn, nu zal ik altijd planten
Ik las ergens hoe een vrouw deelde: "Ik herinner me de woorden van mijn moeder - wikkel het topje van de ruggengraat rond de kool" - Wanneer je zaailingen plant van elke plant, knijp dan in de centrale wortel om beter te binden! Vingers het voelt dikker dan anderen.

- En ik ben het tweede jaar van roetkool Bronko. Kachan ziet er niet erg groot uit, maar het is zo compact! In de lente al schoongemaakt gewogen 4,5 kg. Goed onderhouden, sappig en smakelijk.

- Kool later SeDeK - Valentine, en CEMCO - Lennox was al blij in de tuin

- Buurman 2 jaar geplant kool KORONET, kool is geweldig!

- Kharkiv winterkool, Kolobok, Sneeuwwitje, Turkoois, Yaroslavna, maar vorig jaar heb ik de Aggressor geprobeerd - ik vond het veel leuker, ik roer de zaden immers meteen in de tuin in het gat, strooi en reinig in de zomer.

- Ik vond kool Kiloton erg lekker, Megaton is een grote sappige lekkernij, goed in zouten, goed bewaard, nog steeds als nieuw

- Kool b / c-Valentine, Languedayker, Kilaton, Understudy, voor zouten van Gloria.

- Koolplantrassen Megaton, Atria, Lyon en Rinda.

- Ik wil ook de bloemkool SKUHOUKER aanbevelen: grote sneeuwwitte koppen van zeer goede kwaliteit, 95 dagen na verplanten.

wat is de grootste kool? kwaliteit!

Lyubov Bazhenova

Moskou laat - een variëteit van kool laat, vruchtbaar, goed bewaard, zowel vers als voor gisting gebruikt. De koolkoppen zijn compact, groot en wegen 8 kg.

F1 Menza - de meest hoogwaardige koolsoort met een gewicht van 5 - 9 kg. Geschikt voor beitsen. Het hoofd is strak, met een kleine stronk.

Megaton - een hybride rijpt 102 dagen na de transplantatie, wanneer het is gekweekt, is het kieskeurig over bodemvocht en heeft het hoge doses meststoffen nodig, het is zeer resistent tegen fusarium. Hoofden met afgeronde platte vorm, met een dichte interne structuur, met een gewicht van maximaal 15,0 kg, met een goede smaak. Het belangrijkste voordeel van Megaton F1 is dat het de meest hoogproductieve hybride voor fermentatie is, die vers kan worden gebruikt.

Alexander Kostromin

Tsjernobyl)))))
Glorie of wit.

Elena Lyakh

Moskou later, als je groot nodig hebt!

Andrey Kolodiy

De grootste is degene die sterk bemest is met stikstofhoudende meststoffen. Maar ik raad zo'n kool niet aan!

Mijn schoonmoeder in het dorp van een boer heeft vergelijkbare "variëteiten" van kool en wortels voor ITK. Ik heb deze maat nog niet gezien. En aan de rand van het veld worden onkruiden begraven op 2-2,5 m.

Rassen van witte kool

Witte kool is een gewas van twee jaar. Tijdens het eerste groeiseizoen wordt een dichte rozet van bladeren gevormd aan de wortels van de plant. De rijping van de kop van de socket kan 1,5 tot 2,5 maanden duren. Deze periode is afhankelijk van de koolsoort. Een volwassen kop heeft een dikke steel, die in de volksmond een stronk wordt genoemd.

Rassen van witte kool

Het tweede jaar van het plantenleven wordt gekenmerkt door bloei en het uiterlijk van fruit. Witte koolbloemen zijn geel of wit. Na op hun plaats te zijn verwelkt, wordt een zaadje met zaden gevormd. In de lengte kan de vrucht 10 cm bereiken De zaden zijn kleine ballen van bruine kleur met een diameter van 2 mm.

Tip! Voor bestuiving van koolbloemen hebben bijen nodig. Tegelijkertijd kan het kruisen met savooiekool, bloemkool, blad of spruitjes.

Deze kool is niet calorierijk. Het wordt gewaardeerd om zijn overvloed aan vitamines en andere stoffen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Ze houden van kool en voor een uitstekende smaak, geschikt voor gebruik zowel in rauwe vorm als als knuppel voor de winter. Cultuur staat bekend om zijn hoge opbrengst en lange houdbaarheid, samen met aardappelen is een van de belangrijkste groenten die veel worden gebruikt in de keuken van verschillende landen.

Koolopvoerband het hele jaar door

Inhoud stap voor stap instructies:

Rassen van witte kool

Rassen van witte kool

De variëteit van kool wordt geselecteerd afhankelijk van de tijd die nodig is voor volledige rijping, en de doeleinden waarvoor het wordt gekweekt. Door deze kenmerken worden de volgende variëteiten van kool onderscheiden:

  • vroeg, voor rijping die duurt van 55 tot 60 dagen na de overdracht van zaailingen naar de open grond;
  • middenvroeg met een looptijd van 70 tot 75 dagen;
  • halverwege het seizoen, waarvan de oogst 80 dagen na ontscheping begint;
  • medium-laat, voor de volledige rijping van ongeveer 110 dagen;
  • laat, rijpt gedurende 6 maanden.

Vroege en laat rijpe kool

Vroege kool wordt geplant om het gewas zo snel mogelijk te oogsten en om al in de zomer een salade of soep van verse groene groenten te kunnen proeven. Voor het oogsten voor de winter zijn dergelijke variëteiten over het algemeen ongeschikt. Hun hoofden zijn vrij los en kunnen lange tijd niet worden opgeslagen. Kool van gemiddelde rijpingstijd is geschikt voor zowel rauwe consumptie als fermentatie voor een korte periode. Het kan worden opgeslagen in de herfst en tot het begin van de winter.

Mid-season variëteiten van witte kool

Tip! Late kool wordt als de meest veeleisende beschouwd, omdat de kool ervan kan worden opgeslagen tot het nieuwe gewas volgend jaar wordt geoogst. Deze variëteiten zijn het meest geschikt voor het oogsten voor de winter.

Kenmerken van late kool

Vroegrijpe witte kool

De kool van dergelijke kool is brokkelig, van klein formaat. Ze gaan relatief snel achteruit en breken gemakkelijk. Het voordeel van deze variëteiten is hun weerstand tegen vorst en abrupte klimaatverandering.

Vroegrijpe witte kool

Hoofden van een lichtgroene schaduw op gewicht bereiken 2 kg. Vroege kool is erg lekker als hij vers wordt gebruikt. Een verscheidenheid aan groene koolsalades in combinatie met andere kruiden zijn een goede bron van vitamines in de vroege zomer.

De meest populaire soorten zijn de volgende.

    "Gouden hectare". De naam van de variëteit spreekt voor zich. Hij is beroemd om zeer grote gewassen. Van een vierkante meter verzamelen tot 8,5 kg groente. De kop verschilt niet in grote afmetingen en bereikt bij gewicht 2,5 kg. De variëteit kan goed overweg met slechte weersomstandigheden. Vanaf het moment van planten tot de oogst duurt het ongeveer 110 dagen. De plant geeft de voorkeur aan verlichte plaatsen en overvloedige watergift. Voor een goede groei is zwarte aarde en regelmatige voeding nodig. Helaas heeft de "Gouden hectare" een slechte immuniteit tegen ziekten.

Witte kool "Golden hectare" op de foto

Zaden van de variëteit "Gift"

Koolzaden "Cossack F1"

Mid-season kool

Mid-season kool

De variëteiten kool met een gemiddelde rijpingstijd worden zowel voor de bereiding van verse salades als voor het beitsen gebruikt. Je kunt ze allemaal laten vallen en tot het begin van de winter.

  1. "Countess F1". Het is een hybride variëteit. Alle maïskoppen rijpen bijna gelijktijdig, dus de oogst is handig om te verzamelen. De plant is niet bang voor trips en fusariumverwelking. Een kleine dichte koolkop bereikt 3 kg per gewicht. Wachten op de oogst duurt niet lang. Vanaf het moment van zaaien tot het rijpen duurt ongeveer 3 maanden. Groente heeft een aangename smaak.
  2. "Revenge F1". Nadat de zaailingen zijn overgeplant naar een vaste plaats en voordat u deze kool gaat oogsten, moet u 3 maanden wachten. Een ronde koers wint meer dan 3 kg. Uitstekend tegen ziekten. Verse groente heeft uitstekende smaakkarakteristieken.

Kool "Countess F1"

Middenseizoen variëteiten van witte kool voor Siberië

Middelgrote kool

De variëteiten van koolgemiddelde rijping hebben een hoog rendement. Hun dichte koolkoppen heel lang om vers te houden. Door het hoge suikergehalte zijn deze groenten vooral goed in zuurgraad.

    "Tabel F1". Na het overbrengen van de zaailingen naar de open grond en tot het hoofd volledig volgroeid is, duurt het ongeveer 4 maanden. Hoofden met een gewicht tot 5,5 kg, dicht en niet onderhevig aan barsten. Volwassen op hetzelfde moment, wat hun verzameling vergemakkelijkt. De hybride variëteit heeft een goede houdbaarheid. De koolhoofden zullen niet verslechteren als aan alle voorwaarden tot januari wordt voldaan. Iedereen die zuurkool graag maakt, zal de plantaardige schotel van deze variëteit waarderen. Het wordt als het meest geschikt beschouwd voor de bereiding van zuurkool.

Hybride "Tabel F1"

Laat witte kool

Voor late kool, duurt het ongeveer 6 maanden vanaf het moment van zaaien tot volledige volwassenheid. Planten verdragen vorst in de herfst, maar zijn niet bestand tegen de temperatuurdaling onder nul in de lente. Daarom, voor hun succesvolle teelt hun toevlucht tot zaailing methode. Hoofden in speciale winkels kunnen tot volgende zomer het eigendom van de consument behouden. Bijna alle variëteiten zijn geschikt voor beitsen en beitsen.

  1. "Moscow". Het ras produceert hoge opbrengsten. Hoofden worden erg groot en bereiken 10 kg per gewicht. Door hun structuur zijn ze compact en geschikt voor langdurige opslag.
  2. "Mara". Hoofden volwassen tot 6 maanden, tot 4 kg. Planten zijn goed bestand tegen rot. Ze hebben een lange houdbaarheid.
  3. "Amager". Gekenmerkt door hoge opbrengst. De hoofden zijn erg lekker en sappig en krijgen 5 kg. Hun structuur is dicht, niet vatbaar voor kraken. De rijpingsperiode is ongeveer 160 dagen. Het verdraagt ​​lange opslag en transport.

Laatkool "Moskou"

Zaden van Mara Cabbage

Op de foto kool "Amager" en "Krümon F1"

Stapsgewijze aardingsinstructies

Afhankelijk van de variëteit kan het zaaien van koolzaden in open grond in mei beginnen.

Kool kweken met je eigen handen

Table. Zaaien en kweken van kool met uw eigen handen.

Nederlandse kool - de grootste en meest vruchtbare variëteiten en hybriden

Een artikel aan een nieuwe verzameling toevoegen

Let op een selectie van 8 hybriden van Nederlandse kool, die niet zullen teleurstellen.

Nederlandse kool is beroemd om zijn opbrengst, weinigeisend om te verzorgen, weerstand tegen slechte weersomstandigheden, ziekten en plagen. We hebben een selectie van 8 geteste hybriden van Nederlandse selectie samengesteld.

Bronco F1

Bronko F1 is een goede middenrijpe Nederlandse koolhybride getest door zowel professionele boeren als tuinders-amateurs.

De hoofden van deze kool zijn rond, groot, dicht, hebben een geweldige smaak - ze zijn geschikt voor verse consumptie, voor het beitsen en voor beitsen.

De koppen behouden een goed uiterlijk, zelfs bij warm weer en bij gebrek aan vocht worden ze na het oogsten goed bewaard.

Bovendien zijn de planten van deze hybride pretentieloos en bestand tegen allerlei "kwalen", vooral bacteriose.

De beste variëteiten witte kool met foto en naam

De kool heeft veel variëteiten, ik zal proberen de beste variëteiten kool te beschrijven met foto's en beschrijvingen om je te helpen bij een moeilijke keuze. Vandaag zie je in het artikel:

Vroege koolvariëteiten; Kool voor zouten en beitsen

Kool voor opslag - de best rijpende variëteiten van kool; Laatkool - de beste variëteiten

Soorten witte kool met een foto en beschrijving - de meest vruchtbare variëteiten

Vroege koolsoorten

Ik ben dol op koolsalades, het beste voor deze vroege variëteit. Ze trekken snel weg, zacht en sappig. Vroege kool verscheidenheid is zeker aanwezig in mijn tuin, een beetje - 10-15 wortels. In de zomer borschik gaat salade met appels naar rijpende variëteiten in het tussenseizoen.

Hoewel meestal kleine kool in vroege kool, maar het loont met een snelle groei. Ook vroege variëteiten hebben te kampen met krappe en arme gronden, in tegenstelling tot hun latere tegenhangers.

Rinda F1

Hoofden vormden 76 dagen na volledige ontkieming. Deze variëteit is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar kan ook maximaal vier maanden op een koele plaats worden bewaard. Uitstekende kop, niet los, maar niet te strak - goede aangename smaak, zonder bitterheid.

Kozak F1

Zeer vroege hybride - ambassadeurs van het planten van zaailingen van kool rijpen in 40 dagen. En als u de zaden zaait, is de oogst klaar na 60-70 dagen. Mooie kool - lichtgroen van kleur, in de vorm van koolgeel en room. Koppen van kleine afmetingen, gemiddelde dichtheid - met een gewicht van ongeveer 1,5 kg, zonder bitterheid. Het groeit goed onder tijdelijke beschutting en in bedden. Niet beschadigd door vlooien en rot.

Deze hybride rijpt 90-115 dagen na ontkieming. Hoofden met gemiddelde dichtheid, klein - tot 1300 gram. Stabiele, productieve variëteit - rijpen is vriendelijk, de kool kraakt niet, ze hebben een uitstekende presentatie. Makkelijk koud te verduren, niet ziek. Op vruchtbare grond levert hoge opbrengsten op.

de in juni

Populaire, gemeenschappelijke vroege variëteit van kool. De oogst kan 2 maanden na het verplanten worden verzameld. Hoofden van lichtgroen, dicht, kunnen vaak worden geplant. In de lente kan het veilig korte vorsten weerstaan.

Dumas F1

Het is mogelijk om rijpe kolen te verzamelen 90 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De koolkoppen zijn dicht, rond, groen van buiten - van binnen strokleurig met delicate, smakelijke bladeren. Gewicht is meestal maximaal 1,4 kg. Het barst niet en is goed bewaard tijdens de groei. Plezier met stabiele, hoge opbrengsten, voelt goed in verdikte planten.

Tobiah F1

Grote hybride met koppen van maximaal 6 kg. Verzadigde groene bovenste bladeren en lichtgeel van binnen, kleine steel. Wanneer begroeid niet scheurt en de smaak niet verliest. Zeer hoge smaak van het hoofd. Kan voor korte tijd worden bewaard, is resistent tegen ziekten.

Kool voor het zouten en beitsen van rassen - hoe de beste variëteit te kiezen

Gebruik voor het zouten meestal middelgrote en midden late rassen. Mid-season variëteiten zijn geschikt voor de zomer koken.

Mid-season en mid-late kool variëteiten

Glorie 1305

Bekende populaire variëteitrijping gedurende 115-120 dagen na kieming. Goed vers en gezouten. Zuurkool blijkt een uitstekende smaak te zijn. De kop van de kool is rond afgevlakt met een gewicht tot 5 kg. Met lichtgroene bovenbladen en wit aan de binnenkant.

F1 Atria

Vroege rijping, rijping op 137-147 dagen na volledige ontkieming. De bladeren zijn donkergroen met een sterke waslaag. De stengel aan de binnenkant is klein, de kool is compact en weegt maximaal 3,5 kg. De kwaliteit is hoogproductief, uitstekende smaak, stabiel tegen kraken en ziekten.

Dobrovodskaya

Middelgrote late variëteit, ideaal voor beitsen. Halfronde ronde kool met een gewicht van maximaal negen kilogram. De bladeren zijn sappig, zoet van witte room. De variëteit is bestand tegen vele ziektes van kool en vlo. Opgeslagen tot vijf maanden na de oogst.

gift

Midden-laat variëteit, rijping op 120-135 dagen na het zaaien. Perfect voor zuur - kool wordt sappig, smakelijk, pittig. Hoofden zijn ongeveer 4 kg in gewicht afgeplat, de bovenste bladeren zijn groen met een wasachtige coating. Intern - wit of lichtgroen.

Midor F1

Hybride van medium late rijping, de periode vóór de oogst 140-160 dagen. De bladeren zijn helder groen met een lichte rimpeling met een merkbare waslaag. Het hoofd is middelmatig rond, dicht met witte bladeren naar binnen. De stronk is binnen klein. Goede smaak. Goed voor groentesalades en voorbereidingen voor de winter.

Krautman F1

Mid-season hybride met zeer dichte knapperige bladeren, een zeer kleine stengel. Gewicht tot 4,5 kg. Met een lang verblijf op de wijnstok, zelfs tijdens de regenachtige zomer, kraken de kolen niet en rotten ze niet. Opgeslagen na het verzamelen van maximaal 4 maanden met behoud van uitstekende smaak. Geweldig voor Saucy - de smaak is aangenaam. Niet beïnvloed door ziektes. Verscheidenheid bestand tegen kiel.

Megaton F1

De meest vruchtbare hybride van de Nederlandse selectie. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot de oogst, gaan 105 dagen voorbij. Hoofden van kool afgerond tot 15 kg in gewicht, goede smaak. Kool is waterpas en kraakt niet met veel vocht. Geschikt voor verse consumptie en voor verwerking. Geweldig voor beitsen.

Merchant's Wife

Middelmatige late variëteit. Groen buiten op het gesneden wit. Gewicht van koppen tot 2,8 kg. Goed, geweldige smaak. Goed in zouten en beitsen. Bestand tegen ziekten, kan enkele maanden worden bewaard.

Kool voor opslag - de beste rijpingsvariëteiten

Voor opslag, selecteer variëteiten van late rijping. Ze ontwikkelen zich lange tijd, ze hebben dichte kolen, vaak opgeslagen tot de nieuwe oogst. Late rassen zijn niet bang voor vorst in de lente en de herfst. Geschikt voor opslag en zouten, maar de kool wordt grover, niet zo sappig en smakelijk als van de variëteiten van eerdere rijping.

De beste variëteiten van late kool

F1 agressor

Dit is een van de beste hybriden van late rassen. In alle regio's vertoont het hoge opbrengsten, kan worden opgeslagen tot zes maanden. Het koolhoofd is rond plat, zeer dicht, weegt maximaal 4,5 cm, vereist geen zorgvuldige verzorging, het groeit vanzelf goed. Geeft het gewas ongunstige omstandigheden, bestand tegen scheuren.

Late Wit-Russische variëteit. De periode van kieming tot oogst 155-167 dagen. Ronde kool van donkergroene kleur met een sterke waslaag. Massa tot 4 kg. Bestand tegen scheuren. Zeer dichte hoofden, goed onderhouden. Frisse smaak is goed en uitstekend in gebeitst. Opgeslagen in de kelder tot april. Het ras is bestand tegen wortelrot.

Amager 611

Bekende late variëteit, vóór de oogst 150-160 dagen duurt. De bladeren zijn blauwachtig groen van kleur met een heldere waslaag. Platte dichte kool groenachtig-wit binnen maximaal vijf kg. De vruchtbare rang rijpt in der minne. Hoofden breken niet, zijn bestand tegen rot.

Sneeuwwit

Late variëteit (145-160 dagen). Koppen strak, platronk met een gewicht tot 4 kg met goede zorg. Binnenin zijn de bladeren sappig wit met een goede smaak zonder bitterheid. Deze variëteit kan worden gebruikt voor het koken van babyvoeding. De oogst wordt maximaal 7 maanden opgeslagen en rot niet tegelijkertijd. Heerlijk in ingelegde vorm. Bestand tegen ziekten en plagen, tolereert transport.

Valentine F1

Late rijp, geschikt voor langdurige opslag en verse bereiding. Gemiddeld oplopend tot 3,8 kg, zeer dicht, buiten de bladeren zijn groen met een aanraking, wit op de snede. De steel is klein. Geweldige smaak, productieve hybride.

F1 Gingerbread Man

Late hybride rijping gedurende 150 dagen na het zaaien. Verschilt in hoge smaakkwaliteiten, laat sappig, wit zonder bitterheid. Hoofden met een gewicht tot 5 kg. rondachtig dicht, geschikt voor zouten, beitsen, verse consumptie. De stengel is kort. Kool Kolobok goed bewaard bijna tot april. De hybride is resistent tegen vele ziekten, dus daarmee kun je geweldige oogsten krijgen zonder het gebruik van chemie.

Veel koolsoorten werden genegeerd, maar de meest populaire en vruchtbare koolsoorten met foto's en beschrijvingen in dit artikel worden getoond.

Over de tuin

De meest smakelijke en vruchtbare koolsoorten voor een gematigde klimaatzone

De meest vruchtbare en resistente tegen plagen vroege rassen

  1. Krümon Semko Yubileyny 217
  2. Zarya overdragen
  3. Verrassing Mid-season variëteit, vegetatieperiode van transplantatie - 75-80 dagen.
  4. Na het ontkiemen van het zaad, is het noodzakelijk om de omgevingstemperatuur enigszins te verlagen, anders zullen de spruiten te dun en hoog zijn, wat een slecht effect zal hebben op de kwaliteit van de zaailingen. Jubilee F1 Bartollo. Glory.

Zoals je weet, zijn vroege groenten altijd erg populair geweest bij de bewoners en boeren in de zomer, omdat ze je in staat stellen winst te maken voor het begin van het seizoen. Je realiseert je de oogst tegen de prijzen van vorig jaar en wacht niet tot het goedkoper wordt in het midden van de late herfst. Het is ook niet nodig om het gewas op te slaan, wat ook hoge kosten met zich meebrengt. Zoals je ziet, zijn de voordelen van een vroege groente veel. Overweeg de meest productieve, smakelijke en resistente variëteiten van vroege kool in detail.

Middenseizoen variëteiten en hybriden - kenmerken en voordelen

Laat een vriendelijke terugkeer zien in 120-130 dagen. Hiermee kunt u in korte tijd oogsten. Goed onderhouden, niet bang voor puntnecrose. Smaak op het hoogtepunt van kool kan zowel vers, zuur en ingeblikt worden gebruikt.

. De middelgrote bladrozet is verhoogd, de bladeren zijn middelgroot, enigszins hobbelig. Hoofdgewicht - van 3,7 tot 4,3 kg. Een zeer dichte koolkop is ovaal en groen van kleur, wit op de snee. De buitenmuur is lang, 17 cm, en de binnenste is kort. Het ras is resistent tegen vasculaire bacteriose en kraken. Smaakt uitstekend.

  1. Het is zeer resistent tegen koolziektes. Hoofden die 97-120 dagen vormen na het verschijnen van scheuten hebben een gladde afgeronde vorm en een groenachtig witte buitenkleur (op de snit van de koppen - wit). Hoofden rijpen in der minne en hebben een hoge weerstand tegen scheuren. De massa van elke kop varieert van 0,8 tot 1,5 kg. Het wordt vers geconsumeerd - in salades, soepen. Vanaf het moment dat u zaailingen plant tot de dag waarop u kunt oogsten, duurt het veertig tot vijfenveertig dagen. Ronde kolen zijn niet erg dicht, lichtgroen, met een gewicht van ongeveer anderhalve kg. Hoofden breken niet als je ze op tijd uit de tuin haalt. Een kenmerk van de vroege rassen is niet erg goede houdbaarheid, het heeft de voorkeur om verse kool te gebruiken
  2. De koolkop is rond, compact en weegt 2,5 - 3,5 kg. Barst niet, verschilt in weerstand tegen hoge temperaturen, transporteert goed. Het wordt vers en voor verwerking gebruikt. Het is niet eenvoudig om op de vensterbank te doen, dus het is beter om zaailingen van een warme kamer naar een glazen loggia, veranda of balkon over te brengen (de temperatuur moet worden verlaagd van ongeveer + 18-20 ° С tot + 14-16 ° С). Wanneer het eerste echte blad verschijnt, duiken de zaailingen in afzonderlijke containers - de kool gefermenteerd uit deze variëteit wordt ook ongeveer 4-5 maanden bewaard, en het gewicht van een koolkop bereikt 4 kg. De hybride werd gefokt in 1994, het wordt aanbevolen voor de teelt. in alle regio's van Rusland, Oekraïne, Moldavië en ook enkele regio's in Polen. Hybride is zeer resistent tegen fusarium, kiel en ook tegen ala. De opbrengst in de gematigde klimaatzone bereikt 35-55 ton per hectare met de gebruikelijke agrotechnische zorg. In de glastuinbouw kan het tot 75 ton per hectare produceren. Zeer goed geconserveerd, het percentage hoogwaardige fruit aan het einde van mei is 94%. Het heeft een uitstekende smaak, bevat 80 mg vitamine C per 100 gram van het product, evenals een heleboel fructose, waardoor de smaak van de groente erg zoet is. Een van de beroemdste creaties van de Russische fokkerij is 20 jaar geleden afgeleid, maar alleen vandaag Groente heeft een immense populariteit verworven en wordt aanbevolen voor de industriële teelt van groenten. Geacclimatiseerd in alle regio's van Rusland, gegroeid in de zuidelijke regio's, maar ook op de noordelijke breedtegraden. Het wordt gekenmerkt door hoge weerstand tegen koude, evenals hittebestendigheid. De vruchten zijn relatief klein - de kool bereikt 5,3 kilogram en de gemiddelde kool niet meer dan 3,4 kilogram. De weerstand tegen ongedierte is zeer hoog, vooral tegen schimmelziekten. Het heeft een zeer goede smaak, omdat het veel vitamine C bevat, evenals suikers, wordt het aanbevolen voor startercultuur. Het is perfect bewaard, tot begin mei is de veiligheid van het gewas minimaal 95%!
  3. Weerstand Late rassen zijn ontworpen om te worden opgeslagen en krijgen in januari de volle smaak - bijvoorbeeld Amager. En in de herfst is gisting beter om srednepozdnie-variëteiten te gebruiken. Van de middelste tot de laatste zijn ze allemaal geschikt voor Saucy en de kwaliteit van zuurkool is alleen afhankelijk van je vaardigheid en goede opslag.

Laat rijpende kool - vanaf het moment van opkomst tot de rijping zijn er minimaal 128 dagen nodig.

Laat rijpende variëteiten met de hoogste opbrengsten

Mid-season kool wordt gegroeid 115-120 dagen.

  1. De hybride variëteit met de ravende naam Vroegrijpe variëteit blijft niet achter bij Dawn, de vegetatieperiode van verplanten is 50-55 dagen Juni Koolkoolverzorging is verrassend eenvoudig: dit gewas verdraagt ​​de transplantatie goed. In de open grond moet je de planten water geven en de gangpaden losmaken. Kool heeft vocht nodig onmiddellijk na het van boord gaan en tijdens het vormen van de uitlaat. En de grootste hoeveelheid water die ze nodig heeft als ze eropuit trekt. Eerst worden de planten meerdere keren per week 's ochtends of' s avonds gedrenkt, dan een keer. Vroege variëteiten worden overvloediger gedrenkt in april-juni en later - in augustus. In de droge periode onder de planten vocht maken elke week. 15 dagen voor het rijpen van de kool, moet de watergift worden gestopt, zodat de kool niet kan barsten. Dit gewas heeft ook bodemlosmaak en -verspilling nodig. Als een korst zich op de grond vormt, ontvangen de planten geen vocht, omdat het meeste ervan niet tot in de wortels doordringt. Wanneer kool wordt geteeld, wordt de groei van onkruid aanzienlijk verminderd.
  2. Je moet ook kijken naar de variëteiten van Menza F1, vrijwillige en Wit-Russische kool. Deze variëteiten van kool zijn ook geschikt voor gisting.
  3. Kool Ultra vroeg, technische rijpheid treedt op binnen 52 dagen na verplanten. Met een overvloedige bemesting, evenals voldoende water van de plant, kan het hoofden van 1,5-2 kilogram vormen, in sommige gevallen is de kop 3,2 kg. Er zijn verschillende nadelen: lage opbrengst per hectare (niet meer dan 30 ton per 1 hectare), grilligheid tegen vocht (constant water geven is vereist, bij voorkeur infuus) en ook de neiging tot schimmelziekten. De dichtheid van het planten van een groente is 63,5 duizend stukken per 1 hectare. Het wordt aanbevolen om te groeien bij het gebruik van afdekmateriaal of in kassen voor een maximaal effect. Hoofden van kool bevatten een grote hoeveelheid ascorbinezuur (54 mg / 100 g van het product), evenals een massa andere vitamines die nuttig zijn voor het lichaam (PP, B6, B3, B12).
  4. Middenrijpe variëteiten zijn beter geschikt om te zouten, later zijn ze geschikt voor opslag, als ik me niet vergis. "Van degenen die ik heb getest, waren hybriden van Agros Tobio en Rinda-variëteiten uit Podarok de beste, vorig jaar vond ik de Bronco-hybride (Priobya Seed) leuk.

Soorten zuurkool

Hoe kies je kool voor gisting?

De kop van de kool is rond, dicht, gewicht - 0,9-1 kg. Geschikt voor zowel beschermde als open grond. Barst niet, gekweekt voor nieuw gebruik.

Vroege rijpe variëteit, het groeiseizoen van verplanten - 62-67 dagen.

Witte kool is een variëteit voor het beitsen

Kool vraagt ​​veel van de bodemvruchtbaarheid. Onder de vroege kool, zou u geen ammoniumnitraat en afzonderlijk fosfor-kalium en stikstofmeststoffen moeten maken. Tegenwoordig zijn complexe meststoffen beschikbaar, die alle belangrijke voedingsstoffen bevatten. Bijvoorbeeld een tool zoals "Floromiks-K", speciaal uitgebalanceerd voor kool. U kunt ook organische meststof "Vermisol" en "Ideaal" of minerale meststof "Master" gebruiken.

  • Voorbeelden van laatrijpe kool voor vergisting zijn: een laatrijp bedrijf met een looptijd van maximaal 185 dagen. Een vroege landing is vereist, zodat de kool vóór de vorst volledig rijp is en alle eigenschappen krijgt die nodig zijn voor latere opslag. Het heeft een hoge opbrengst, kan tot 120 ton per hectare produceren tijdens industriële teelt in de velden, koolhoofden bereiken 9 kilogram met overvloedige meststof met stikstof en potasmengsels. Gemiddelde koppen hebben een massa van 4-6 kilogram. De stopcontacten zijn extreem groot, tot 90 centimeter, terwijl de aderen niet massief zijn, maar de koolkoppen zijn bijna rond. Het drogestofgehalte is 8%, terwijl niet minder dan 6% suikers aanwezig zijn, waardoor deze kool zo populair werd voor planten in het land. Verhoogde hittebestendigheid en pretentieloosheid tegen overvloedig vocht (slechts een paar gietbeurten zijn vereist tijdens het hete seizoen) maakte het nummer 1 voor industriële teelt.
  • Het geschenk van Metin.
  • Ik hou van Glory, Gift, maar dit jaar kocht ik de schoonmoeder om te proberen, iets om haar te prijzen.

Rassen van late kool voor beitsen

. De verhoogde bladrozet in diameter heeft 55-70 cm. De oogst bevalt met een vriendelijke reactie, een gemiddelde van 3-4,5 kg kool kan worden geoogst van een vierkante meter. De kolenkoppen zijn rond, maar niet erg groot, ongeveer een kilogram. Buiten het hoofd heeft een donkergroene kleur met een opvallende blauwachtige tint. Op de bladeren - een merkbare waslaag. Binnen in de kool is het lichtgeel. De buitenste stronk is lang, tot tien centimeter, de binnenste is 6 centimeter. Kopdichtheid is gemiddeld. Deze variëteit is bestand tegen vele ziektes die gevaarlijk zijn voor kool, en is niet vatbaar voor barsten. Smaakt op de hoogte van kool - een echte voorraad aan voedingsstoffen, sporenelementen en vitamines, maar het gewas is alleen geschikt voor gebruik in verse vorm. Deze variëteit is goed voor teelt voor verkoop - vroege productie is duur.

  • Erma RC Kochan - klein, compact, rond, met half opgerichte bladeren, weegt 0.9-2.4 kg. Geteeld voor vers gebruik.
  • De eerste dressing van zaailingen is gemaakt met het uiterlijk van 1-2 echte bladeren, de tweede - na het planten van zaailingen in de grond. Vroege kool wordt niet meer bevrucht en laatrijpe variëteiten kunnen tot 4 keer per seizoen worden gevoed (indien nodig, vooral in gevallen van langzamere groei). De laatste dressing van late kool vindt plaats uiterlijk 2 maanden vóór de oogst.
  • Lada.. Tussen de opties voor het middenseizoen is het een van de beste opbrengsten. Als u planten voorziet van hoogwaardige druppelirrigatie, kunnen ze tot 110 ton per hectare produceren. Zonder pretentie van de hoeveelheid kunstmest in de grond, volstaat het om in de lente slechts 1-2 vellen top-dressings uit te voeren, evenals één toepassing van organische meststoffen en mest sinds de herfst, en dit zal voldoende zijn om een ​​recordoogst te krijgen. Veroudering is 98% voor de eerste nachtvorst, waardoor

Witte kool: vroege en late rassen, verzorging en zaailingen.

Over de verzorging van witte kool Een paar vruchtbare variëteiten.

Een vroege hybride die oorspronkelijk in Nederland werd gefokt, maar de laatste jaren met succes is gekweekt in de Russische Federatie en al enorm populair is geworden. Elke inwoner van de zomer probeert hem te planten, die aan het begin van het seizoen lekkere, zoete koolsalades wil eten. Technische rijpheid treedt al op in 85-90 dagen, en het gewicht van de koppen op dit punt bereikt 2 kg. De koppen zijn klein, maar erg zoet en geurig, geschikt voor zouten, maar ook voor het snijden in salades en andere verse groentegerechten. Een ander belangrijk voordeel is dat deze hybride lange tijd op de tuin kan staan, niet bang is voor late oogst, geen rot vormt.

En ik hou van de "Gift", geen kool, maar een echt geschenk

Geweldig voor lange opslag. Haal van een vierkante meter land 10-12 kg kool. De variëteit is gekweekt in het open veld en houdt van vocht. Hoofden van kool hebben een ronde of platte ronde vorm en wegen gemiddeld 6-8 kg, hoewel ze 15 kg kunnen bereiken. De hoofden zijn dicht, grijsgroen aan de buitenkant en geelachtig aan de binnenkant. Ze bevatten grote hoeveelheden vitamine C en suikers. Ze verliezen hun presentatie niet in de winter, ze worden perfect verwerkt, ze zijn uitstekend voor gisting.

Geeft grote ronde hoofden, tot zes kg! Het ras heeft een relatieve weerstand tegen blackleg, fomoz en vasculaire bacteriose. De variëteit is goed bewaard, het is ideaal voor beitsen en inblikken.

55 dagen na het planten hebben hybride koolvariëteiten nodig

Basisverzorging van kool

Allereerst wordt kool beschadigd door wortelrot of zwarte poot. Tegelijkertijd begint de plant onverwacht te verdorren, de wortelzone wordt zwart,

Plantenvoeding

- verzameld na ontscheping binnen vier maanden. Hoofden van dit ras zijn erg dicht en barsten niet tijdens het rijpen, daarom worden ze vaak opgeslagen als zuurdesem dichter bij de winter.

Het grote voordeel hiervan is dat ze samen rijpen, waardoor je de kosten van het inhuren van een werkend team en uitrusting aanzienlijk kunt verminderen - je verzamelt in één keer het hele gewas en strekt het plezier niet uit. Het groeiseizoen is 174-198 dagen, de voetstukken zijn relatief groot, 90 centimeter lang en de koolkoppen bereiken 6,5 kilogram. Productiviteit kan ongeveer 80 ton per hectare bedragen, en met perfecte zorg en de aanwezigheid van een grote hoeveelheid kunstmest zal veel meer kunnen verzamelen. Het is vermeldenswaard de hoge concentratie suiker in het product - tot 6%, wat een uitstekende indicator is voor dit soort groenten. 100 gram van het product bevat 54 mg vitamine C. Het verdraagt ​​warmte en is ook resistent tegen koolkiel en bacteriose, waardoor het erg populair is.

Ziekten en plagen van kool

Hoe om te gaan met bladluizen op kool

Zelfs grotere kool geeft een verscheidenheid aan witte kool.

Juiste aanplant van kool zaailingen in de grond

Vroege rijpe klasse, vegetatieve periode

Late rijpende variëteit, het groeiseizoen vanaf het verschijnen van scheuten - 140-160 dagen.

Populaire variëteiten van kool

  • En de wortels sterven op tijd. Wanneer een plaag verschijnt, maak eerst en vooral het gangpad los. Dan is het de moeite waard de basale zone met krijt te besprenkelen of speciale middelen te gebruiken - een veilige biologische "Trichodermin" of een chemische stof Previkur.

Vergeleken met de vroege variëteiten is late kool praktisch niet vatbaar voor schimmelziekten, bacteriose, kiel en andere ziekten. Door de groeiende variëteiten die nog laat rijpen, krijg je een enorme oogst, evenals groenten die tot het einde van de lente worden opgeslagen, want degenen die lang wachten zullen zeker worden beloond!

Is erg populair. De vegetatieperiode varieert van 150 tot 168 dagen, het is raadzaam om zaailingen in verwarmde grond te planten op een temperatuur van minimaal +15 graden. Het gewicht van één kop kan 3,5 kilogram bereiken, maar meestal bedraagt ​​het gewicht van het fruit niet meer dan 2,6 kg.

  • Een van de beste exemplaren van de Europese fokkerij, het werd in 1998 gefokt in Duitsland, werd in 2001 geïntroduceerd op het grondgebied van Rusland en is sindsdien gekweekt voor industriële doeleinden voor export. Het heeft een uitstekende smaak, hoge opbrengst, hoog suikergehalte (4%). Droge stoffen in een koolkop 9% en vitamine C bevat maximaal 62 mg per 100 gram product. Goede smaak, hoge weerstand tegen verwelking, en schimmelziekten. Het is vermeldenswaard dat de opbrengsten vrij hoog zijn (40 ton per 1 ha), gezien de vroege voorwaarden voor het rijpen van de plant.

De beste glorie. Ik weet niet of hij te laat is

Zodat de koppen van de kool klaar zijn om te verzamelen. De koppen van de kolen zijn rond, met een gewicht van 0,8 tot 1,5 kg. Niet kraken, ook niet als u ze niet op tijd verwijdert. Deze variëteit is goed voor verdikte planten, bespaart ruimte op de site. De koolkoppen hebben een uitstekende presentatie en smaak, maar zijn niet geschikt voor opslag en verwerking.

Van verplanten - 55 dagen. Ga naar buiten - afgerond, groot, met een gewicht van 1,5-2,5 kg. Geschikt voor zowel beschermde als open grond. Bestand tegen slakken. Geteeld voor vers gebruik.

  • Het koolhoofd is rond, dicht, sappig, lichtgroen van kleur, gewicht - 1,8-4,4 kg. Het heeft een hoge smaak, bestand tegen scheuren, transporteerbaar, goed geconserveerd. Vers en verwerkt worden gebruikt Daarnaast worden vroeg-gekruide koolsoorten beschadigd door slakken, die zich soms in de bladoksels nestelen. Maar over het algemeen dragen ze geen grote bedreiging, en sommige tuiniers beschouwen de aanwezigheid van naaktslakken zelfs als een indicator voor de afwezigheid van schadelijke chemicaliën in de plant. Het bestrijden van slakken is eenvoudig genoeg - u moet regelmatig onkruid verwijderen, de grond niet te veel water geven en het soms met kalk besprenkelen.

- zeer goed bewaard, tot de nieuwe oogst, houden zoveel gastvrouwen deze variëteit in het vroege voorjaar als zuurdesem.

Kool is een rijke bron van micro-elementen en mineralen die veel mensen op hun percelen laten groeien. We eten rauwe kool en we bereiden er verschillende gerechten van. Velen van ons houden erg van zuurkool, vooral tijdens de winterperiode - dit is een van de weinige natuurlijke groenten die vers wordt bewaard. Om zuurkool zo lang mogelijk te bewaren en alle heilzame eigenschappen lang te behouden, moet je de beste variëteit kool kiezen voor gisting.

Amager fermenteert niet, hard en bitter

  • Heb een semi-uitgespreide rozet met een diameter van 70-80 cm.De bladeren zijn verhoogd, grijs geverfd, met een vage wax coating. De bladeren zijn glad of enigszins gerimpeld. Dichte koolhoofden hebben een gewicht van twee en een half - drie en een halve kg. De buitenstomp is lang, de binnenstomp is middelmatig. De koppen zijn bestand tegen scheuren, goed vervoerd en opgeslagen in de winter - tot 9 kg. Hoofden rijpen in der minne, ze zijn dicht, sappig en zoet naar de smaak. Menza is niet bang voor slechte weersomstandigheden, bestand tegen vele ziekten. De variëteit staat bekend om zijn hoge productiviteit en goede houdbaarheid, kool kan worden opgeslagen tot de lente. Kan vers worden gegeten, ideaal voor het inmaken.

Ongeveer ongeveer honderd dagen vanaf het moment van opkomst tot de oogst, zal een verscheidenheid aan witte kool nodig zijn.

  • Parel De enige plaag die een plant ernstig kan schaden is de Solanum Miner. In kassen kunnen de larven zelfs in maart verschijnen. Symptomen van schade door zaailingen komen tot uiting in de volledige stopzetting van de groei, omdat de larven de wortels van de plant opeten. In dit geval wordt het aanbevolen om het biologische product "Aktopit" te gebruiken, maar meestal is het noodzakelijk om volledig nieuwe koolzaailingen te planten.

Kies voor zuurdesem middelgrote of late koolsoorten. Bij het kiezen van hoofden, geef de voorkeur aan grote hoofden. Kleurkoppen moeten wit zijn, zonder groenige vellen. In de witte bladeren van de kool zit meer suiker en suiker wanneer fermentatie noodzakelijk is voor fermentatie.

  • Het belangrijkste voordeel is grote kool en hoge opbrengsten. In sommige gebieden werd meer dan 10 ton per hectare verkregen en dit is een uitstekende indicator voor een plant in het middenseizoen. De kop kan tot 6 kilogram wegen en het gemiddelde gewicht van het hoofd is 4,8 kg. Door het hoge gehalte aan suikers (7-8,1%) en ascorbinezuur (87 mg%) hebben de planten een uitstekende smaak en zijn ze erg populair bij boeren en mensen die graag lekkernijen uit het bed eten.

Een van de vroegste hybriden die ooit in Rusland zijn gefokt.

Ben het eens met Olga. De beste variëteit voor het zouten is Slava, Amager is bedoeld voor langdurige opslag.

Rassen van kool | Rosselhoz.rf

Hybride hoofden

Oogst hybride rassen

Vroege kool

Laat rijpende variëteit, vegetatieperiode - 160-165 dagen F1 Kool van middelgrote en late variëteiten kan schadelijk zijn voor bladluizen, die zich op de bladeren vestigen. Het is gemakkelijk om het te bestrijden: giet water in de kool, en als dit niet helpt, spuit de planten met het biologische product "Actofit" of wrijf de as van de aangetaste bladeren. Gebruik in extreme gevallen de chemicaliën "Konfidor", "Fitoverm" of efitsida, speciale geneesmiddelen ter bestrijding van bladluizen. Dit moet echter uiterlijk 2 maanden vóór de oogst gebeuren.

- het wordt beschouwd als de meest geschikte kool voor zuurdesem, omdat het tijdens de opslag elke dag zijn smaak verbetert. Daarom kun je na het vergisten van kool van deze variëteit een meesterwerk maken in koken en een plons maken onder vrienden en kennissen.Als je de koolvariant niet kunt zien, kun je op een andere manier een geschikte kop kiezen. Snijd de kool doormidden, onderzoek het binnen en proef het. De beste zuurkool die bij je past, moet crème-wit zijn, de kop moet heel strak zijn en knapperig en zoet zijn naar smaak. Hybrides en variëteiten halverwege het seizoen kunnen gerust het "gouden midden" worden genoemd groenten. Ze hebben immers bijna alle voordelen van vroege en late planten en hun nadelen zijn volledig onzichtbaar. Met de juiste zorg kan een groot aantal heerlijke groenten opleveren!

De technische rijpheid van deze groente komt al 60 dagen na het planten van de zaailingen in de grond.Voor beitsen is het beter om middelrijpe variëteiten witte kool te kweken: Slava, Megaton, etc. Aros

Meador. De afgeronde platte koppen van middelmatige grootte (van 1 kg tot 2,2 kg) hebben een verzadigde groene kleur. De variëteit is goed omdat het een vriendelijke terugkomst geeft, de koolkoppen zijn ongeveer even groot en hebben een aantrekkelijke presentatie. De gemiddelde weerstand tegen scheuren wordt gecompenseerd door koude weerstand: rijp tot -50 ° C planten weerstaan ​​zonder schade, dus u kunt zaailingen heel vroeg. Kolen van juni worden vers gegeten, zeer smakelijk in salades en groene koolsoep, kop - rond plat, dicht, gewicht - 3,5 - 4,5 kg. Gebruikt voor verse consumptie en verwerking. Een van de beste variëteiten voor fermentatie. Goed bewaard gebleven.

Vroegrijpe variëteit, groeiseizoen vanaf het planten van zaailingen - 60 dagen Zaailingen van vroege en medium vroege kool in de fase van 5-6 bladeren worden geplant in beschermde grond (onder de film of onder agrofibre). Tegen de tijd dat het de 50-60ste groeiperiode is van de zaailing, ongeveer eind maart - begin april. Middelgrote late en late kool kunnen op ongeveer hetzelfde tijdstip worden verplaatst naar de open grond. Kool is een van de meest voorkomende en gemakkelijkst te verbouwen gewassen. Om de juiste variëteiten voor u te vinden, overweeg dan de gewenste tijdlijn voor het verkrijgen van het gewas en de manieren om deze groente te gebruiken.

Velen kiezen voor koolsoorten in het middenseizoen, zoals: Veel tuinders en tuinders geven de voorkeur aan late hybriden en variëteiten, omdat ze niet alleen verschillen in hoge opbrengsten, maar ook grote koolsoorten hebben die vaak 8-9 kilogram bereiken! Het verzamelen van 1-1,2 ton van honderd vierkante meter is redelijk realistisch, in tegenstelling tot vroegrijpe planten. Het enige negatieve is een zeer lange rijpingstijd. Oogsten gebeurt vaak vóór het zeer koude weer, wat veel overlast oplevert. De levensduur van late groenten is extreem hoog, evenals hun resistentie tegen alle plagen en ziekten - behandeling met insecticiden is praktisch niet nodig. Bekijk nu de beste opties om te groeien op uw site. Ondanks het feit dat er niet meer dan 35 ton kan worden verzameld van 1 hectare, is de hybride erg populair. De kwaliteit is slecht, zoals bij alle vroege variëteiten, de proefscore is 4,2 punten. Hoge weerstand tegen fusarium en kiel. Het is niet pretentieus om water te geven, met vroeg planten is vocht in de grond voldoende om de kool op te zetten, dus 1 water geven (bij afwezigheid van neerslag op de middelste rijstrook) is voldoende. De hoeveelheid vitamine C in 100 gram groente is 57 mg, het suikergehalte is 5,4-5,9%.

Mid Ripe Cabbage

Opgeslagen 7-8 maanden en zijn ideaal voor voedsel in de winter en het voorjaar. Dichte ovale koppen bereiken een gewicht van 1,8 kg. De kleuren zijn groen-grijs met een wasachtige laag op de bladeren. Kocheryga gemiddelde lengte. Het ras is resistent tegen infectie met de belangrijkste ziektes van de kool. Het is niet geschikt voor langdurige opslag. Het wordt aanbevolen om ofwel onmiddellijk te worden gegeten, of om te worden gegist voor de winter. Hoofden vlak afgerond, groen, met een kleine stronk, het gewicht varieert van 2,3 tot 4 kg. Productiviteit - ongeveer 10 kg per vierkante meter Hybride variëteit

Voor een amateur is alle kool hetzelfde. Koppen op de markt, kiezen we op het principe van "dat is mooier." Maar voor de tuinman, de eigenaar van zijn eigen tuin, is deze aanpak niet acceptabel. Variëteiten verschillen in rijpingstijd, smaak, opbrengst en houdbaarheid Hoofden - compact, afgerond, gewicht - 1 kg. Geteeld voor vers gebruik. Geschikt voor zowel beschermde als open grond. Vroege variëteiten worden geplant op een perceel van 70 * 35 cm, 40 * 40 cm of 50 * 30 cm. Zoals in het geval van zaaien, moeten de zaailingen van late kool maar zelden worden geplaatst. Hiervoor worden de volgende schema's gebruikt: 70 * 70 cm, 70 * 60 cm, 60 * 60 cm. Dergelijke verschillen in de plantafstanden zijn te wijten aan verschillen in de grootte van het fruit.

Verschillende variëteiten van witte kool zijn zeer verschillende termen van fruitrijping. Vroege variëteiten worden geproduceerd in mei (de tweede oogst kan worden geoogst in augustus - september), middelgrote en middelgrote late gewassen - in juni - juli en de late - in september - oktober. Glory-1305 Albatros.

Vroege planten worden niet gekenmerkt door hoge opbrengst, resistentie tegen insectenplagen en hebben zelfs geen speciale smaakkwaliteiten. Hun belangrijkste voordeel is 2-3 keer minder vegetatieperiode van de plant na het planten in de grond. Alle andere kwaliteiten zijn helaas meer een nadeel, en ik vind Kolobok Late-season hybride variëteit leuk

De witte koolsoort Malachiet is een echt geschenk geworden voor de zomerbewoners. Tegen de tijd van rijping is kool onderverdeeld in:

Laat rijpe kool

Kies voor het planten de grootste en meest gezonde planten. Pak de pot met de zaailing, verwijder deze samen met de aardse bal en plaats deze in de voorbereide put. Het is noodzakelijk om een ​​plant te verdiepen tot de echte folders, zonder een groeipunt te besprenkelen. Na het overplanten moet het gat worden bewaterd en bedekt met grond. Op basis van de groeiomstandigheden zijn er speciale vereisten voor elke groep variëteiten. De vroege variëteiten die gewoonlijk worden gebruikt voor vers voedsel, moeten dus bestand zijn tegen schokken, niet barsten wanneer ze in de grond groeien en een aangename smaak hebben. Voor variëteiten in het middenseizoen is het belangrijk dat ze bestand zijn tegen hoge temperaturen. En latere variëteiten, die vooral bedoeld zijn voor beitsen en verwerken, moeten een hoge opbrengst hebben, resistent zijn tegen ongedierte en een goede houdbaarheid hebben - rijpt 95 dagen na het planten. Deze variëteit is zeer hoogproductief en wordt door tuinders gepoot voor het beitsen.

Een van de meest bekende hybriden in de regio Wolga. Het werd gefokt in 1996, maar is nog steeds erg populair, niet alleen bij boeren, maar ook bij amateur-tuinders. De termijn voor technische rijping varieert van 130 tot 150 dagen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van de groente. De sockets zijn laag, gemiddeld 25-35 centimeter, de kool is licht ovaal van vorm en kan 4,3 kilogram bereiken, het gemiddelde statistische gewicht is 3,3 kilogram. Zoals je weet heeft vroege kool niet altijd een goede smaak en heeft hij zelden grote koolsoorten. Mid-season en middle-late variëteiten rijpen 25-30 dagen later, daarom zijn ze niet geschikt voor ongeduldige hoveniers en boeren die snel alles van de bedden moeten implementeren tegen gunstige prijzen. Te laat: broodje en anderen kunnen later zuurdesem zijn (dichter bij het nieuwe jaar).

Genève Het geschenk heeft een groeiseizoen van 55-60 dagen. Hoofden van middelgrote, compacte, donkergroene bladeren - geheven. Gewicht - van 1,5 tot 2 kg. De koppen kraken niet, alstublieft met minnelijke feedback en zijn geschikt voor de assemblage van de machine. Negen van de tien koppen hebben een uitstekende presentatie. De zaden zijn groot, met een zeer hoog percentage ontkieming, dus je kunt het doen zonder zaailingen te laten groeien. Binnen zijn de kool wit van kleur. Het ras heeft een hoog gehalte aan de hoofden van vitamine C en sporenelementen. Kan vers of zuur worden gebruikt.

De vroege kool is variëteiten en hybriden die rijpen in een periode van 65 tot 115 dagen.De variëteit halverwege het seizoen, het groeiseizoen vanaf het verschijnen van scheuten is 110 - 130 dagen.

Koken koolzaailingen Aanwezig Met goede bemesting kan de grond tot 100 - 120 ton per hectare produceren

de beste variëteit aan late kool voor beitsen

VICTOR

Als je een goede opslag hebt, kun je het gewas opslaan (de houdbaarheid van groenten in het middenseizoen is veel beter) en verkoop het aan het einde van het seizoen. Opgemerkt moet worden dat de smaak van een dergelijk product veel beter zal zijn, en dat de kool in de regel veel groter en dichter is en 5, 6 of meer kilogram haalt! Beschouw de meest "heldere" vertegenwoordigers van deze categorie.

Lena I

Maar ik vond de late kool Sugar Loaf leuk, ik heb deze 4 jaar lang laten groeien. Zeer sappig, hoge houdbaarheid, bijna nieuw. Gebeitst is ook erg smakelijk, sappig en zonder bitterheid, het kan op elk moment zuur zijn. De late Moskou 15 is ook geschikt voor gisting, het heeft zeer grote vorken van 10-15 kg. de beste variëteit voor zuur. En voor de bereiding van gerechten zijn deze variëteiten ideaal. En Gingerbread Man, deze kool is moeilijk, want gisting is helemaal niet goed, alleen voor verse opslag. Goed geschikt middelgroot, roem, Wit-Russisch.

apelsinka

Rijpt in 129-142 dagen. De belangrijkste troefkaartvariëteiten kunnen hoge opbrengsten worden genoemd. De dichte ronde kolen hebben een blauwgroene kleur aan de buitenkant en geelachtig op de snede. Goed onderhouden, bestand tegen scheuren. Geschikt voor verwerking, uitstekend smaken. Het is mogelijk om zowel in de kas als in een open grond op te groeien.

Irina Voloshina

. Het ras is geschikt om in de volle grond te planten. Afgeronde, dichte donkergroene kool is zeer geschikt voor transport, maar wordt gedurende ongeveer 5 maanden slecht bewaard. Het gemiddelde gewicht van elke kop is 4 kg. Ze bevatten veel vitamine C, waardoor het geschenk zeer nuttig en populair is bij kinderen en dieetvoeding. Kool is geschikt voor beitsen.

Larissa

Olga

De kampioen in rijping kan met recht een variëteit genoemd worden
De koolkop is afgerond of afgerond plat, groenachtig wit, dicht, met een gewicht van 2,6 - 4,5 kg. Geschikt voor verse consumptie, beitsen en kortetermijnopslag (tot 4 maanden).

Galina

Jozef Fedorov

Alle variëteiten witte kool worden als zaailingen gekweekt en rond dezelfde tijd gezaaid - in februari - maart. Indien gewenst kunnen vroege variëteiten 1-2 weken eerder worden gezaaid dan andere. De zaden van vroege kool worden op een afstand van ongeveer 3-4 cm van elkaar geplaatst, en laten 8-10 cm tussen de rijen, of volgens het 5x5 cm-schema.In laat laat rijpende variëteiten zijn de bladstelen langer en zijn de bladeren zelf groter, daarom wordt het aanbevolen om spaarzaam te zaaien - 8x8 cm of 10x10 cm.

Vishenka

- dit koolkei, gebeitst en gezouten. Uit deze klasse blijkt zeer smakelijke zuurkool die ongeveer vijf maanden kan worden bewaard.

Vladimir Vasilchenko

, Maar alleen onder de voorwaarde van constante watergift. Houdt niet van droogte en te hoge temperaturen, maak indien mogelijk een kleine schaduw van deze plant. De weerstand tegen kiel en insectenplagen is zeer hoog; behandeling met insecticiden is alleen nodig bij het begin van de ontwikkeling.

Oleg Elizarov

Scarlet Flower

Alles dat gemakkelijk groeit

Galina Kurmaeva

Compacte, ronde, zeer dichte hoofden van hybride kwaliteit

Een goede oogst wordt verzameld door bewoners van de zomer en boeren die hun voorkeur hebben gegeven aan een hybride variëteit.